大家好，今天给各位分享龙虾之乡怎么念的一些知识，其中也会对小龙虾之乡盱眙进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、中国小龙虾之乡是哪里
中国小龙虾之乡是湖北省潜江市，产地位于江汉平原腹地，气候适宜，雨量充沛，河流纵横，水资源丰富，为潜江龙虾养殖提供了得天独厚的条件。潜江市是稻田养虾的发源地，养殖技术不断提高。优良的环境和先进的养殖技术造就了潜江龙虾独特的品质特色，尾肥体壮，清洁透明，色泽明亮，可食比高，营养丰富。
潜江龙虾养殖规模不断扩大，2016年达到35万亩，产量达5.4万吨，潜江龙虾产业已形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工等于一体的产业化新格局。
潜江市农业局介绍，潜江虾稻，从虾稻连作到虾稻共作，经过18年的创新发展，造就了一条引领全国的生态、循环、绿色农业发展之路。2017年，该市虾稻面积达到65万亩，虾稻产业综合产值达230亿元，带动就业超过15万人，帮助2万人脱贫致富，小龙虾加工出口连续14年居全国之一，成为全国虾稻产业发展的引领者、示范者、带动者。
二、小龙虾之乡盱眙怎么念
1、小龙虾之乡盱眙读音是xiǎo lóng xiā zhī xiāng xū yí。
2、盯胎龙虾是淡水龙虾，又称克氏整虾，一般在盯胎境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、 *** 湖等河湖水塘生长、繁育，是中国重要的水产资源，被列入中国农业入世后的战略发展规划。
3、江苏盱眙是全国很出名的龙虾产地了，乃至世界也是很出名的，当地小龙虾从业人数也超过了十万。并且江苏盱眙的龙虾养的都十分的肥美，现如今还打造出了更具特色的小龙虾镇，盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，盱眙龙虾绝对是江浙人们心中的之一小龙虾产地，盱眙龙虾一个个壳薄肉厚，特别是麻辣味的简直是让每一位尝过的人们入口难忘。
4、小龙虾原产于美国南部 *** 斯安那州，腐食 *** 动物，1918年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。1 *** 9年经日本引入中国，由于自然界里天敌在我国范围内还没有形成，经几十年的扩散，已形成全国 *** 的最常见的淡水经济虾类，广泛分布于长江中下游各省市。
5、除了江苏盱眙之外，湖北潜江地区的小龙虾也是很有特色的，尽管产量上没有盱眙那么高，但是也是质量很好的，特别是潜江的油焖大虾，特别出名！俗话所的好“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”，潜江也被成为“中国小龙虾之乡”。
6、江苏邵伯镇也是小龙虾的三大产地之一，邵伯镇的地理位置也特别优越，它处于京杭运河的旁边，所以优越的地理位置使其小龙虾在产量上很高，慕名而来的游客很多都是来尝尝邵伯龙虾的味道，那边的做法一般都是清水蒸煮或是以红烧的 *** ，还有蒜蓉龙虾，口味都是偏清淡。
三、盱眙怎么读 认识盱眙,从十三香小龙虾说起
晚清时候，民间流传着一句俗语：“南不识盩厔，北不识盱眙”，意思就是中国地大物博，南北存在文化差异，因而南方人不认识北方的地名，北方人不认识南方的地名，这样的情况很常见。
但直到今天，不仅仅是北方人，许多南方 *** 不能准确念出“盱眙”二字，或念错成“yú tái”或读作了“xū yú”，而它正确的读法应该是“xū yí”。
“张目为盱，直视为眙”，盱眙境内有山，可登高望远，便由此得名。
但即便常常被念错，只要说起小龙虾，盱眙小龙虾的名号几乎无人不知，无人不晓，每年夏季慕名而来的食客络绎不绝。这座城市的故事离不开小龙虾，但也不止于此。
盱眙县，位于淮安西南部，洪泽湖南岸。春秋时，曾名为“善道”，隶属吴国，是诸侯会盟的地方。战国时，后楚东侵扩地至泗上，盱眙为楚邑，因境内有都梁山，被命名为“都梁”。直到秦始皇统一中国，实行郡县 *** 时，盱眙建县，初得名“盱台”，后改为“盱眙”。
到了唐宋时期，盱眙成为了淮河名城泗州城的所在地。
作为 *** 古城，盱眙的土地上自然涌现出不少耳熟能详的名字，如秦末农民 *** 领袖之一陈婴，汉武帝同父异母哥哥、之一代“江都王”刘非、晚清封疆大吏吴棠等等。而其中最为知名的莫过于明朝开国皇帝——朱元璋。
根据朱元璋自撰的《朱氏世德碑》碑文记载，“本宗朱氏，出自金陵之句容，地名朱巷，在通德乡。上世以来，服勤农业”，朱元璋的祖上来自金陵句容（今镇江句容市），但在元初时期，祖父朱初一带着12岁的大儿子朱五一和8岁的小儿子李世珍徙居泗州盱眙县生活，后去世葬在了泗州的杨家墩。而李世珍就是朱元璋的 *** 。
如今在距县城西北15公里的洪泽湖西岸，就坐落着一座宏伟的皇家陵墓——明祖陵，是明太祖朱元璋的高祖、曾祖、祖父的衣冠 *** 及其祖父的实际墓葬地，建成于明永乐十一年（公元1413年）。
1680年，黄河夺淮，明祖陵与古泗州城一起毁于洪水。直到1953年春旱时，才首次露出水面，被当地人们称为“大墓头”。1963年再次露出水面，江苏省考古专家通过考察，确认其是明代之一陵明祖陵，便于1976年开始发掘修复，1982年对外 *** ，如今成为了国家3 *** 景区。
关于朱元璋出生地到底在哪，学术上至今仍有争议，但可以肯定的是，朱元璋出生时，一定没有吃过小龙虾，因为小龙虾是外来物种，学名为“克氏原螯虾”，原产自北美洲，主要栖息在墨西哥湾附近，于上世纪三十年代被引入中国。
小龙虾最初的作用，是水质改良的“清道夫”，其食用和学科研究历史则从上世纪60年代后才开始。
在近十年里，小龙虾迅速成为时尚大众的网红美食。据2016年美团点评发布的《大数据里的小龙虾经济学》显示，小龙虾产业从2015年起获得爆发式增长。仅2016年第二季度，小龙虾专卖店数量同比增长33%，总数达到1.767万家，是肯德基中国门店数量的3倍，并且我国已成为世界更大的小龙虾生产国。
四、中国的小龙虾之乡
1、中国的小龙虾之乡是江苏省淮安市盱眙县。
2、盱眙县因其得天独厚的水域资源和气候条件，成为了小龙虾生长的理想之地。这里水域肥沃，水质清澈，为小龙虾提供了优良的生长环境。盱眙小龙虾以其肉质鲜嫩、口感独特而享誉全国，甚至在国际上也颇有名气。每年夏季，当小龙虾盛产的季节到来时，盱眙都会举办盛大的小龙虾节，吸引无数游客前来品尝这一地方美味。
3、盱眙小龙虾的成功不仅仅体现在养殖上，更体现在产业链的完善和发展上。从养殖、捕捞到加工、销售，盱眙已经形成了一套成熟的小龙虾产业链。特别是在小龙虾的烹饪方面，盱眙人不断创新，推出了多种口味和做法，如十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾等，深受消费者喜爱。这些多样化的烹饪方式不仅丰富了小龙虾的口味选择，也提升了其市场竞争力。
4、此外，盱眙县还积极推动小龙虾产业与旅游、文化等产业的融合发展，进一步提高了小龙虾的知名度和影响力。通过举办小龙虾美食文化节等活动，盱眙不仅展示了小龙虾的美味，更传播了当地的饮食文化和风土人情。这种产业融合的发展模式，不仅促进了盱眙经济的增长，也为当地居民提供了更多的就业和发展机会，巩固了盱眙作为“中国小龙虾之乡”的地位。
五、龙虾之乡是那
小龙虾原名克氏螯虾，俗称小龙虾，原产于北美洲，二战期间，小龙虾从日本传入我国，20世纪50年 *** 始传入潜江。
从2000年开始，潜江市成功探索发明“虾稻连作”模式，开展稻田养虾，后又发展为“虾稻共作”模式。小龙虾在潜江得到了人工繁殖，养殖面积和产量快速增加，带动了潜江龙虾餐饮和加工业的大发展，潜江市现有以“潜江油焖大虾”“潜江蒜蓉大虾”为特色的潜江龙虾餐饮店 *** 0余家，建立了熊口华山园、浩口莱克园、后湖宝龙园（从江苏迁入）三个密集型水产品加工企业群。
潜江龙虾产业已形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工等于一体的产业化新格局。
2010年6月18日， *** 副 *** *** ·阿不都热西提在北京 *** 国宾馆出席由湖北省农业厅、潜江市人民 *** 主办的第二届中国湖北（潜江）龙虾节新闻发布会上向潜江市授予"中国小龙虾之乡"匾牌。国家 *** 副部长陈晓华、湖北省 *** 副 *** 陈柏槐及 *** 、省、市30多家媒体出席了此次新闻发布会。
2011年8月，经省、国家烹协专家层层严格评审，中国更具权威餐饮业认定机构----中国烹饪协会发布通告(2011年第10号)，授予潜江油焖大虾为“中国名菜”称号。
2013年4月15日，原中华人民 *** 国 *** 正式批准对“潜江龙虾”实施农产品地理标志登记保护。
2013年6月12日，在第五届中国湖北潜江龙虾节开幕式上，中国烹饪协会副会长卢永良宣读《中国烹饪协会关于授予湖北省潜江市“中国小龙虾美食之乡”荣誉称号的通知》，并为潜江市颁发“中国小龙虾美食之乡”牌匾。
《中国小龙虾产业发展报告（2018）》显示，2017年，全国小龙虾养殖产量达112.97万吨，为全球更大出产国。其中，湖北小龙虾年产量就达63万吨，占全国总产量的55%。
2018年，潜江虾稻产业综合产值达320亿元，潜江龙虾公用品牌价值203.7亿元。潜江市自创的“虾稻共作”养殖模式带动全省虾稻共作面积700万亩，全国虾稻共作面积1500万亩。
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