其实榨菜之乡涪陵的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解涪陵榨菜历史，因此呢，今天小编就来为大家分享榨菜之乡涪陵的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、榨菜之乡是哪里
1、位于长江之滨的重庆涪陵区是闻名中外的“中国榨菜之乡”，目前，该区种植榨菜原材料青菜头面积72万亩，产量达150万吨。榨菜产品出口全世界36个国家和地区，年出口产品超7000吨，货值超680万美元。榨菜是涪陵的特色优势产业，当前，全区青菜头种植实现产业总产值85亿元，覆盖全区90%的农户，农民售青菜头的直接收入达11亿元。
2、涪陵区，重庆市辖下区。涪陵区地处重庆市中部、三峡库区腹地，位于长江、乌江交汇处，有渝东门户之称；经济上处于长江经济带、乌江干流开发区、武陵山扶贫开发区的结合部，带动武陵
二、涪陵榨菜怎么念
1、涪是多音字，是汉语二级通用字。本意是水名，读音为fú，即涪江。又为古州名。又音póu，指水泡。需要注意的是，涪字并没有pei这个读音。涪陵榨菜是重庆市涪陵区所特有的风味食品，由涪陵产的青菜头加工制成，口味鲜香脆嫩，被称为“世界三大名腌菜之一”，涪陵也因此获得“榨菜之乡”的美誉。
2、是因为涪陵的涪字在日常生活并不多见，用到这个字的时候非常少，而且涪陵的涪跟陪伴的配长得很像，只是部首不一样，所以很多人都看错了，才会把涪这个字读成pei。
3、以“立口”这个为表音的部分字，几乎都读pei，比如陪、赔、培、锫等这样的话，认字为表音的部分，自然就联想到涪陵的涪也读pei了。再加上这个字不常用，只是在表地名时用一下，所以人们就不知道这个字读fu了。
三、涪陵本地人吃什么牌子的榨菜
1、涪陵本地 *** 部分食用涪陵榨菜，还食用六必居、鱼泉等榨菜品牌。
2、2017年，涪陵榨菜、鱼泉榨菜、北京六必居、高福记下饭菜、四川味聚特五家企业市场份额共计近于70%，市场集中度较高。
3、公元前1亿9000多万年的侏罗纪，地球还处在童年，一种后来叫做“芥”的 *** 出现了。它孑遗下来，像尘埃一样随风飘散，生根发芽。至今尚无任何科学依据证实这种植物始于何时何地。
4、《诗经》最早记载了它，称它为“葑”。《千字文》中说“菜重芥姜”，意思是“蔬菜中最重要的是芥菜和生姜”。芥菜像精灵一般不断变幻，在涪陵的紫色土壤中，成为了“茎瘤芥”。
5、涪陵是古巴国故都，巴国先王陵寝就在涪陵白涛镇乌江边上。巴人擅长制陶，他们溯江而上所乘之舟即为土陶做成。
6、他们捕鱼 *** 、种稷植黍，不经意间，将剩余的肉食放入装盐的陶罐，贮藏一些时间后，发现不但没有腐烂，而且食之鲜美。于是，古代巴人逐步学会了用盐腌肉腌菜，涪陵也便成为盐腌肉菜的发祥地。
7、在涪陵乡间，几乎每户人家都有“咸菜屋”，主人待客，最后一道菜便是咸菜。涪陵民间至今延续着以一碟咸菜察居家 *** 持、看主妇勤劳贤淑的习俗，还有“好看不过素打扮，好吃不过咸菜饭”的谚语。
四、中国的榨菜之乡在哪里是不是重庆的涪陵
1、榨菜原产地争夺战落幕重庆涪陵击败浙江余姚
2、究竟谁是中国榨菜之乡，渝浙两地争斗10年后，以涪陵榨菜胜出落幕。昨日，涪陵区质监局局长周进国称，国家质量标准 *** 会专家组日前审定通过涪陵榨菜的国家强制标准。
3、这将涪陵榨菜的管理从行业标准上升到国家强制标准。涪陵榨菜的原产地标准成为国家强制标准，它将与法国波尔多红酒一样，成为行业内的一个原产地的标准。实际上，去年12月13日，国家质监 *** 就已公告涪陵榨菜实施原产地保护，并在公布当日生效，保护的对象是在涪陵辖区内的榨菜生产的产品。但这仅是一个大原则，周进国称，此次国家标准委的认定，是将涪陵榨菜从行业标准上升到国家强制标准的高度。
4、这一标准的实施，不仅将对其他产地的榨菜有所 *** ，对本地榨菜生产企业，也有了 *** ：达不到标准的企业将被淘汰，仅涪陵本地就约有20万吨的产量将被取消涪陵榨菜称号。
5、据称，涪陵目前的榨菜生产企业超过百家，其中上规模的有七八十家，这些企业具有标准化加工能力、产量在50万吨左右。另外的生产企业基本都是手工作坊式生产，产量在20万吨左右。
6、周进国表示，坚决淘汰不符合标准的企业，重点保护规模以上企业。具体的办法是，一方面通过原产地保护卡，另一方面通过市场规律进行自然淘汰。
7、原产地保护地位的确立，有利于涪陵榨菜拓展市场和出口。因为，今后世贸组织各成员国都将依据这一标准，对进口的“涪陵榨菜”进行抽检。(记者周尚斗实习生向红采写)
8、小小青菜头，引发长达10年的渝浙两地之争。重庆涪陵和浙江余姚是国内榨菜市场两大品牌。1995年，中国农学会等部门联手举办“开发、建设、宣传”特产之乡活动。涪式榨菜与浙式榨菜双方，开始争夺“中国榨菜之乡”称号。
9、1998年，涪陵榨菜向国家 *** 行政管理局商标局申请商标注册，并获得商标注册证，有效时间为2000年4月21日至2010年4月20日。涪陵榨菜成功取得享有原产地、原料、制造 *** 、质量、商品商标等保护权利。凭借这张王牌，涪陵榨菜以高出市场20%的 *** ，占领了国内榨菜市场70%以上的份额。
10、浙江余姚在2003年8月，借助申请原产地标志机会，再次挑起两地关于榨菜原产地的争夺。9月初，国家质监 *** 公告称，浙江余姚榨菜向国家质监局提出原产地保护申请，并通过了形式 *** 和现场实地 *** ，开始为期3个月的公示。
11、余姚的抢先出手，让涪陵坐不住了。2003年9月初，涪陵向国家质监 *** 提出原产地保护申请，获得国家受理，并于当年11月赴重庆实地调查。
12、据悉，尽管浙江方面表示余姚榨菜的种植面积达10万亩，年产鲜头5亿公斤，年加工产值达到10亿元。但涪陵方面在异议书中称，浙江气候、土壤日益不适应榨菜原料的生长，其生产商经常到涪陵采购原料，保守估计一年下来至少有15万吨渝产青菜头流向浙江。同时，余姚改用盐脱水工艺 *** 产品(涪陵是风干工艺)， *** 周期太短，只需个把月等，都不符合原产地标准。
五、涪陵榨菜是哪里的特产
涪陵榨菜是重庆涪陵的特产。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。其传统 *** 技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
涪陵榨菜和乌江榨菜是一家。涪陵榨菜是一个区域 *** 的品牌，凡是涪陵出产的榨菜都是涪陵榨菜。而乌江榨菜是涪陵榨菜里面的一个 *** *** 的品牌，属于涪陵榨菜的一种。
涪陵地区介于东经106°56'—107°43'，北纬29°21'—30°01'之间。地形以低山浅丘为主，属于 *** 带季风气候，四季分明，气候温和，年降水量约1072毫米。
该地区独特的自然环境适宜青菜头大面积的种植，涪陵地区青菜头种植面积占全国青菜头种植面积的43.20%，是中国规模更大、最集中的榨菜产区，获得中国“榨菜之乡”的美誉。涪陵地区青菜头在9月播种，10月移栽，在涪陵地区最冷的4℃—5℃和大雾环境下生长，形成了青菜头致密的组织结构，铸就了涪陵榨菜特有的嫩脆品质。
六、写涪陵榨菜之乡的作文
1、这是几年来工人叔叔们辛勤改造而来的。就拿我们中心小学来说吧！
2、它座落在我们镇中心，原来的学校里到处都是低矮破旧的平房，夏季闷热，冬日阴冷，学习环境很差。学校周边的土路上光秃秃的，每逢阴天下雨就变得泥泞不堪，有时行人路过这里还会滑倒，路上的尘土飞到行人的眼里。
3、现在，学校已经建起了，四层高的新教学楼，教室宽敞明亮，每间教室都安装了电脑和多媒体，一年四季样园干净整洁， *** 在教室里上课可舒服了，学校四周的道路全部用砖铺垫的平平整整的，行人经过再也不必担心因路面湿滑而摔倒，更不必担心因尘土飞扬而迷住眼睛了。
4、再看学校旁边的广场，一年四季都很吸引人，春天人们在花坛里埋下 *** ，夏季来了有五颜六色的花错落有致在开了，蜜蜂、蝴蝶围着花翩翩起舞，广场两边栽的挺拔的白杨树叶子每天为人们遮凉，冬天下过一场大雪之后，广场一片白茫茫的，白杨树银装素裹。有时星期天 *** 在广场上读书，玩耍，老人们在广场上健身、散步，年青人在广场上聊聊天，伴随着鸟语花香，令人感到无 *** 轻松快乐。
5、我的家乡变化实在太大了，它是 *** 大潮中一朵朵小小的浪花，反映了祖国
关于榨菜之乡涪陵的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
