大家好，今天小编来为大家解答黄秧白这个问题，黄秧白是什么菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、清水白菜是川菜吗
清水白菜是由白菜等为主要食材做成的一道菜品，属于川菜系。白菜脆嫩，虾仁酥烂，鲜香味配，具有通眼利胃，解毒醒酒之功效。
大白菜10公斤（每棵只用极嫩的菜心部分）、 *** 鸡 *** 0克、火腿蹄子200克、排骨500克、干贝300克、去皮净瘦鸡脯肉700克、全瘦猪肉300克、盐10克、料酒10克、葱50克、姜10克、水4升。
1.先熬好清水高汤。将 *** 鸡劏好，洗净；干贝浸发好，与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水和杂质，捞出再洗净，一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬3小时。
2.同时把鸡脯肉及瘦猪肉剁成蓉，分别加适量清水调成粥状待用。
3.汤熬至3小时后，用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。把清汤倒入另一锅中，烧开，放入猪肉蓉搅匀，转中小火，待其慢慢散开，肉蓉浮起，用小漏勺捞净肉蓉；然后把汤再烧开，把鸡肉蓉分2次，按猪肉蓉的同样处理；最后把清汤彻底隔渣、去油，待汤色清新、明澈如水，下盐调味，待用。
4.把汤分成两锅。择好至嫩的白菜心，放进其中一锅高汤，灼至七成熟，用清水漂冷，用细银针在菜心上反复穿刺，放在漏勺中，用原先的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。
5.将菜心垫在碗底，烧开另一锅高汤，舀进碗内，即成。 [5]
白菜心，鸡汤，枸杞子，香葱，盐。
2.枸杞子、香葱等做好配料，制成高汤。
3.开水焯一下，凉水凉一下，捞起控去水分。开水焯一下，凉水凉一下，捞起控去水分。
4.码入汤碗中，倒入鸡汤，撒上枸杞，高压锅蒸5至6分钟。
5.起锅，撒上葱花，准备开吃。 [6]
大白菜10公斤， *** 鸡 *** 0克，盐15克，味精15克，料酒10克，胡椒粉少许，葱50克，姜5克。
1、熬汤要两锅，两火。一锅高汤，锅里的温度大概七八十度就可以；一锅上要放个网漏,文火保温。
2、选棵小的白菜，然后去掉外面两层，把白菜根放在调好的汤里泡下，让外部菜茎软化，然后轻轻剥开4，5片，根部不能断开，平放网漏上，用细银针在菜心上反复穿刺。
3、用勺子把汤淋在白菜上，一边汤快完了又换锅继续，直到最外层菜茎完全熟软，就可以把白菜放上菜的容器里，再慢慢倒入新鲜高
白菜300克。虾仁30克。菜油30克、葱5克、盐2克、味精0.5克、胡椒粉1克、豆粉10克。
将鲜白菜洗净，放入沸水中氽一下，立即捞起，晾冷，切成3厘米长的节。虾仁洗净。将炒勺置武火烧热，加入菜油烧热，下虾仁炒黄，将白菜放入，加盐、葱稍煮，再加入和匀的味精、胡椒粉、水豆粉，翻炒几下，起锅装盘即成。
二、黄秧白叶子为什么偏绿了
1、您好，这是因为照射到了阳光，因为植物是通过叶绿素来进行光合作用的， *** 秧苗的话，是不含叶绿素的，如果照射到了阳光，就会自行制造出叶绿素。
2、之前也有报道说韭黄的叶子暴露在阳光下逐渐变绿，或者白菜的中心在照 *** 几天太阳光后变成绿色叶子。
3、叶中含有叶绿素、叶黄素和胡萝卜素，平时叶绿素含量较多，一般不耐寒的植物，到了秋天，天变冷，叶中旧的叶绿素已被分解，新的叶绿素由于天气寒冷无法形成，于是就呈现出叶黄素和胡萝卜素所具有的 *** 。
三、黄芽白与娃娃菜区别
黄芽白和娃娃菜是两种不同的蔬菜植物。以下是它们的区别：
1.外观：黄芽白的叶片呈圆形或椭圆形，而娃娃菜的叶片呈菱形。
2.茎：黄芽白的茎比较粗壮，娃娃菜的茎细长。
3.颜色：黄芽白的叶片呈淡绿色，呈白色莲藕状的叶柄上有明显的黄芽，而娃娃菜的叶片和叶柄都呈淡绿色。
4.口感：黄芽白的叶片更加嫩滑柔嫩，可以生吃或炒着吃，而娃娃菜的叶片稍微有些硬，通常需要炒着食用。
5.用途：黄芽白可以用来 *** 汤、炒菜和凉拌菜，而娃娃菜则通常用来做沙拉或用作装饰。
四、黄秧白小白菜 *** 耐热吗
耐热。黄秧甜脆小白菜 *** 适宜种植于江、浙、云、贵、川及两广地区等南方地区，耐热耐寒，黄秧白小白菜 *** 耐热。黄秧甜脆小白菜是杂交一代，叶片淡绿色，叶柄白色，品质优良，作小白菜栽培20天以上可上市，耐热耐湿，抗病力强，商品 *** 好，产量高，亩产达3000公斤;适宜各地四季栽培。
五、黄芽白和大白菜的区别
1、黄芽白和大白菜没有区别。大白菜是一种原产地在中国的一种蔬菜，它还有其他的名字被人们称为包心白菜，也有叫法叫黄芽白，所以大白菜的黄芽白是没有区别的。
2、大白菜也就是黄牙白菜，它的营养价值是非常的高，里面不单单含有这蛋白自，也富含胡萝卜素，维生素丙等等微量元素。对 *** 的生长发育是非常有益处的。而我国的主要黄牙白菜场地是在李楼，可能很多人对这个名字很陌生，这个地方是在天津的一个郊外。也就是天津的西郊。可以说是天津的各家各户一到冬令就要开始储存白菜了，将它们存起来，白菜就可以慢慢萌发出芽菜来充满菜心，这样的话，白菜就会鲜嫩甜美，可以说是菜中的极品。
3、而且多吃大白菜也有利于 *** 排便，因为大白菜中的粗纤维含量非常的高，而粗纤维在 *** 内可以促进 *** 肠道的 *** ，这样的话 *** 的 *** 就不会干燥，所以就有利于 *** 排便。还有就是可以粗纤维可以减少 *** 肠道 *** ，所以对于一些便秘患者来说多多食用就可以有效缓解。
4、
而且多吃大白菜的话，还能在消食健胃的同时补充大量的营养物质。并且大白菜的味道还是十分甜美的，所以对于一些健身爱好者，大白菜也是他们每天都会食用的一种食物。可以用来减肥健身不说，还能增强 *** 的免疫功能，增强 *** 机能。同时还能预防心血管疾病。
5、而且多吃大白菜的话，还能在消食健胃的同时补充大量的营养物质。并且大白菜的味道还是十分甜美的，所以对于一些健身爱好者，大白菜也是他们每天都会食用的一种食物。可以用来减肥健身不说，还能增强 *** 的免疫功能，增强 *** 机能。同时还能预防心血管疾病。
六、黄秧白什么时候开始包
黄秧白始于明朝宣德年间，其最早的记录可追溯至1436年，当时明朝皇帝宣德元年（1436年），宣德皇帝下诏，指示全国各地普及“黄秧白”，规定以200字以上的文章回答指定问题。从此以后，黄秧白便被普及到全国各地，经过几百年的发展，黄秧白已经发展成为一种特殊的语言游戏，并被作为一种重要的文学手段。
七、关于开水白菜的诗句
1.开水白菜的典故来源
关于四川饭店那道“开水白菜”的传说很多，最著名的一个是 *** *** 宴请日本贵宾时，因那位女客看上来的菜只有一道清水，里面浮着几棵白菜，认为肯定寡淡无味，迟迟不愿动筷。
关于四川饭店那道“开水白菜”的传说很多，最著名的一个是 *** *** 宴请日本贵宾时，因那位女客看上来的菜只有一道清水，里面浮着几棵白菜，认为肯定寡淡无味，迟迟不愿动筷。
在周 *** 几次三番的盛邀之下，女客才勉强用小勺舀了些汤，谁知一尝之下立即目瞪口呆，狼吞虎咽之余不忘询问 *** ：为何白水煮白菜竟然可以这般美味呢？开水白菜是四川传统名菜，原系于川菜名厨 *** 临在清宫御膳房时创制。后来 *** 临将此菜制法带回四川，广为流传。
30多年前，川菜 *** 罗国荣调来北京饭店掌厨，又将“开水白菜”的烹调技术带回北京，从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴，“开水白菜”烹制不易，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，但吃在嘴里，却清香爽口。千万别以为“开水”就是“白开水”，这里的“开水”是更高档的上汤，用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等上料吊制，鲜美无比。
只是因为吊得好，汤清亮如水，才叫这么个不起眼的名字。不叫“上汤白菜”也是反其意用之，人不可貌相，菜也不能望文生义。
过去在川菜里，这是与山珍海味在 *** 和口味都有一拼的头等好汤菜。。
秋天你就能倒出你理想的收获来，
冬天你就会把倒入茶杯中的收获一点一点慢慢品尝。
就会倒出一圈一圈乡愁的涟漪在茶杯中徘徊，
乡愁就在你呷一口的慢慢品味中。
你会倒出一个五彩斑斓，丰富多彩的人生来。
川菜中最鲜美的汤菜之“开水白菜”，属咸鲜味型，属于高档菜，一般在高档筵席中才上此菜。
开水白菜的主料是黄秧白或其他白菜的菜心，其烹制程序是：先将黄秧白菜心整理成型，洗净，放入沸水中煮至断生捞出，再放入冷开水中漂起，直至菜心冷透再捞出，顺条形整齐地放人盘内，然后加盐、胡椒面、料酒、清汤等佐料，再上蒸笼蒸熟后取出，用清汤过两次，再灌上特级清汤即成。此菜烹制的要领是菜心的水要多，火要旺；菜心沮后要漂到冷透，以保持菜的鲜色。
之所以菜名叫开水，一是因为白菜心是用开水沮出来的，二是因为成菜后的清汤确实清澈如水。但其特色，不仅菜质鲜嫩，而且清香鲜美。
烹制此菜的关键是清汤，它虽表面清澈似开水，但其味道却十分鲜美，因为这种汤不是川菜中一般的汤，而是加有鸡胸肉熬制出来并滤去了汤中的残渣及油珠，才使其淸白如水，再加上胡椒等佐料，所以鲜香无比。
食品用料大白菜10公斤， *** 鸡 *** 0克，盐15克，味精15克，料酒10克，胡椒粉少许，葱50克，姜5克。
*** *** 1、熬汤要两锅，两火。一锅高汤，锅下的温度大概7,80度就可以；一锅高汤上要放个网漏，文火保温。
2、选棵小的白菜，然后去掉外面两层，把白菜根放在调好的汤里泡下，让外部菜茎软化，然后轻轻剥开4,5片，根部不能断开，平放网漏上，用细银针在菜心上反复穿刺。 3、用勺子把汤淋在白菜上，一边汤快完了又换锅继续，直到最外层菜茎完全熟软，就可以把白菜放上菜的容器里，再慢慢倒入新鲜高汤。
*** 技巧严格地说来，这道菜应该叫“清汤白菜”，以“开水”命名，一是因看起来清汤如水，更多的是噱头。 1、说是白菜，其实只取大白菜中间的那点发黄的嫩心，将熟未透时的白菜心是更好的。
2、所谓“开水”，是将 *** 鸡、 *** 鸭、云南宣威火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货分别入沸水锅中，除清血水和杂质捞出再洗净，一起放入汤锅内，加入足量清水、姜、葱，烧开后打去浮沫，加料酒，改用小火保持微开不沸，慢慢地熬至汤出鲜味（至少4个小时）。 3、将净鸡脯肉打成茸，用凉的鲜汤把肉茸搅成豆浆状，倒入烧开的鲜汤中，这时鲜汤会出现奇妙的景观：汤中的杂质争先恐后地吸附在肉茸上，慢慢地形成一个球状物，10分钟左右将球状物捞起，弃而不用。
如此反复2-3次，直到把汤“清”得如开水般透澈。 4、微黄的“开水”做成，把白菜心放入沸水中断生，再用清水漂冷，去尽菜腥后放入漏勺中，用“开水”自上淋下，直至白菜烫熟，烫过白菜的“开水”则另作他用，不能用回开水白菜之中。
将烫好菜心垫在汤盆底，轻轻倒入“开水”，即成。。
中国菜源远流长，众多风味佳馔均为历代名厨所创，由於深受食者喜爱与推崇而流传至今。
人们根据历史的传说编写了很多这些菜名的起由与故事，因而流传了许多烩灸人口的中国菜典故。中国菜不胜枚举，有名的也非常多，聊举数例说明：神仙鸭子这是孔府的一个传统名菜，相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期，在孔繁坡任山西同州知府时，府内厨师以鸭子出骨，加调料入碗加盖，上笼蒸制而成，肉质酥烂，香气浓郁，滋味鲜美，孔繁坡品尝后，觉得此菜制法与众不同，上笼蒸制以点香三炷烧尽为度，滋味鲆美美胜于它菜，故取名为神仙鸭子。
佛跳墙福建名菜，现已成为闽菜中居首位的传统名菜，闽菜中的佛跳墙是由海参， *** ，干贝，鱼翅，鸡，猪蹄筋，羊肘，鸽蛋等18种原料用酒坛煨制而成。特点是味道鲜醇，质地软嫩，入口即化，食后余香显著。
清代，福州官钱局宴请布政使周莲，席间一道菜是用几种海产品及鸡，鸭，羊肘，蹄爪，鸽蛋等煨制而成，极为可口。周莲命衙厨郑春发学习仿制，郑登门求教后，并改进工艺，多用海鲜，使此菜愈加鲜美。
后来郑春发辞去衙，开办聚春园菜馆，在一次文人聚会时送上此菜，初名福寿全，乍一启封，浓香夺坛而出，食者纷纷叫好，有人即兴赋诗云。“坛启荤菜飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，遂由众人公议将此菜改名佛跳墙。
百余年来风靡省内外，享誉港澳。麻婆豆腐四川传统名菜，始创于清同冶初年，当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺，主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。
她用鲜豆腐，牛肉末，辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。她烹制的豆腐，麻、辣、烫、嫩，味美可口，十分受人欢迎，人们越吃越上瘾，名声渐传开，因她脸上有几颗麻子，故传称为麻婆豆腐。
从此名扬全国。叫化鸡江苏常熟名菜，又称黄泥煨鸡。
相传明末清初时，常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡，苦无炊具、调料，无奈，宰杀去脏后，带毛涂泥，放入柴火堆中煨烤，熟后敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，试尝，觉其味独特，归家命其家人稍加调味如法炮制，更感鲜美。
此后，遂成为名菜，并一直流传至今。回锅肉四川名菜，又称熬锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的当家菜。
当时做法多是先白煮，再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。
他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥码味，以隔水容器密封的 *** 蒸熟后再煎炒成菜。因为早蒸至熟，减少了可溶 *** 蛋白质的损失，保持了肉质的浓郁鲜香，原味不失，色泽红亮。
自此，名噪锦城的早蒸回锅肉便流传开来。白煮肉北京传统名菜，此菜创始于明末的满族，约有 300多年历史，清入关后从宫中传入民间。
北京“砂锅居”饭庄 *** 此菜最为著名。传说，清乾隆六年（1741），砂锅居初建时，用一口直径 133厘米的大砂锅煮肉，每天只进一口猪，以 *** 白肉为主，由于生意兴隆，午前便卖完，摘掉幌子，午后歇业，于是在民间逐渐流传开一句歇后语：“砂锅居的幌子——过午不候”。
开水白菜四川传统名菜。“开水白菜”原系川菜名厨 *** 临在清宫御膳房时创制。
后来 *** 临将此菜制法带回四川，广为流传。30多年前，川菜 *** 罗国荣调来北京饭店掌厨，又将“开水白菜”的烹调技术带回北京，从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴，“开水白菜”烹制不易，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，但吃在嘴里，却清香爽口东安子鸡唐玄宗开元年间，有客商赶路，入夜饥饿，在路边小饭店用餐。
店主老妪因无菜可供，捉来童子鸡现杀现烹。那子鸡经过葱、姜、蒜、辣调味，香油爆炒，再喷以酒、醋、盐焖烧，红油油、亮闪闪，鲜香软嫩。
客人吃得赞不绝口，到处宣传此菜绝妙。从此小店专营此菜，名噪远近，竞传 *** ，成为湖南名菜。
鲜美异常。西湖莼菜汤据《晋书.张翰传》：张翰在洛阳做官，“秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍”，又曰：“人生贵适志，何能羁宦数千里，以要名爵乎？遂命驾而归。”
后人称思乡之情为“莼鲈之思”，可见莼菜之迷人。莼菜与鸡丝、火腿同烹，碧翠鲜醇，清洌爽口。
乾隆游江南，也必尝莼菜汤，有“花满苏堤抑满烟，采莼时值艳阳天”之诵。沛公狗肉汉高祖刘邦在家乡沛县嗜食狗肉，故此得名。
以狗肉、甲鱼与酒、葱、姜、硝腌渍后，加酒、糖、盐、酱油、八角、花椒及水焖制，狗肉酥烂腴香，甲鱼软嫩鲜美。此菜至今仍是徐州地区的名馔。
奶汁肥王鱼肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼，国内罕见，产於安徵凤台县境内峡山口一带数十里长的水域里，为鱼中上品。西汉淮南王刘安喜食肥王鱼，一次刘宴众大臣，因人多鱼少，厨师以其它鱼混充，被刘安识破，大发 *** ：“吾一日不能无肥王，”可见肥王鱼受宠之程度了。
后此菜流入蚌埠、合肥一带民间，并以奶汁鸡汤煨煮，成为徽菜一绝。龙井虾仁传说，龙井虾仁与乾隆皇帝有关。
一次乾隆下江南游杭州，他身着便服，遨游西湖。时值清明，当他来到龙井茶乡时，天忽下大雨，只得就近在一位村姑家避。
有关营养健康的诗句名言精选1）早餐 *** ：早餐象贵族，午饭象平民，晚饭象乞丐；早餐吃好，午餐吃饱，晚饭吃少！吃出健康，吃出长寿，早餐最重要！2）早餐 *** ：之一阶段：稀饭加咸菜，第二阶段：牛奶加鸡蛋，第三阶段：豆浆水果离不了，牛奶鸡蛋不要少！3）早吃饭，质要高，营养足，精力高；午吃饭，讲需要，宜清淡，忌过饱；晚吃饭，量要少，食好消，睡眠好！4）一饱为足，十饱伤人，一顿吃伤，十顿吃汤，口腹不节，制病之源，宁叫嘴受穷，不叫病缠身！5）少吃盐多吃醋，少吃浑多吃素，少吃肉多吃豆，多喝绿茶少饮可乐，多吃清淡忌食油腻！6）少肉多豆，少荤多素，少酒多茶，少盐多醋，要想身体欢，食物常新鲜，喝开水，吃热菜，胃肠健康少病害！7）盐醋防毒消炎好，蛋类益智营养高，番茄补血养容颜，瓜豆消肿又利尿，谷物蔬菜都是宝，四 *** 无味需协调；少荤多素合脾胃，少盐多餐味自调！8）红糖益气还化淤，黑米抗癌也健脑，红薯健胃强身腰，筋骨疼痛吃菱角，强筋健骨吃板栗，荔枝补血品味高，柿子清热解 *** ，山楂散瘀行滞好，腹泻痢疾吃石榴， *** 癌食猕猴桃！9）腹泻痢疾吃石榴， *** 癌食猕猴桃，清心安神百合好，梨治咳嗽人人晓，凉血解毒有孛荠，抗癌还要数褐藻，美容抗衰吃黄瓜，西瓜生津利水尿！10）眩晕目赤请菊花，肠风白痢桂花找，根中玫瑰指洋葱，杀菌止痢治 *** ，莲藕养胃还滋阴，芹菜降压显灵效，萝卜俗称小人参，化痰治喘胀气消！11）崩下虚损食乌鸦，常吃蛋黄需牢记，补中益气羊 *** ，常吃兔肉身苗条，多食肝脏能明目，鱼虾补奶是良 *** ，体虚消瘦食黄鳝，田螺明目通肠道！12）谷物肉奶羊身宝，禽蛋鱼虾营养高，花生能降胆固醇，韭菜补肾养膝腰，胡椒驱寒能化湿，蜂蜜润肺又益寿，葱辣姜汤治感冒！13）天麻煮鸡治头晕，芹菜降糖也降压，花生青菜治便泌，二目昏花杞菊花，血脂若高多食醋，醋蛋山渣降脂压！14）白菜萝卜汤，降脂保健康，常吃萝卜菜，疾病少侵害，生姜可暖肚，新蒜能解毒，洋葱可防病，花生能养生，豆腐配海带，是道长寿菜，！15）肥胖患者食冬瓜，瘦身可吃菜豆渣，血脂若高多食醋，头晕煮鸡加天麻，莲子芡实治尿频，花生青菜治不拉！有关营养健康的诗句名言集锦1）厚酒肥肉，爽口而病行，少吃多餐，益寿延年，贪吃的人，是用自己牙齿为自己掘墓坑！2）进食嚼不烂，胃病容易犯，若要身体壮，饭菜嚼成浆，身体保健在于勤，稀汤粥饭不伤人！3）大渴不大饮、大饥不大食，美酒不过量，好菜不过饱，吃饭把握的原则是：宁可锅里放坏，不可塞进肚里烂！4）口中言少心中事少，腹中食少自然睡少，空腹是世界上更佳的调味品，若想百病弃，常带三分饥！5）无求是安心法，不饱为去病方，饭后百步走，吃饭减三口，裤带越长，寿命越短，节食用餐，益寿延年！6）吃饭莫饱，饱食莫跳，说话莫吵，处人莫恼，睡觉莫迟，起床宜早，热水泡脚，天天洗澡！7）吃饭先喝汤，苗条又健康，饭前一碗汤，气死好 *** 方，三伏不离绿豆汤，头顶火盆身无恙，冬天常喝羊肉汤，不找 *** 方身自强！8）好菜不过饱，美食不过量，节饮食，动为纲，心境阔，吃杂粮，勤用脑，寿命长！9）常饮菊花茶，明目眼不花，雪水沏茶喝，能活一百多，饭后一杯茶，医生饿得爬，常喝茶，没病牙！10）宁吃鲜桃一口，不食烂梨一篓，宁可放在筐里放坏，不可塞进肚里烂.食物吃新鲜，体健容颜倩！11）鱼过千滚，吃肚自稳，臭鱼烂虾，送命冤家，冬忌食生鱼，夏忌吃狗肉，会吃百顿香，乱吃一顿伤！12）不偏食，不暴食；少肉食，多素食；饮净水，吃鲜菜，身体健康少病害！13）饥不暴食，渴不狂饮，暴食伤胃，狂饮伤身，饮食有节，肚子舒贴！14） *** 能治病，饭能补身，粗茶淡饭能养人，粗粮杂粮营养全，既保身体又省钱，多吃五谷杂粮，少生疮疡杂病！15）一日三餐，不偏不弃，多素少荤，搭配合理，七八分饱，最为适宜，酒可少饮，烟不可吸，蔬菜水果，仔细清洗，绿色食品，对人有益！有关营养健康的诗句名言推荐1）狼吞虎咽，吃饭大忌，细嚼慢咽，消化容易，病从口入，不可大意，饮食卫生，千万注意！2）饮食不逾量，早餐吃个样；吃饭先喝汤，到老不 *** ；做事不赌力，吃饭不赌气；择言则无祸，节食则无疾！3）喝水时别着急，吃饭时别生气；走路时不要吊儿浪当；吃饭时不要慌里慌张；赴宴莫要尽情，饮食确保均衡！4）少吃多得味，多吃活受罪，早上多吃一口是良 *** ，晚上多吃一口得疾病，择言者无获，节食者无疾！5）春茶苦，夏茶涩，秋露白，更好喝；不暴饮，不暴食，常喝水，茶为宝，健在会养生，善养寿如春！6）果蔬是个宝，赛过灵芝草，每餐一只果，老汉赛小伙；一天一个果，医生不找我，一天三个枣，年轻不显老！7）近代科学研究证明，吃苹果有预防心脑血管病、改善肺功能、体内排毒、防癌症和预防糖尿病五大保健功效！天天吃苹果，医生不找我！8）一把青菜一把豆，一杯牛奶二两肉，五谷杂粮要吃够，吃米带点糠，身体保健康！9）细为主，粗为辅，粗茶饭，不偏待，八分饱，定时餐，食不偏，少吃肥腻肉，多食瓜果。
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