下厨房 龙虾尾的极致烹饪艺术,从挑选到上桌的全流程解析 一、如何挑选优质龙虾尾?Q:冷冻龙虾尾和鲜活龙虾尾哪个更好?A:关键在于使用场景:鲜活龙虾尾:适合清蒸、刺身,肉质鲜甜但价格高昂,需当天处理冷冻龙虾尾:性价比高,推荐选择IQF(单体速冻)工艺产品,注... 牵着乌龟去散步 2025-11-30 7 #上桌 #龙虾 #烹饪 #极致 #挑选