很多朋友对于肇庆是芡实之乡吗和芡实肇庆去哪买不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、芡实什么时候成熟
问题一：芡实是什么季节的花期7-8月，果期8-9月
问题二：经常吃芡实好吗什么季节吃好历代养生家、文学家，对芡实的“益精气”作用，多加赞赏。芡实，因其形状酷似鸡头，故又名鸡头菱。有些地方称它为水流黄或水中丹。为睡莲科多年水生植物的果实。 *** 味甘、平，微涩，无毒。既可食用，也可作 *** 用。经常吃芡实好吗?什么季节吃好?专家不建议经常吃芡实，特别是脾胃不好的人，虽然古书说常吃有精神愈健、功能益气力，养神不饥，除百病，轻身延年的作用，但是同时也不要把芡实当主食吃，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。秋凉后如马上食入大量难以消化的补品，势必加重脾胃的负担，甚至损害消化功能。因此此时进补的原则是既要营养滋补，又要容易消化吸收。芡实就具有这一特点，中医认为，“其 *** 平，味甘、涩。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功能。用于 *** 滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等症。”其含碳水化合物极为丰富，含脂肪很少，因而极容易被 *** 吸收。并且 *** 经过服用芡实调整之后，再服用其他补品消化 *** 就能适应了。而且会员购 *** 更加实惠，让大家买的起 *** ，看的起病!
问题三：芡实容易煮熟？芡实确实比较容易煮熟一般煮粥时五至十分钟就可以达到比较好的口感和疗效
2、将材料洗净后，放在电沙锅中；
3、加入适量的水，用保温档，三小时后可食用。
要求米和水一起下锅，煮至翻滚，开小火，慢煮，一般煮到粥汤发稠即可。
要求是米和水一起下锅，高压锅大火煮开，气上来后，转中小火，慢煮5-10分钟，关火。等气压下去后，即可食用。
就是米和水一起下锅，高压锅大火煮开，关火。等气压下去后，再开火煮开，关火。等气压再次下去后，即可食用。
就是就是米和水一起下锅，高压锅大火煮开，气上来后，转小火，慢煮30分钟，关火。等气压下去后，即可食用。最后一种 *** 煮出来的粥粘
稠度高，有兴趣的朋友可以一试。
要求米和水一起下锅，煮至翻滚，然后半开盖，让粥煮至想要的程度即可。
直接就是米和水一起下锅，开保温档，三个小时可食。
问题五：芡实米煮多久才熟，没熟的芡实米吃了会对人有害吗芡实米煮的时间比较长，但是芡实米对 *** 是没有害处的，它有丰富的营养，
问题六：芡实怎么煮更容易熟芡实确实比较容易煮熟一般煮粥时五至十分钟就可以达到比较好的口感和疗效
问题七：是不是没有味道的芡实就是熟的呢？芡实这种东西一般是广东肇庆产的品质更好市面上的芡实也分好坏不了解的人一般都买不到好的东西芡实是长在水里的跟莲子一样有些芡实在成熟之后会因为其果实比较重茎秆太细不能支撑而掉进水里而有些则是漂浮在水面掉进水里的捞起来晒干一般就不臭而臭的就是品种不好的至于臭的煮熟后一般也就不臭了具体怎么分辨我倒是没经验你还是找肇庆的农家人问问比较好市面上比较好的芡实粉是北京老葛家的山 *** 薏米芡实粥 *** 有拍不知道成都现在目前没有 ***
问题八：芡实亩产量及市场售价芡实，又名鸡头、鸡头菱、鸡头包。在长江流域进入8月，鸡头米就将上市。不过可能很多人都不知道，吃鸡头米还能翻出这些新花样：连壳煮熟，抓一把随身带着，像嗑瓜子一样嗑着吃，煮熟后的潮湿的 *** ，卖到20――30元一斤，；把叶柄和花梗摘下来，撕去外皮，像青菜一样炒着吃，在安徽、江西、湖北等地非常畅销，仅杆子的亩产值就可以达到5000元左右。
芡实，在长江流域、乃至黄河流域的一些水乡，种植较多。到了夏天，圆形叶子铺满了水面，长长的梗探出水面，顶端一朵朵紫色的小花开得正艳，非常美观。
中国的芡实分为两大类：野芡实，又称北芡，浑身带刺，连花萼底下也毛茸茸地布满了细刺，像一个小仙人球；北芡在长江以北等地广为种植，因为浑身布满细刺无法触摸，一不小心双手就要流血，农民只能等整片田里的鸡头米全部成熟，掉落到淤泥里才能一起采收，而此时鸡头米往往已经偏老，只能被制成干米，用作 *** 材或者糕点原料。此外，受本身品种制约，刺芡缺乏糯 *** ，吃口也较差。
另外一个品种称之为南芡，原产地是苏州，是在苏州广为种植的芡实品种，除了叶片反面有刺外，其余皆光滑如手背。但是南芡也有其缺点，即种壳较厚，达0.3――0.4厘米,有的达0.5厘米，在它最鲜嫩时，也要戴上铜指甲才能剥开，尽管近年来芡实米（指苏芡实米） *** 年年攀升，干米达到260元一公斤，可是，加工的成本始终不低。
2003年起，著名蔬菜专家鲍忠洲先生为首的专家组着手对刺芡进行杂交改良，经过8年试验，现在改良的品种已较为成熟稳定，经过改良后的芡实，只在叶片背面残存少量细刺，其余较平滑。经过改良，杂交芡实的亩产量由原来的60千克增加至75―80千克（鲜米），干米达到50公斤，增产25%以上；种壳厚度则减至2―2.5毫米，大大降低剥壳难度。根据这两年试验测定，这种芡实还有早熟特点，普通品种在8月20日左右上市，这一种在8月15日就可采摘上市了。”
还有一个杂交无刺品种更加奇特，最薄的种壳厚度却只有1毫米，牙齿能够轻松嗑开，可以制成休闲食品，近年来我国淮河流域和长江中下游等地兴起了一种新型的芡实消费方式――煮熟即磕或者加工成炒货――像磕瓜子一样的吃法，原汁原味，营养丰富， *** 昂贵，供不应求。该品种可为上述地区提供更佳的致富途径。
这一休闲品种，是由紫花苏芡和紫花刺芡杂交并 *** 选育而成，茎秆及果实均无刺，仅叶片反面有刺，采收非常方便。果实圆球形，单果重350克左右，籽粒直径1.0厘米，米仁直径0.8厘米，种壳厚度0.1――0.15厘米，口感远胜于野生刺芡。亩产新鲜籽粒400斤以上。早熟，长江流域4月上旬催芽、育苗，5月中、下旬移苗定植，亩种植150株，长江流域8月中旬始收，10月上中、旬终收。特别适宜加工成炒货食品，或者煮熟即磕的食品。
秋末，还可以和水芹菜轮作，有效利用了冬天的土地。亩用 *** 一斤。
问题九：芡实是什么芡实与莲子的区别芡实，是睡莲科水生植物的果实,可供食用也可作 *** 用,营养价值极高。
莲子，是睡莲科水生草本植物莲的 *** 。又称莲实、莲米、莲肉。
莲子的个头比芡实大，芡实与莲子的功效是非常相似的，但是收涩 *** 要比莲子强，所以经常与莲子一同食用，这样的组合可以有效的延缓衰老，进而有永葆青春的功效。
问题十：芡实是什么季节的花期7-8月，果期8-9月
二、打造芡实之乡的意义
意义是带动贫困户致富。根据查询相关资料显示，国家大力打造芡实之乡的意义在于，积极引导和鼓励农户扩大芡实种植面积，同时加大对芡实产业的资金投入，打造出全国更大的10万亩集中连片芡实种植基地更多的当地民众投身到芡实产业的创业就业中，带领贫困户致富。
关于肇庆是芡实之乡吗到此分享完毕，希望能帮助到您。
