抿八股(抿豆面)

牵着乌龟去散步 下厨房 13

本篇文章给大家谈谈抿八股,以及抿豆面对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 抿豆面和抿八股区别
  2. 抿八股儿产自哪里

一、抿豆面和抿八股区别

没有区别。抿八股用豆面 *** ,故又称抿豆面,或豆面八股。抿豆面是将豌豆面与白面混合 *** 而成。抿八股也称抿豆面,是晋北地区的名吃。磨成泥的土豆和莜面加水混合,把面糊铲到抿床子上,右手拿着抿子挤压,抿出一截截儿抿八股儿。煮约一分钟,捞出。

抿八股(抿豆面)-第1张图片-

二、抿八股儿产自哪里

晋北地区的名吃,磨成泥的土豆和莜面加水混合(为了筋道也可加少许淀粉),把面糊铲到抿床子上,右手拿着抿子挤压,抿出一截截儿抿八股儿,煮约一分钟,捞出,根据个人喜好,配制调料(盐葱花椒辣椒香菜,还有栽栽面花儿或哨子,就着酸咸菜吃,口感爽滑,易于消化。

文章到此结束,如果本次分享的抿八股和抿豆面的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签: 豆面 八股

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