大家好,今天小编来为大家解答莴笋炒火腿这个问题,火腿炒笋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、火腿莴笋玉米的做法
1、火腿莴笋玉米,一道简单清爽的夏季料理,不仅美味可口,还能补充大量水分和营养。它运用了火腿、莴笋、玉米这三种食材,再加上少许调味料,便能轻松做出令人垂涎的佳肴。
2、炒制火腿片:在平底锅中倒入少许油,中火加热。放入火腿片,炒至两面金黄即可盛出备用。
3、焯烫莴笋:将莴笋切片后,在沸水中焯烫 1-2分钟。捞出后过凉水,沥干水分。
4、煮玉 *** :玉 *** 用清水煮熟,沥干水分。
5、混合食材:将炒好的火腿片、焯烫的莴笋片、煮熟的玉 *** 混合在一起。
6、调味:加入适量的盐和黑胡椒粉调味,搅拌均匀。
7、增添风味:如果你喜欢酸味,可以再加入 1汤匙柠檬汁调味。
8、这道火腿莴笋玉米冷热皆宜,可以作为开胃菜、配菜或正餐。它清爽可口,富含维生素、矿物质和膳食纤维,绝对是夏季餐桌上不可错过的美食。
9、为了增添色彩和口感,可以加入一些其他蔬菜,如红椒、洋葱或芹菜。
10、如果没有新鲜莴笋,可以使用罐头莴笋。
11、如果你想要更浓郁的风味,可以将火腿片在炒之前腌制 *** 。
12、这道菜也可以提前做好,冷藏保存 3天。
二、金华火腿能炒莴笋吗
1、准备食材:金华火腿50克、莴苣200克、姜1块、小米辣10克、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。
2、金华火腿炒莴苣的做法金华火腿炒莴苣怎么做好吃
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7、起锅倒油,油热加入姜、小米辣爆香,然后加入莴苣、生抽,翻炒3分钟。
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9、接着加入金华火腿,继续翻炒至熟。
三、火腿炒什么好吃
火腿可以炒茭白,需要的材料如下:
主料:茭白3只,火腿肉50克,辣椒(红,小)几个。
辅料:葱一小把,菜籽油二勺,酱油一小勺,猪油一勺。
1、热锅加菜籽油,油热后,放火腿肉翻炒至火腿肉略焦黄。
2、放入茭白丝,翻炒,加二大勺水,翻炒后盖锅盖加热。
4、加少量酱油,继续翻炒至上色均匀。
四、超好吃的莴笋炒火腿肠
1、1,新鲜莴笋型兆削皮切成筷子粗细的小段,火腿肠也一样,切点姜蒜片备用
2、2,锅里少量油热下入姜蒜爆香,加入青笋,火腿肠翻州租洞炒册枯片刻,放入少许白胡椒粉,加入少许热水焖煮片刻,收汁后(可以留点汤汁后面拿来拌饭很好吃哦!)加入盐,鸡精调味,翻炒均匀出锅
五、金华火腿的吃法
1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。
2、蒸淡水鱼:将生火腿切成若干薄片(约50g)鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。
3、炖食:火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。
4、用火腿丝(片)还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等。
5、 *** 甜食:火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等、加入少量 *** 或白糖,用文火炖煮。
【准备食材】金华火腿1块,蒜苔1小把,青辣椒2根,胡萝卜1个,生抽少许,蚝油适量。
2、将蒜薹洗干净,切成3CM左右的小段。
3、胡萝卜切成长条状,辣椒切成小圈备用。
4、锅中放油,放入火腿爆炒2分钟后盛出备用。火腿炒好后变得晶莹剔透特别有食欲。
5、锅中放油,放入蒜薹炒1分钟。
6、将胡萝卜和辣椒放入锅中,继续翻炒2分钟。
7、将火腿倒回锅中,继续翻炒1分钟。
8、由于金华火腿已经比较咸了,所以不需要加盐,放入少量的蚝油和生抽翻炒均匀即可。
9、这一盘金华火腿炒蒜薹看上去非常漂亮,吃起来也是非常下饭,做法简单10分钟就可以端上桌。
六、莴笋炒火腿肠的做法
原料:莴笋、木耳、火腿肠、蘑菇
配料:色拉油、盐、糖、鸡精、黑胡椒粉、葱、姜、蒜
1、莴笋、火腿肠、蘑菇切片,葱姜蒜成末待用。
3、炒锅里放色拉油,油到5成热的时候放入葱姜蒜末煸炒。煸炒出香味之后,放入火腿肠,香味出来,放入莴笋。待莴笋8成熟的时候,分别放入蘑菇和木耳。然后放入盐(根据自己的口味调配咸淡)糖少许、鸡精、黑胡椒粉。然后起锅装盘,就可以吃了。
七、莴苣杏鲍菇猪舌火腿肠一起做是啥菜
主料:猪肉丸子、猪心、猪舌、猪肚、鹌鹑蛋、火腿肠、鱿鱼、酥肉
配料:生姜、大葱、莴笋、杏鲍菇、胡萝卜、盐、胡椒、味精
烹制:1、猪肚、猪舌、猪心洗净后加大葱和生姜、放少许盐、味精、鸡精上高压锅煮15分钟后,捞起切条滤干水分
2、猪肉炸成丸子,去皮猪五花肉炸成酥肉
3、将熟鹌鹑蛋放入高温油中炸,外皮炸成金 *** 即可;
4、将色拉油烧至七八成热,放入大葱、生姜和花椒炒香后加入鲜汤;
5、熬制1~2分钟后将生姜、大葱、花椒捞起
6、将猪心、猪舌、猪肚、猪肉丸子、酥肉、鹌鹑蛋、鱿鱼、火腿肠依次放入汤中,加盐、味精、鸡精、胡椒小火熬3~5分钟
7、再将杏鲍菇、胡萝卜、莴笋依次放入汤中待汤烧开便可起锅
好了,关于莴笋炒火腿和火腿炒笋的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!