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一、凉山州总共有多少县城
一共17个县城,包含两个县级市:会理市,西昌市。15个县:雷波,美姑,布拖,金阳昭觉,普格,宁南,会东,德昌,盐源,木里,喜德,越西,冕宁,甘洛,等15个县。
凉山彝族自治州辖1个县级市、15个县、1个自治县,州府所在地西昌市, *** 驻地西昌市西昌市大水井12号盐源县盐井镇德昌县德州镇会理县城关镇会东县会东镇宁南县披砂镇普格县普基镇布拖县特木里镇金阳县天地坝镇昭觉县新城镇喜德县光明镇冕宁县城厢镇越西县越城镇甘洛县新市坝镇美姑县巴普镇雷波县锦城镇木里藏族自治县
谢谢题主对凉山的关心和热爱,凉山彝族自治州地处四川省西南部,是全国更大的彝族聚居区,有14个世居民族,总人口530万左右,其中彝族人口占比约53%。
全州共有15县2市,按区域分为安宁河4县2市(西昌市、会理市、会东县、宁南县、德昌县、冕宁县)、彝区10县(甘洛县、越西县、喜德县、雷波县、美姑县、金阳县、昭觉县、布拖县、普格县、盐源县)和木里藏族自治县。
西昌市:州府所在地,是一座春天栖息的城市,被称为月亮城、航天城、小春城。
会理市:位于自治州南部,与攀枝花接壤,中国石榴之乡。
会东县:位于自治州南部,与云南省禄劝隔江而望,中国烤烟生产规模之一县。
德昌县:位于自治州南部,与西昌市接壤,中国果桑之乡。
宁南县:位于自治州南端,隔金沙江与云南巧家县相望,中国蚕桑之乡。
冕宁县:位于自治州北部,安宁河发源地,彝海结盟圣地,嫦娥从这里奔月。
甘洛县:位于自治州东北部,是凉山“北大门”,中国黑苦荞之乡。
越西县:位于自治州北部,文昌故里。
喜德县:位于自治州北部,彝语标准音之乡。
雷波县:位于自治州东部,是凉山“东大门”,隔金沙江与云南永善相望,中国脐橙之乡。
美姑县:位于自治州东部,彝族 *** 之乡。
昭觉县:位于自治州东部,与西昌市接壤,原凉山州府所在地,大凉山腹地。
金阳县:位于自治州东部,隔金沙江与云南永善、鲁甸、巧家相望,中国青花椒之乡。
布拖县:位于自治州东部,中国彝族火把节之乡。
普格县:位于自治州南部,与西昌市接壤,彝族火把节发源地。
盐源县:位于自治州西部,境内有泸沽湖,中国南方苹果之乡。
木里县:位于自治州西部,自治州内唯一藏族自治县,香格里拉核心地带。
凉山彝族自治州位于四川省西南部,幅员面积6.04万平方公里,辖17个县市,其中木里县为全国仅有的两个藏族自治县之一。境内有彝、汉、藏、回、蒙等14个世居民族,总人口521万,其中彝族人口275.7万、占52. *** %,是全国更大的彝族聚居区和四川省民族类别最多、少数民族人口最多的地区,也是全国14个集中连片特困地区之一。
凉山彝族自治州共17个市县,其中两个市既州府所地西昌市和石榴之乡会理市,15个县中木里县为藏族自治县。
凉山州全称为凉山彝族自治州,凉山彝族自治州是我国更大的彝族聚居区,大凉山位于四川省西南部川滇交界处,幅员面积6万余平方公里,总人口473.04万人,境内有汉、彝、藏、蒙古、纳西等10多个世居民族。全州辖2市15县。分别为西昌市、会理市、越西县、甘洛县、美姑县、昭觉县、木里藏族自治县、德昌县、喜德县、金阳县、雷波县、会东县、盐源县,布拖县、普格县、宁南县、冕宁县。
目前通火车的县有成昆铁路经过:甘洛、越西、西昌、德昌。
机场有西昌青山机场,已获批的会东机场。
我就是凉山的。我来回答,有17个县城,包含两个县级市:会理市,西昌市。15个县:雷波,美姑,布拖,金阳昭觉,普格,宁南,会东,德昌,盐源,木里,喜德,越西,冕宁,甘洛,等15个县。
凉山彝族自治州辖17个县级行政区划单位(县级市1,县16),436个乡级行政区划单位(街道16,镇145,乡275)。面积60423平方千米,人口499万人。凉山彝族自治州人民 *** 驻西昌市三岔口南路55号。
凉山彝族自治州辖17个县级行政区划单位分别为:西昌市、德昌县、会理县、会东县、宁南县、普格县、布拖县、昭觉县、金阳县、雷波县、美姑县、甘洛县、越西县、喜德县、冕宁县、盐源县、木里县等。
二、花椒在古代普通老百姓能吃得起吗
1、能吃得起,花椒在古代也很普通,只是一种调味品,普通老百姓也能消费
2、花椒有所准备于我国,栽培历史悠久,早在《诗经》中就有“椒聊之实,繁衍盈升”的描述。在《齐民要术》中,也有花椒栽培的记载。历代文人墨客赞颂“椒浆”、“椒酒”、“椒房”的诗句和文章也不少。全国均有分布,但以西北、华北、西南地区较多。重点产于河北、河南、山东、甘肃,尤其甘肃的花椒名列前茅、遐尔闻名。甘肃最有名的主要指武都花椒,“花椒 *** ”指洛塘片、三河片、文县的临江片。据历史资料记载,我县花椒已有3000多年的栽培历史了,历代就被列为贡品进贡。其特点是:粒大、皮厚(花椒的主要食用部分为外果皮和内果皮)、色泽丹红、芳香浓郁、麻味纯正,是花椒中的调味、 *** 用之正品,居全国之冠。
3、“黎椒家种传何人,三藏 *** 藤记夙因……无怪元和志贡品,调羹鼎鼐奈香辛!”
4、“夷人以红椒、马同 *** 交换盐和布。”由此可见,汉源花椒栽培历史十分悠久,据史料记载,汉武帝元鼎六年平西南夷后,以汉源盛产花椒设置黎州郡。
5、另据《汉源县志》记载,“黎椒树如有刺,县中广产,以附城(今清溪)、牛市坡(今建黎)为更佳,盖每粒有小粒附之,故称为子母椒……元和志贡黎椒,寰宇记贡花椒,明统志贡花椒,大清一统志贡花椒。密斯士者,每年除入员外,以小印记分遗,得者莫不以为贵也。”早在唐朝元和年间(公元806—820年),汉源花椒就被列为皇室贡品,一直到清光绪19年立碑免贡为止。时至今日,汉源花椒依然是以麻辣盛名九州的川菜最珍贵的调味品。
6、“清风、雅雨、建昌月”这是古南丝路上的背客挑夫对八百里南丝路上气候特点的提炼。贴着大渡晴波徐徐吹上大相岭来的清风带来了清凉干燥光强的气候特点,于是孕育出了这大自然的精灵——清椒。清椒史称贡椒、娃娃椒、子母椒,又称汉源花椒,主产于相岭汉水之间的绿水青山中,得天独厚的气质煅造了清椒得天独厚的品质,清椒的品质贵在油重粒大、色泽红润、芳香浓郁、香麻可口,赢得了“川味正宗麻,黎红之一佳”的盛誉。其芳香油含量达到7-9%,是普通花椒的2-3倍,麻香可口,冠居全国。
7、汉源花椒经过上百代清溪椒农的选种繁育,气更清、味更重、香更浓、麻上劲。目前,汉源花椒种植面积已达6万余亩,1000多万株,年总产量726吨,2001年汉源被国家 *** 命名为“中国花椒之乡”。2004年,巴蜀一绝的汉源花椒正式列入国家原产地域保护产品。2008年汉源花椒名列四川省“十佳地理标志农产品”榜首,是雅安市唯一上榜的产品。
8、花椒始见载于《诗经》。古代常将花椒与酒配制,称作椒酒。《齐民要术》多次提到用于调味。明代李时珍在《本草纲目》中明确指出“其味辛而麻”的特点。此麻现已形成四川风味的一大特色,并为厨师所广泛应用。
9、花椒又叫秦椒、川椒,是花椒树的果实,在四川、河南、河北、山西、陕西、云南等地都有出产。一般在8月份成熟。生品有强烈的麻味,炒熟之后会发出香气。是一种常见的香辛调料,很多种复合调料都以它作主要原料。用于菜肴可以除腥祛异、增香和味,可以 *** 使用也可以与其他调味品复合使用,多用于炝、腌、拌、烧、炒、烩、炸、蒸等技法中。
10、按产地可分为:野花椒、川陕花椒、竹叶花椒、青花椒、大红袍、大红椒、小红椒、白沙椒、豆椒、秦安1号、双耳椒。
11、韩城生产花椒历史悠久,距今已有 *** 历史。有文史资料可查的可追溯到明清两代。据明万历35年(即公元1607年)《韩城县志》论土产中就有“境内所饶者,惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。清康熙42年(即公元1703年)《韩城县续志》也有“西北山椒,迤逦溪涧……亦有猴头花椒极盛,各原野村墅俱树之,种不一,有大红袍,有枸椒,有 *** 椒,远发江淮”的描述。文中的“西北”就指现在的西部山区。数百年前的县志不但说明了韩城花椒的栽培历史、生产区域及规模,而且结合外部感观特征对所产花椒予以冠名,名曰“大红袍”花椒。“大”意味着韩城花椒颗粒大,“红”表明韩城花椒颜色为鲜红色,“袍”即表述了韩城花椒外形酷似衣袍。同时,也对产品流通情况进行了概述。在韩城生产花椒最早的盘龙乡就有一个以盛产花椒而得名的“椒树圪土劳村”,村名一直沿用至今。韩城花椒的栽植历史由此可见一斑。
12、我国华北、华中、华南均有分布。陕西韩城、合阳(国内更大产地),河南省伏牛山、太行山栽培较为集中,鄢陵各处均有栽植。南美洲也本来就有一些品种在野外生长。花椒果子
13、其中,甘肃省临夏地区已经成为除陕西韩城以外的第二大花椒产区,其周边地区也有栽植.
14、花椒始见载于《诗经》。古代常将花椒与酒配制,称作椒酒。《齐民要术》多次提到用于调味。明代李时珍在《本草纲目》中明确指出“其味辛而麻”的特点。此麻现已形成四川风味的一大特色,并为厨师所广泛应用。
三、中国更好的花椒
1、韩城大红袍花椒历史悠久的韩城花椒,距今已有600多年的栽培历史。据明万历35年(即公元1607年)《韩城县志》论土产中就有“境内所饶者,惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。清康熙42年(即公元1703年)《韩城县续志》也有“西北山椒,迤逦溪涧,各原野村墅俱树之,种不一,有大红袍……远发江淮”的描述。 *** *** 以来,韩城历届市委、市 *** 把发展花椒优势产业作为兴韩富民的战略任务来抓,历经20多年的不懈努力,建成了纵贯全市中部浅山台塬区的百里三千五百万株花椒基地,花椒产量突破1500万公斤,年收入突破3亿元。全市11个乡镇已成为花椒专业化生产乡镇,195个行政村成为花椒生产专业村;全市拥有栽植超过千株的花椒种植大户2万户。1996年申报的“韩城大红袍花椒基地建设”于1998年被国家质量技术监督局列入第二批全国高产优质高效农业标准化示范区计划项目。2000年着手申报的“韩城市花椒产业化开发建设”于2003年被国家计委列入国家山区经济产业化示范项目。韩城已成为全国规模更大、产量更高、效益更好的花椒生产基地县(市)。
2、韩城大红袍花椒以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“中华名椒”之盛誉。 1994年荣获全国林业名特优新产品博览会“优良产品”奖。1998年荣获中国农学会“高产优质高效农产品” *** 。2000年被国家 *** 首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。2001年,韩城市 *** 出资与西北农林科技大学食品科学与工程学院协作制订了陕西省花椒地方标准,2002年经陕西省质量技术监督局正式颁布。1998年申报的“韩城大红袍花椒”原产地证明商标于2002年6 *** 国家 *** *** 商标局核准注册。它是全国花椒和西北地区农产品唯一经国家商标局注册的原产地证明商标。“韩城大红袍花椒”原产地证明商标的成功注册,将为韩城大红袍花椒在激烈的市场竞争中树立品牌优势,也为广大消费者提供了无公害绿色食品。
好了,关于青山花椒之乡和鲜青花椒的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!