大家好，韭菜文化之乡相信很多的网友都不是很明白，包括中国韭菜之乡也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于韭菜文化之乡和中国韭菜之乡的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、韭菜的植物文化
1、杜甫所说的春韭，其实就是韭黄。北方气候与南方不同，不能像 *** 这样几乎随时可以买得到韭黄，仅在春天韭菜发芽时才有的。这是真正的韭黄，不是用人工遮掩着阳光烘焙出来的，所以滋味非常甜美，价钱也特别贵。北方人新正吃春卷，最讲究的便要用肉丝炒韭黄作馅。北方的韭黄短茁肥嫩，没有 *** 的韭黄那么长，是园蔬中的珍品。
2、《山家清供》载，六朝的周颙，清贫寡欲，终年常蔬食。文惠太子问他蔬食何味最胜？他答曰：“春初早韭秋末晚菘。”这可说是对于韭菜最有理解也最有风趣的评价。古人对于春韭久已尊重。《诗经·豳风》：四之日献羔祭韭。《礼记》也说，庶人春荐韭，配以“卵”，大有用鸡蛋炒韭黄祭 *** 之意。韭菜一名懒人菜，因为只要种一次，就可以割了又长，长了又割。泥店
3、谯城区张店乡泥店村是皖北更大的韭菜生产基地，在泥店及其周边村，韭菜种植面积近2万亩，种植模式有大田露天韭菜、阳光大棚韭菜、日光温室韭菜和地窖避光韭菜，品种有雪韭、黄韭、平韭、竹竿青、独根红等。说起泥店韭菜种植的来历，这里还有一个传说呢。
4、据民间流传，西汉末年，王莽篡位，杀了汉平帝。当时汉平帝有一年约16岁的儿子叫刘秀，王莽为斩草除根决心杀掉刘秀。危急时刻，在一个忠臣的帮助下，刘秀连夜逃出京城长安，隐名埋姓，受尽风霜饥寒，辗转潜逃到安徽亳州一带，求贤访士，积蓄力量，准备起兵 *** 王莽。
5、据说，后来在一次王、刘大战中，刘秀兵败， *** 溃散，官兵死伤大半，后来刘秀称帝， *** ，一 *** 忽想起泥店“救菜”，便命人前去采割，并命御厨煎炸烹炒，觉得味道更加可口，便封夏氏老汉为“百户”，封地千亩，专门种植“救菜”，送皇宫食用。后来经御医反复研究，发现泥店“救菜”含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养成分，并具有清热、解毒、滋阴、 *** 和增进食欲等多种功效。刘秀得知“救菜”具有这些营养成分和功效后，更加爱吃韭菜，因觉“救菜”的“救”作为菜名不合适，又因“救菜”是一种草本植物，便专门为“救菜”的“救”造一个字“韮”，于是“救菜”就更名为“韮菜”（“韮”被后人简化为“韭”），从此“泥店韭菜”便成了帝王 *** 之菜名传于世。
6、随着历史变迁，“泥店韭菜”历经坎坷，风风雨雨，一路走来至今已有1000多年的历史。现如今，勤劳、聪明勇敢、朴实的泥店人在吸收和借鉴前人传统种植经验和技术的基础上，不断加大韭菜种植的科技含量，不断提高韭菜的品质，力争使“泥店韭菜”走出国门。
二、韭菜坪在贵州哪里
韭菜坪位于贵州境内的赫章县，两座山峰，分别是“大韭菜坪”和“小韭菜坪”，属于赫章县阿西里西风景名胜区。小韭菜坪坐落在毕节市赫章县南部，毗邻威宁县二塘镇、六盘水大湾镇。小韭菜坪主峰韭菜坪海拔2900.6米，位于毕节市赫章县珠市彝族乡，为贵州更高峰，素有“贵州屋脊”之称。同时是世界上更大面积的野韭菜花带、全国仅有的野生韭菜花保护区。
大韭菜坪位于赫章县兴发乡、白果镇和水塘乡的交界处，距县城30公里。主峰海拔2777米，贵州西部第五高峰。山坡上长满韭菜，此韭菜不能食用，约60cm高，韭菜花为紫色，每年 *** 月时盛开，届时将举办韭菜坪彝族文化节。大韭菜坪属乌蒙山系。当地民间流传说，大韭菜坪和与之遥相呼应位于赫章县珠市乡境内的小韭菜坪本是一对恋人，小韭菜坪属男 *** ，而大韭菜坪则是女 *** 。小韭菜坪雄 *** 而苍劲，而大韭菜坪则雌 *** 而柔顺，具有母 *** 的博大胸怀，韭菜花盛开的季节，满山遍野都是韭菜花，把个韭菜坪装扮得绚丽烂漫，那形状如蒲公英的韭菜花球点缀在绿色叶片之间，犹如波浪般一浪跟着一浪随风而动，好似一片花的海洋。
三、贵州韭菜坪门票多少
韭菜坪海拔2900.6米，为贵州更高峰，素有“贵州屋脊”之称。
韭菜坪是位于贵州境内的两座山峰的总称，它们分别是“大韭菜坪”和“小韭菜坪”，属于赫章县阿西里西风景名胜区。
大韭菜坪位于毕节市赫章县兴发苗族彝族 *** 乡，是世界上更大面积的野韭菜花带、全国唯一的野生韭菜花保护区。
小韭菜坪坐落在毕节市赫章县南部，毗邻威宁县二塘镇、六盘水大湾镇。
韭菜坪梁子呈西北东南走向，南坡缓长，北坡陡短。梁子岭脉亘于群峰之上，为四周群峰簇拥，峰上有峰，岭外有岭。梁子岭脉绵延，山体宏大，岭高峻而不陡险。只少部地段石化呈喀斯特地貌。大部为草山，草地铺茵似毯，间有箭竹和灌丛，牧群如云，云雀凌空弹翅蜿歌。靠主峰东西两侧，有两座次高峰，从两边将主峰托起，好似擎天巨人之双肩。梁子东西两头之南北两侧，岭脉呈对称四伸，廷展出四片小山群，峰群林立耸翠，从而将主峰衬映更加挺拔雄伟，可谓“山海之上耸巨峰，巨岭脊上挺危峰”。
十月上旬去韭菜坪景区合适。韭菜坪开花是8月上旬至十月中旬。
贵州韭菜坪是世界更大的连片喀斯特地区，因山腰、山脊平缓地带生长着成片的野韭菜而得名。韭菜坪有大小之分，大韭菜坪为天上花海景区，位于毕节的赫章县；小韭菜坪即贵州屋脊、天上石林景区，位于六盘水钟山区，大、小韭菜坪相隔 50多公里。
每年8-9月是韭菜坪最美的时候，景区长满10万余亩野生韭菜，是世界上更大面积的连片野生韭菜生长带，全国唯一野生韭菜花保护区，“中国野生韭菜——多星韭之乡”，花开时节漫山遍野都是紫色球状韭菜花，如同普罗旺斯一样浪漫的紫色花海，被誉为“地球的蓝宝石、“”东方的普罗旺斯”。
韭菜坪位于贵州境内，是两座山峰，分别是"大韭菜坪"和"小韭菜坪"，属于赫章县阿西里西风景名胜区。
大韭菜坪位于毕节市赫章县兴发苗族彝族 *** 乡，是世界上大面积的野韭菜花带、全国唯一的野生韭菜花保护区。
小韭菜坪坐落在毕节市赫章县南部，毗邻威宁县二塘镇、六盘水大湾镇。小韭菜坪主峰韭菜坪海拔2900.6米，位于毕节市赫章县珠市彝族乡，为贵州高峰，素有"贵州屋脊"之称。
两地特色:大韭菜坪为世界上大面积的野韭菜花带;小韭菜坪石林奇观俊奇独特，其主峰韭菜坪为贵州高峰。
小韭菜坪景区由贵州屋脊韭菜坪(海拔2900.6米)、洛布石林(总面积1500亩)、民族村寨红星村、风力发电、天坑五部分组成。景区集高山草场、石林溶洞、彝族风情为一体，非常适合开展以"登贵州屋脊、体验高原风光、品味彝族文化"为主题的休闲度假体验游。
大韭菜坪位于赫章县兴发乡、白果镇和水塘乡的交界处，距县城30公里。主峰海拔2777米，贵州西部第五高峰。山坡上上满韭菜，此韭菜不能食用，约60cm高，韭菜花为紫色，每年 *** 月时盛开，届时将举办韭菜坪彝族文化节。赫章县着重发展旅游业，积极投入多大量资金建设景区，现已经将公路修至山顶，开通缆车。在开发旅游的同时，赫章县也注意生态的保护，多次成功的举办了韭菜坪彝族文化节，韭菜坪彝族文化节的意义在于带动赫章县的的旅游业发展，展现赫章的美丽风光，以及展现少数民族文化，旅游业将成为赫章县的新兴产业。
韭菜坪梁子呈西北东南走向，南坡缓长，北坡陡短。梁子岭脉亘于群峰之上，为四周群峰簇拥，峰上有峰，岭外有岭。梁子岭脉绵延，山体宏大，岭高峻而不陡险。只少部地段石化呈喀斯特地貌。大部为草山，草地铺茵似毯，间有箭竹和灌丛，牧群如云，云雀凌空弹翅蜿歌。靠主峰东西两侧，有两座次高峰，从两边将主峰托起，好似擎天巨人之双肩。梁子东西两头之南北两侧，岭脉呈对称四伸，廷展出四片小山群，峰群林立耸翠，从而将主峰衬映更加挺拔雄伟，可谓"山海之上耸巨峰，巨岭脊上挺危峰"。
小韭菜坪为贵州高峰，站在山顶，可目扫赫章县、威宁县邻近主峰之 *** 辖区，远山如浪，山与天相连，四周群山皆小。
韭菜坪风景名胜区属暖温带温凉气候区，具有夏季气温低、海拔高度适宜人的生活与生产劳动、自然地理风貌与生物多样 *** 等特征。据统计，韭菜坪2000米海拔高度山区夏季(6月至8月)平均气温为摄氏17.8-22.4摄氏度，高温度一般在摄氏23-28摄氏度之间，低气温在16.7-20摄氏度之间，高于30摄氏度的极端高温度日数非常少见，夏季气候条件很适宜山地避暑旅游。
韭菜坪主峰之巅，长满 *** 花、刺叶栎、箭竹等植物。韭菜坪主峰周围，被万亩草场环绕。
百里 *** 景区是毕节市的5 *** 景区，4 *** 景区有织金洞景区、大方慕俄格古彝文化旅游景区、赫章阿西里西韭菜坪旅游景区、油杉河景区、九洞天景区，3 *** 景区有彝山花谷旅游景区、阿西里西·二台坡景区。
唯一的5 *** 景区—百里 *** 风景名胜区，位于大方、黔西两县交界处，距省会贵阳155公里，是迄今为止中国已查明的面积更大的原生 *** 林，总面积达125.8平方公里，百里 *** 以此得名。在长约50公里，宽1.2至5.3公里的狭长…
韭菜坪海拔2900.6米，为贵州更高峰，素有“贵州屋脊”之称。
韭菜坪是位于贵州境内的两座山峰的总称，它们分别是“大韭菜坪”和“小韭菜坪”，属于赫章县阿西里西风景名胜区。
大韭菜坪位于毕节市赫章县兴发苗族彝族 *** 乡，是世界上更大面积的野韭菜花带、全国唯一的野生韭菜花保护区。
小韭菜坪坐落在毕节市赫章县南部，毗邻威宁县二塘镇、六盘水大湾镇。
早上8点出发。虽然贵阳开车到韭菜坪只有290公里，但是从赫章县到韭菜坪道路特别窄，路上还遇到几个车祸，所以基本要开4-5个小时，大家开车一定要小心。垍头条莱
到达韭菜坪东门口停车场?️，买票进入景区。可以乘坐缆车上山也可以做观光车，但是观光车下车后要爬楼梯20分钟，所以建议上山乘坐缆车，下山坐观光车，欣赏不同的美景。山️上风大，记得多带一件外套。最近游客比较多，往里面走人比较少垍头条莱
位于贵州境内的赫章县，两座山峰，分别是“大韭菜坪”和“小韭菜坪”，属于赫章县阿西里西风景名胜区。垍头条莱
大韭菜坪坐落在毕节市赫章县南部，毗邻威宁县二塘镇、六盘水大湾镇。大韭菜坪主峰韭菜坪海拔2900.6米，位于毕节市赫章县珠市彝族乡，为贵州更高峰，素有“贵州屋脊”之称。同时是世界上更大面积的野韭菜花带、全国仅有的野生韭菜花保护区。垍头条莱
韭菜坪，分为大小韭菜坪，都座落在贵州省赫章县，小韭菜坪海拔2900.6米，是贵州更高点，有贵州屋脊之称。大韭菜坪有世界上更大面积的野韭菜花。
去大韭菜坪看花，就有所讲究了，韭菜花7月底开始开花，8月初小范围成片 *** ，9月为盛花期，花期持续到10月底。所以九月中上旬是赏花和拍摄的更好时机。
进入阿西里西一路的风景就特别美，变幻莫测的天气、 *** 生长的植物、一望无际的草原，在草原上可以好好撒欢儿～
到达毕节市赫章县以后一直往阿西里西大草原方向走，一路上都有指示牌，很容易找到。目前大草原还未完全开发出来，暂时不收门票。
这里漫山遍野全是野生的韭菜花盛开，空气里还弥漫着韭菜的淡淡香气。甚为壮观。门票也很便宜，50RMB，（不包括缆车和电瓶车）。如果喜欢徒步，可以步行上下山，但一般人还是建议选择交通工具，乘缆车可以欣赏到盘山公路。
威宁是云贵高原上的“阳光城”，高原风光雄奇秀丽，其中尤以原生态的“全球十佳观鸟圣地”之一的高原明珠——草海为 *** 。
草海平均水深仅约2米，水下形成了极为壮观的“水下草原”，机动船无法行进。因此行船游玩少了许多喧嚣。
千亩鲜花在草海湖畔竞相绽放，谱写出一曲彩色的交响，穿着白纱的新人伫立岸畔，描绘一幅秋日的浪漫画卷。
不时从水草深处飞出一只白鹤或苍鹭，偶尔跑出的几只候鸟，预示着黑颈鹤在九月初九将如期而至。
周六：早上出发，中午在服务区简单解决，下午就能到达赫章县，直奔阿西里西大草原。晚上建议住离大韭菜坪较近的地方。
周日：早起看日出（如果运气好），游玩大韭菜坪景区，中午在赫章县城吃，下午去威宁草海。返程。
带上这份攻略，开启一段赏景之行。
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