很多朋友对于目莲之乡和目连山不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、何为“目连”
目连，又名目犍连，是佛陀十大 *** 之一。西晋竺法护译《佛说盂兰盆经》讲的就是目连救母的故事。经载：目连看到死去的母亲在饿 *** 道中受苦，虽使尽神通之力亦不能救拔，于是求佛救度。佛陀告诉他在七月十五日(即僧众自恣日)，备百味饮食供养十方僧众，可使母亲解脱。这个故事在以后的《经律异相》、《目连缘起》、《撰集百缘经》、《杂譬喻经》、《阿毗达摩识身足论》、《 *** 严论经》等佛典中均有记载。故事中所包含的孝亲思想，为汉地文化欣然接受，自南朝梁武帝倡办盂兰盆会之后，盂兰盆会成了汉地风俗，代代相传。这一仅七百二十八字的《佛说盂兰盆经》，为什么译传至中国后，竟演变成演、唱、舞等各种艺术形式的目连戏呢?据专家考证，它缘起于敦煌变文。“变文”为唐代的说唱体文学作品之一。当时有一种称为“转变”的说唱艺术，在表演时往往与图画相配合，一边向听众展示图画，一边说唱故事，其图称为“变相”，说唱故事的底本称为“变文”。在敦煌石窟中存有各种变文，《目连救母变文》(全称《大目乾连冥间救母变文》)是其中之一。这篇变文作者不详，但很明显是由《佛说盂兰盆经》敷演而成。变文作曲白相间的体裁，写目犍连下十八层地狱救母，每个地狱都有描写。据考证，隋唐后又产生了大量的变文艺术，如《大目连变文》、《大目连缘起》、《目连变文》、《地狱变文》等等，从文学内容到艺术形式，都已经完全中国化、民族化了。这为以后的目连戏的产生孕育了 *** ，提供了丰富的创作源泉。目连戏最早的文字记录，见于南宋盂元老撰《东京梦华录》。该书“中元节”条载：“构肆乐人，自过七夕，便般《目连救母》杂剧，直至十五止，观众倍增。”这里表明，最早的《目连救母》本身就是一种杂剧，其内容明显是脱胎于敦煌变文。《目连救母变文》产生于晚唐，至北宋后期形成能演七、八天的“目连救母杂剧”，历经一百多年时间。可见在形成过程中，不少艺人经过口头传唱、情节增删， *** 杂技、百戏，汇众艺之长，不断丰富，始成为连台演出戏曲。当代戏曲界普遍认为，中国最早的戏曲，当首推《东京梦华录》里讲的目连戏。目连戏被称为中国戏曲的“活化石”，是中国戏曲的“戏祖”。在《东京梦华录》记载搬演目连戏之后大约五百年，出现了明代文人郑之珍于明万历戊寅年编撰成《目连救母劝善戏文》共为 103出，在明传奇中可算鸿篇巨著了，同时还是之一个付诸印刷的最完整的连台戏剧本。
二、中国四大莲子之乡是哪里
1.江西省的广昌县、石城县、建宁县被誉为中国的四大莲子之乡，其中广昌县因其种植面积稳定在10万亩左右，成为江西省种植面积更大、科技含量更高的县之一。
2.广昌县拥有“百里莲花带”这一独特景观，是中国白莲种植面积最广的地方，其种植历史可追溯至1300多年前，因此被赋予“中国白莲之乡”的美誉。
3.白莲子是莲蓬中的主要收获物，富含淀粉、蛋白质及棉子糖等营养成分，具有优良的 *** 用滋补价值。据《本草纲目》记载，莲子对身体健康有诸多益处，包括交心肾、厚肠胃、固元气、强筋骨、利虚损、利耳目、除寒湿、止脾泄久痢、赤白浊、女人带下崩中诸血病等。
4.除了莲子，莲的其他部分如莲心、莲须（雄心）、藕节、荷叶、荷蒂、花柄、莲花、藕（藕鞭）等也具有 *** 用价值，且莲、藕、荷叶均可作为美食享用。这些特点使得莲成为全身都是宝的植物。
以上内容参考了百度百科关于“中国白莲之乡”的条目。
三、中国四大莲子之乡
1.江西省的广昌县、石城县、建宁县被誉为中国的四大莲子之乡，其中广昌县因其种植面积稳定在10万亩左右，成为江西省种植面积更大、科技含量更高的县之一。
2.广昌县拥有“百里莲花带”这一独特景观，是中国白莲种植面积最广的地方，其种植历史可追溯至1300多年前，因此被赋予“中国白莲之乡”的美誉。
3.白莲子是莲蓬中的主要收获物，富含淀粉、蛋白质及棉子糖等营养成分，具有优良的 *** 用滋补价值。据《本草纲目》记载，莲子对身体健康有诸多益处，包括交心肾、厚肠胃、固元气、强筋骨、利虚损、利耳目、除寒湿、止脾泄久痢、赤白浊、女人带下崩中诸血病等。
4.除了莲子，莲的其他部分如莲心、莲须（雄心）、藕节、荷叶、荷蒂、花柄、莲花、藕（藕鞭）等也具有 *** 用价值，且莲、藕、荷叶均可作为美食享用。这些特点使得莲成为全身都是宝的植物。
以上内容参考了百度百科关于“中国白莲之乡”的条目。
四、莲的历史
据明正德《建昌府志》和清同治《广昌县志》记载：“白莲池在县西南五十里，唐仪凤年间（公元676—679年），居人曾延种红莲，其中数载变为白，于白莲中得金范观音像，后一年，白莲又变为碧”。（清同治《广昌县志》）
“惠安寺在兴城乡，唐仪凤年间，居人曾延种红莲，数载忽变为白，延舍田为寺，后数年又变为碧”。（清同治《广昌县志》）
“白莲池在县惠安寺禅院之东，唐仪凤年间，居人曾延种红莲，数载忽变为白，花瓣中得金范观音像，延乃舍宅为寺，后数年又变为碧。宋熙宁间，长老智侬重修院寺，池中后产瑞莲花，因建堂于池上，以表其瑞”。（明正德《建昌府志》）
广昌白莲的种植历史从文字记载来看，已有1300多年,实际开始种莲的历史当可上溯到更早的年代，惜乎已无文字可考。关于广昌种莲历史，在广昌民间流传着这样的故事：相传远古时瘟疫流行，一位心地善良，法力无边的越族莲女，手持莲花驱散了病魔，救了全村人的生命，并教会了人们种莲。从此，白莲生长茂盛，瘟疫灭绝，人丁兴旺。另外，越族人有断发纹身的习俗，人人身上都画有莲瓣纹饰。广昌从地理范围来看属于古越族人居住和活动的地方，因此，广昌在唐“仪凤”年前，自古就有种莲的习俗当属情理之中。
关于广昌白莲品种的形成。广昌白莲种植的传统品种有两个，一个是“广昌白花莲”，另一个是“广昌百叶莲”。“广昌白莲”为粉红色单瓣花，“广昌百叶莲”为红色半重瓣花。按照我国著名荷花专家王其超的荷花品种进化学说，以及我国现存的几种野生莲的形态特征比较。“广昌白花莲”接近野生莲花形态特征，可能是古人移栽野生莲后逐渐进化而来。“广昌百叶莲”为红色重瓣花，可能是古人从基因突变的变异单株中经人工选育而成。《广昌白莲志》中记载有“后数载又变为碧”，即是指白莲“品种”的变异。《中国莲》中记叙的“碧”莲最早始见于元朝《本草衍义》，而《广昌白莲志》记载的唐“仪凤”年间即出现“碧”莲，较之早六、七百年的历史。
据考证宋“熙宁”四年（公元1071年），著名理学家周敦颐任知南康军守（今江西星子县），凿池种莲，命名为“爱莲池”，种植从广昌引进的莲花。
广昌自古以来就被称为“莲乡”。据考证，广昌“莲乡”雅号是这样来的：南宋“绍定”元年（公元1228年）县令谢觉之在白莲池旁建“莲香堂”。相传，每逢农历六月二十四日莲花生日，县太爷邀请乡贤墨客，坐在依山傍水、造型别致的亭台水阁里，透过漏窗，居高临下，观赏莲田景色，作诗抒怀。有诗为证“千朵莲花三尺水，一弯明月半亭凤”。后“莲香堂”在民间广为流传，历代相沿。在民间口语中“香”与“乡”谐音，以后民间就有称广昌为“莲乡”的。上世纪三十年代以来，不断有报刊、 *** 将广昌称为“莲乡”，其中最权威的要数《中国经济名都、名乡、名号》一书（中国发展出版社马洪主编）。1994年，广昌县在全国地方名特优产品命名大会上荣摘“中国白莲之乡”的桂冠。
到近代，广昌白莲生产的步伐加快。清代，广昌白莲种植已甚为普遍，县志中有“满县花枝放呈祥”的诗句。1918年，日本派员对广昌白莲种植、加工、外销做了 *** 考察，在 *** 同文会编撰《 *** 省别全志》一书，书中赞誉广昌白莲为“莲中珍品”。1936年5月19日《 *** 日报》载江西省运杭特产展品调查一文中称：展出的白莲“产品属于广昌县，销往长汀、厦门、漳州、汕头、广州、汉口、九江、南昌等地，并由 *** 转销东南亚国家”。
广昌县位于江西省抚州市南端，东经116°6′—116°34′，北纬26°30′—26°59′属赣江支流抚河的发源地，东靠武夷山脉。广昌县属中 *** 带季风气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，无霜期长达273天，年平均气温18.1℃，年平均降雨量1734mm，年平均日照1828.5小时。广昌县耕地肥沃，土壤有机质含量高。由于独特的地理位置和土壤、气候条件，造就了广昌白莲的形成和发展。
广昌白莲品质特优。具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、 *** 用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点，具有高蛋白、低脂肪，氨基酸含量丰富，以及多中维生素、糖和钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等多种营养元素，同时还富含“莲眯”和“氧化黄心树宁碱”等具有 *** 用价值的成份。
广昌白莲还具有广泛的 *** 用价值，是传统的滋补保健食品。广昌白莲的全身都是宝。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能，《本草纲目》中记载莲子“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病”。《神农百草经》记载：“莲补中养神，益气力，除百病，久服健身耐志，益寿延年”。现代中医认为通芯白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能。莲的植株的各个部分，如藕、藕节、藕粉、莲梗、莲叶蒂、莲叶、莲花、莲须、莲房、莲衣、莲心等，也皆可入 *** 制成滋补或疗效食品。
广昌解放后， *** 和 *** 十分重视广昌白莲这一特色产业的发展，采取了一系列有效的措施不断提高广昌白莲的产量和品质。1952年成立农业示范垦殖场，开展白莲种植技术的调查、规范、宣传和指导，使全县白莲种植面积恢复至3627亩。1955年成立县农业技术推广中心站，后改设县农业技术推广站，后各区（现行的乡镇）设区农技站，业务上受县站指导，开展白莲种植技术的研究，宣传和指导。1958年广昌白莲被列为国家二类商品。1961年国家对收购白莲实行奖售换购，促进了全县白莲生产的发展。
二十世纪七十年代，在县农业局的推动下，广昌白莲有了新的发展。一是推广莲田套种晚稻技术，有效地解决了莲粮争地的矛盾，在“以粮为纲”的年代保持了白莲生产的稳定发展。二是推广莲田施用石灰技术，使连作莲田病害发生明显减少。三是开展了白莲新品种选育和白莲 *** 秋播繁育试验，选育并推广了“广莲1号”白莲新品种。由于采取了这些有效的措施，进一步促进了广昌白莲的稳定发展，1978年3月，广昌县被江西省批准为白莲外贸出口基地县。
八十年代后，随着统分结合的家庭联产承包责任制的推行。极大地调动了农民发展白莲生产的积极 *** 。广昌县委、县 *** 因势利导，调整产业结构，指导农民发展白莲生产。1984年，成立了全国之一家白莲科学研究所，开始对白莲新品种选育、栽培技术、病虫害防治以及综合利用进行全面 *** 的研究，并成功培育了“赣莲85—4”、“赣莲85—5”、“赣莲62”等新品种，在全县16个乡镇大面积推广，受到了农民的极大欢迎。 *** ，县成立白莲协会，综合协调白莲科研、生产、技术推广、营销以及加工利用等各行业,极大地促进了整个白莲产业发展。八十年代，是广昌白莲产业大发展的时期，全县白莲生产面积由初期的1万亩左右，发展到8万亩左右，白莲产值达1.2亿元以上,成为广昌县域经济的支柱产业。
进入九十年代，随着周边邻县和其他白莲产区白莲种植面积的扩大，为了确保广昌白莲名、特、优、新地位，更进一步提高广昌白莲产量和质量。广昌白莲科学研究所和中国院遗传所合作，承担国家863项目，开展白莲航天诱变育种研究，并成功培育了“太空莲”系列品种。“太空莲”系列品种具有生育期长、花多、蓬大、粒大、结实率高、产量高、品质好等特点，通过了美国FDA检测，是目前更优秀的子莲新品种。“太空莲”系列品种在全县推广，受到了广大莲农的极大欢迎。“太空莲”系列品种的成功培育和推广，必将为广昌白莲这一产业的进一步发展带来新的生机和希望。
广昌通芯白莲历史悠久，故原产地江西省广昌县有“白莲之乡”之称。1995年3月在北京人民 *** 召开的“首届百家中国特产之乡命名大会”上，广昌县被命名为“中国通芯白莲之乡”。1999年4月，在《人民日报》推出的“ *** 之乡”大型宣传活动中，广昌县又被授予“中国优质白莲之乡”称号。从古至今包括社会科学和自然科学方面的不少专家、学者、国家 *** 及文人墨客都曾对广昌白莲有过赞美，其中有北宋著名理学家、文学家周敦颐,北宋著名文学家曾巩，北宋建昌学者李旴江，明代进士吏部尚书何文渊，著名莲花专家王其超、张行言夫妇，著名农业专家中国工程院士卢良怨等。
特别值得一提的是二十世纪七十年代，美国总统 *** 访问我国时，曾在杭州品尝“ *** 莲子”。当他他看到一粒粒的通芯莲滚圆饱满，糖水清澈见底，没有任何杂物，烂而不碎，没有油味，看上去俨然是一颗颗肥硕的珍珠浸在清水之中，赞不绝口道：“这哪是食品，简直是艺术品！”翻译告诉他这是经过加工的“通芯莲”，熟透而形不变，切忌搅拌，一动就烂成糊状。 *** 见盘中“ *** 莲子”热气腾腾，有点迷惑不解，翻译又告诉他：这个“冰”不是真正的冰，而是中国人把白糖加工后，其色、型似冰块，故名。这种莲子要趁热吃。 *** 用生硬的汉语笑而作答“妙，妙品！”，入口一嚼，软烂如琼浆，汁流心头，喉底回甘，荡气回肠，余味无穷，真有点“妙处难与君说”之感。 *** 所以称“ *** 莲子”为妙品，实属解暑妙品。“ *** 与 *** 莲子”的故事收集在美国出版的《改变世界的一周》的纪念册“总统中国之行＆#8226;杭州”一节中。
*** 和国家 *** *** 、 *** 和 *** *** 也都曾高度赞扬过广昌通芯白莲。
1953年，广昌白莲被列入为国家派购商品。
1958年，广昌白莲被列入国家二类商品。
1961年，国家对收购广昌白莲实行奖售换购。
1978年，广昌县被江西省批准为白莲外贸出口基地县。
1983年，广昌白莲在北京“全国出口商品生产基地建设成果展览会”上参加展出。并获荣誉证书。
1984年5月，广昌县外贸公司与广昌县农业局联合完成“白莲 *** 秋播繁育良种科技课题”，获国家对外贸易部科技成果二等奖。
1984年12月，推广“白花莲”良种获江西省农牧渔业局技术改进三等奖。
1987年2月，国家计委农林局刘尧传局长视察广昌白莲。
1987年，南斯拉夫马其顿 *** 国客人考察广昌白莲。观看 *** 的《莲乡行》录像后，大声叫好，并表示：回去后要向马其顿人民宣传广昌白莲。
1988年，广昌被国家计委确定为白莲出口创汇基地县。
*** 7月，广昌选送8个荷花品种，参加之一届荷花展暨“北京北海荷花艺术节”，并上金榜，被授予“名荷会京华”锦旗。
1990年7月，国家商业部指定广昌白莲为第十一届亚运会指定食品。
1990年8月，中国花卉协会荷花分会主办的“全国之一次子莲研讨会”在广昌举行。会上评选优秀 *** 6篇、科普作品5篇，其中广昌有优秀 *** 4篇、科普作品3篇。还评出优良子莲品种5个，其中有广昌的“赣莲85—4”、“赣莲85—5”两个品种。
19 *** 年10月，广昌白莲获首届中国农业博览会金奖。
19 *** 年底，广昌白莲专业 *** 市场竣工， *** 副 *** 杨成武书写“广昌白莲市场”牌名。
1993年5月，用广昌白莲加工生产的纯天然莲子汁由江西江西生化学会医 *** 化专业 *** 倒专家王少浪、范青生研究成功，后于1997年获国家专利，专利号“ZL93116532.6。
1993年8月，广昌白莲及“莲薏茶”在曼谷“中国优质农产品及科技成果设备展览会”上双获金奖。
1994年6月，广昌白莲获“第五届 *** 及太平洋国际贸易博览会金奖。
1994年7月，广昌县莲科所与中科院遗传合作，将广昌白莲 *** 搭载我国“940703”号返回式卫星，开展白莲航天诱变育种研究。
1995年3月，在北京人民 *** 召开的“首届百家中国特产之乡命名大会”上，广昌县被命名为“中国通芯白莲之乡”
1998年3月，广昌莲科所“白莲 *** 空间诱变育种研究”列入国家863—2计划。
1998年9月17日，全国政副主 *** 和原省 *** *** 会副主任张逢寸视察广昌白莲。
1999年1月，广昌县莲科所培育的“太空莲”1号、2号、3号新品种通过江西省科委成果鉴定，认定“达到国内领先水平”，并将该项目名称改为“广昌航天白莲1、2、3号新品种（系）选育”。
1999年4月，《人民日报》推出“ *** 之乡”大型宣传推广活动，广昌被授予“中国优质白莲之乡”称号。
1999年5月，广昌太空莲3号获'99昆明世界园艺博览会室外蔬菜类银奖和室内干果类铜奖。
1999年12月，广昌莲科所“莲田立体种养技术推广体系建设项目获抚州地区科技进步二等奖。
2000年6月，广昌县 *** 应临时 *** 市政局 *** 麦健智邀请，出席由 *** 主办的第十四届全国荷花展。
2002年，广昌白莲科研所“航天白莲1、2、3号新品种选育“项目，获抚州市进步一等奖，江西省科技进步二等奖。
2002年，广昌白莲科研所“太空莲推广“项目获江西省农科教突出贡献二等奖。
*** 的十一届三中全会以来，随着家庭承包责任制的推行和种植业结构的调整，广昌农民发展白莲生产的热情空前高涨，全县白莲生产迅速发展，从原来驿前等少数乡镇种植和生产加工通芯白莲，发展到全县11个乡镇129个村委会几乎家家户户都种植白莲。从原来的利用门前塅上好田种白莲，发展到山排田或只要有水源的田都种白莲。到目前为止，全县白莲种植面积基本稳定在8万亩，产值达1.2亿元以上,成为县域经济的一大支柱产业和农民收入的主要来源。
解放初期，1952年，广昌白莲种植面积3627亩，总产5.45万公斤。
1980年，随着家庭联产承包责任制的实施和种植业结构的调整，全县白莲种植面积增加到5888亩，总产达到18.32万公斤。
1982年，农民种莲的积极 *** 不断高涨，全县白莲种植面积扩大到12866亩，白莲总产达53.77万公斤。
1985年，成立白莲科学研究所后，科研人员加大了白莲种植技术的宣传和推广，农民发展白莲生产的积极 *** 不断增长，白莲种植面积不断扩大，达到36566亩，总达到152.79万公斤。
八十年代中后期，随着白莲种植技术的推广普及，以及白莲新品种“赣莲85—4”、“赣莲85—5”、“赣莲62”等推广普及，农民种莲的积极 *** 空前高涨，白莲种植面积不断扩大，至19 *** 年，全县白莲种植面积达到6.9万亩，白莲总产199.7万公斤。1993年，全县白莲种植面积7.95万亩，白莲总产262.4万公斤。从此，广昌县白莲生产基本形成了8万亩的种植格局，并且由于推广了优质高产的“太空莲”新品种，白莲单产不断提高，目前全县年白莲总产基本达到360万公斤的水平。展望未来，随着“太空莲”新品种的普及推广，以及配套的高产栽培技术的普及推广，全县白莲平均单产将不断提高，全县年白莲总产有望达到400—450万公斤。
由于广昌白莲的显著优点，历来被称为“贡莲”，为“莲中珍品”，一直畅销海内外。
1936年5月19日《 *** 日报》载江西省运杭特产展品调查一文中称：展出的白莲，“产品属于广昌县，销往长汀、厦门、漳州、汕头、广州、汉口、九江、南昌等地，并由 *** 转销东南亚等国家“。
解放后，1953年，广昌白莲被列为国家派购商品，由各基层供销社统一收购。
1958年，广昌白莲被列为国家二类商品。
1961年，国家对收购广昌白莲实行奖售换购。
1976年，广昌县外贸公司开始负责计划内白莲收购、出口贸易。
1978年，江西省 *** *** 会批准广昌县为白莲外贸出口基地县。
1980年3月， *** 广隆行、侨联行、华泰行三位总经理莅临广昌洽谈白莲业务。同年，江西省进出口公司批准广昌一、二级通芯白莲选送美国参加出口商品展销。
1983年，广昌白莲选送参加北京“全国出口商品生产基地建设成果展览会”。
1985年6月，江西省土产公司在广昌召开通芯白莲出口会议，以后连续多年每年均召开一次白莲出口会议。同年，江西省商业厅拨款8万元给广昌县供销社兴建白莲密封仓库。
1988年，广昌县被国家计委确定为白莲出口创汇基地县。
1983年以前，广昌白莲列为江西省二类农副产品，实行计划收购与派购相结合，出口由广昌县外贸公司组织收购，送江西省外贸公司，转销港、澳地区和新加坡、 *** 、加拿大和美国。
1983年以后，国家取消白莲收购计划，实行议价收购。国有商业、供销合作社、 *** 企业、个体户和莲农均可经营，至1988年前，国有商业、供销合作社、外贸公司仍是白莲经营的主渠道，占总销售量的80%以上，其 *** 口仍由县外贸公司收购，送省外贸公司出口,此段时间白莲年出口量达80—180吨，其中1985年达299吨，1986年达325吨。
*** 起，个体 *** 企业异军突起，成为白莲经营的主力军，年销售量占总销售量的60%以上。
1991年，县 *** 投资427万元，建设白莲专业 *** 市场，至1993年全面竣工投入使用，吸引和促进了个体 *** 企业主投资经营白莲，发展和形成了40余户白莲经营大户，年销售量占全县白莲总产量的80%以上，销售网点遍布除 *** 、 *** 以外的各省、自治区、直辖市，销售网点近万个,浙江福建广东沿海和港澳的客商将白莲转运销往新加坡、 *** 、日本、加拿大、美国及欧洲等20多个国家和地区,销售收入1.2亿元以上。
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