今天给各位分享中国酒都之乡的知识，其中也会对国酒之乡是哪里进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、中国酒都是哪儿
1、中国有名酒，自然也有以酿造精品葡萄酒闻名中外的酒都。在中国，四川宜宾、贵州仁怀、江苏宿迁、山西汾阳四座酿酒历史悠久的古都，被评为“中国四大酒都”。
2、四川宜宾:川酒天下之一，精髓在宜宾。
3、宜宾是中国著名的酒文化城市。“中国酒都”是宜宾的名片，孕育了五粮液等优秀佳酿，自古就是美酒之乡。
4、宜宾地处岷江、金沙江、长江交汇处，水质良好，泉水甘甜，土壤气候适宜酿酒。因此，历史上各个朝代、各个世代都出产精品葡萄酒，成为中国白酒文化的发祥地之一。
5、最早生活在这里的人，喝酒是他们的特殊爱好。他们发酵“荔枝酒”和“树头酒”，后来学会了人工酿造，酿造出名为“姜国”的酒和臭酒，开创了川南古代楚道酒文化的先河。
6、宜宾之所以成为“中国酒都”，不仅仅是因为名酒的出现，更是因为几 *** 的饮酒遗产在宜宾得到了很好的传承。宜宾家家户户酿精品酒，酒香代代飘，形成独特的酒都风格。这个“中国酒都”有“无酒不成节”、“无宴不成席”、“无酒不成乐”、“无酒不成乐”、“有酒不成宴”的规矩。
7、茅台酒产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。四面环山，形势险要。是川黔水陆交通的咽喉。赤水河水质纯净甘甜，含有少量矿物质，正适合酿酒。茅台酒因产于贵州北部赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷地带，风速较低，非常有利于酿造茅台酒的微生物的栖息和繁殖。并且来源于经过多年积淀形成的独特传统酿造工艺，使得茅台酒“酱香突出，淡雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯持久”，深受世人青睐。
二、中国酒都在那里
1、中国以酒闻名的地方不少，但以有“酒都”之誉的地方屈指可数。酒都不仅仅现在是以酒名扬四海，重要的得有酒文化的底蕴和悠久的历史。可惜由于几 *** 沧海桑田地变化，历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号，而绵延 *** 相传承延续下来的名酒更可谓凤毛麟角。
2、 *** 长江之一城宜宾是中国酒文化的发祥地之一。自古宜宾就是一个与酒不了情的地方，宜宾的酒不知倾倒了多少文人墨客，赞美诗词如泉似河连绵不绝。宜宾是中国酒文化的缩影，乃中国当之无愧的酒都。
3、宜宾古称戎州，系川滇黔边陲重镇，是秦五尺道、汉南夷道的起点，也是唐宋时代，从蜀西南通往吐蕃而达天竺的起点，乃通往西南少数民族地区的交通枢纽。此地乃大西南名酒带中心，有悠久的酿酒历史，几千余年来名酒代出。这里雨热同季，气候温和，空气和土壤最适宜酿酒所需的微生物生长。有道是“川酒甲天下，精华在宜宾”。
4、宜宾最早居住着僰人，饮酒是他们特殊的嗜好。《新唐书? *** 传》谈到僰人说“男女衣皮，俗好饮酒歌舞。”“夷俗尚巫信 *** ……相引百十为群，击铜鼓歌舞饮酒，穷昼夜以为乐。”1984年在宜宾境内出土了一件精美的青铜爵，大约为2000多年前的先秦时期，其形状和纹饰都与中原地区的不同，显然是当时居住在宜宾的僰人所造。
5、古代戎州流行瘴气，以酒抵御瘴气有明显的疗效。故黄庭坚在戎州时“晨举一杯”。酒是戎州和邻近少数民族地区人民必不可少之物，饮酒不仅是一种享受，而且是生存斗争的需要。
6、历史进入唐代时，宜宾成为酒都已名符其实，并出现了当时显赫一时的名酒“重碧酒”。杜甫就曾在在《戎州扬使君东楼》中，盛赞宜宾“重碧拈春酒”。两宋时宜宾酿酒业发展更为迅速，并在大诗人黄庭坚的推动下酒文化也出现了空前的繁荣。
7、公元1098年黄庭坚，因获罪朝廷被贬为培州别架。黄庭坚到宜宾后留连这里的山水泉林，便仿王羲之兰亭故事，在怪石峡中凿石造势，引泉水以通，又在石上刻“曲水流觞”四个大字，邀约宜宾名士同去流杯赋诗，并写了流传千古名诗：“王公权家荔枝绿，廖致平家绿荔枝；试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌，谁能品此胜绝味，惟有老杜东楼诗”。赞美“荔枝绿”酒为戎州之一。
8、明代宜宾酿酒空前发达，出现了著名的温德丰、德盛福、长发升等糟坊。至今宜宾五粮液一直延用着明代的16口古窖池。这16口古窖池可谓是宜宾悠久的酿酒史的见证。如今老当益壮，仍默默地出产着好酒。
9、对宜宾美酒一往情深的远不止黄庭坚一人。范成大就对宜宾名酒念念不忘，咏出了“我来但醉春碧酒”的慨叹。陆游晚年还怀念宜宾“荔枝绿”美酒。明人李 *** 、尹伸，清人张问陶、刘光第……一代代的 *** 人墨客写诗、为文都予宜宾美酒以无限的赞誉。
10、在酒都的断代史上，五粮液的出现是永远值得铭记的。公元1900年，宜宾陈氏的“温得丰”酒坊，第10代子孙陈三继承祖业，在原有酿造基础上，提炼出“陈氏秘方”。五粮液创始人邓子均独得这“陈氏秘方”的祖传秘方，采用五种粮食作为酿酒的原料。一脉相承于酒都悠久酒文化的五粮液，如今已成为“中国酒业大王”。
11、宜宾成为“中国酒都”不光她名酒辈出，还在于千百年来饮酒遗风在宜宾也完好地沿袭。宜宾户户酿美酒，代代飘酒香，形成了别具一格的酒都风情。这个“中国酒都”流传着“无酒不成节”、“无酒不成席”、“无酒不成欢”、“无酒不尽兴”、“有酒便是宴”的规矩。丰富的历史遗迹和文化，翔实地证明宜宾这个中国酒都漫长的酿酒史，成为后人了解和探索酒都宜宾及中华酒文化史的一个多棱镜。
12、其实巴尔扎克早说过“培养一个贵族需要三代换血”。我们的酒也不例外。袭数 *** 的独有的酒文化和工艺，不断出产的堪称极品的酒，是宜宾为 *** 酒都的秘诀所在。
三、酒之都在哪
1、中国有名酒，自然也有以酿造精品葡萄酒闻名中外的酒都。在中国，四川宜宾、贵州仁怀、江苏宿迁、山西汾阳四座酿酒历史悠久的古都，被评为“中国四大酒都”。
2、四川宜宾:川酒天下之一，精髓在宜宾。
3、宜宾是中国著名的酒文化城市。“中国酒都”是宜宾的名片，孕育了五粮液等优秀佳酿，自古就是美酒之乡。
4、宜宾地处岷江、金沙江、长江交汇处，水质良好，泉水甘甜，土壤气候适宜酿酒。因此，历史上各个朝代、各个世代都出产精品葡萄酒，成为中国白酒文化的发祥地之一。
5、最早生活在这里的人，喝酒是他们的特殊爱好。他们发酵“荔枝酒”和“树头酒”，后来学会了人工酿造，酿造出名为“姜国”的酒和臭酒，开创了川南古代楚道酒文化的先河。
6、宜宾之所以成为“中国酒都”，不仅仅是因为名酒的出现，更是因为几 *** 的饮酒遗产在宜宾得到了很好的传承。宜宾家家户户酿精品酒，酒香代代飘，形成独特的酒都风格。这个“中国酒都”有“无酒不成节”、“无宴不成席”、“无酒不成乐”、“无酒不成乐”、“有酒不成宴”的规矩。
7、茅台酒产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。四面环山，形势险要。是川黔水陆交通的咽喉。赤水河水质纯净甘甜，含有少量矿物质，正适合酿酒。茅台酒因产于贵州北部赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷地带，风速较低，非常有利于酿造茅台酒的微生物的栖息和繁殖。并且来源于经过多年积淀形成的独特传统酿造工艺，使得茅台酒“酱香突出，淡雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯持久”，深受世人青睐。
四、宿迁为什么被称中国白酒之都
宿迁确实是中国的白酒之都，准确的说是中国四大白酒之都其中一个，中国有四大白酒之都，分别是四川宜宾、贵州怀仁、山西汾阳、江苏宿迁。
从酿酒历史来看，宿迁境内的洋河酒起源于隋唐，隆盛与明清时期，宿迁这个地方历史悠久，独特的环境特别适合酿酒。2012年8月，宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予‘中国白酒之都’称号。
宿迁酒都盛产中国八大名酒中的洋河酒和双沟酒，由于宿迁地处三河两湖一湿地之中，得天独厚的地理环境造就了洋河酒和双沟酒的独特绵柔口感，现在双沟和洋河已经合并成一家苏酒集团喽，名副其实的白酒之都哦！
2012年8月，宿迁人的酒都梦想照进现实，中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予宿迁“中国白酒之都”称号。宿迁也由此成为全国仅有的两大酒都之一，中国东部的唯一酒都。宿迁是唯一拥有两大中国名酒的产区，分别是洋河和双沟，具有独特品质独树一帜，行业规模4个之一，且经济贡献巨大。
宿迁是中国版图上的一块神奇沃土，地处东经118.4度、北纬33.8度，温暖带和 *** 带的分界区，属于半湿润和湿润的气候之间，湿度60%—80%。宿迁洪泽湖湿地产区更被酿酒业界公认为世界三大湿地名酒产区。浑然天成的水源、土壤、空气以及酿酒微生物菌群生态环境，造就了洋河酒“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
洋河、双沟产地宿迁是西楚文化发祥地，同样也是中国自然酒的起源地。据《双沟醉猿》一 *** 载，公元1977年初夏的一个早晨，中国科学院古脊椎动物与古人类研究所的李传夔教授在双沟镇附近的松林庄考古时，从一层灰白色泥质团块状的砾石层中，挖出了一件距今1800万年历史的长臂猿化石。
酒之都的崛起离不开苏酒集团的强势快速发展，著名白酒专家沈怡方也多次提出：应以洋河为标杆，淡化香气，重在口味的研究。2002年，洋河历经8000人次的消费者调研与品鉴，打破香型划分标准，以味定型突出酒体绵柔度，成功推出了绵柔型白酒。从此，白酒行业掀起了“绵柔风暴”。
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