大家好，今天来为大家分享萝卜炒饭的一些知识点，和萝卜丝炒饭怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、胡萝卜炒饭的做法介绍
现在冬天快到了，饭量也大了，于是蒸的'米饭比较多，有时候剩下的米饭就做个炒饭吃，吃炒饭比白米饭口感好，但是也容易增肥。
胡萝卜炒饭的主料：鸡蛋，胡萝卜，莴笋，甜玉 *** ，火腿，葱花，剩米饭油，盐。
1、胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉 *** 沥干水分；
2、鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出；
3、锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色；
5、倒入米饭和玉 *** ，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。最后加盐调味。
大家注意到，除了胡萝卜还加了鸡蛋、莴苣和玉米等食材，这样一来，使得胡萝卜炒饭更加丰富了，而且色香味俱全。
二、胡萝卜米炒饭怎么做
1、材料：胡萝卜，白米饭，生抽。
2、胡萝卜先用工具刨成丝，然后再用刀剁成胡萝卜米（跟 *** 相近，不用太碎）胡萝卜米放锅中，加入清水没过，煮开，让胡萝卜稍微煮软。
3、连同煮好的胡萝卜汁一起先装碗中。
4、取一小碗，将胡萝卜汁滤出来，加点生抽调成味汁备用。
5、炒锅中热油，炒白米饭，然后倒入味汁翻拌均匀，即可。
三、白萝卜炒饭的家常做法大全怎么做好
1、把香菇切粒，先用油炒香，下一点点盐；如果有虾米或虾皮，也跟香菇分开炒香一下盛起备用，
2、白萝卜切粒，尽量小一点容易熟，也可刨丝但切粒口感会好一些
3、白萝卜炒熟尽量不要下水，下水也不要下多，会减少白萝卜本身的清甜。白萝卜炒熟后把香菇粒和虾米一起翻炒，下点盐调味，然后把煮好的米饭放进去一起翻炒。
四、10大更受欢迎炒饭
10大更受欢迎炒饭分别是辣白菜炒饭、酱油炒饭、培根 *** 、日式碎鸡炒饭、黑椒土豆鸡胸肉炒饭、青椒肉丝炒饭、爆香鸡 *** 、黄金耳光炒饭、肉末豆角炒饭、鸡胸肉泡菜炒饭。
米饭、生抽2勺、老抽2勺、蚝油1勺、蕃茄酱1勺、韩式辣酱拌匀；锅里入油炒鸡蛋，放入火腿翻炒均匀，倒入泡菜继续翻炒均匀；最后放入米饭翻炒均匀即可盛出，撒点海苔碎就可以开吃啦，非常美味好吃。
酱汁：碗中生抽3勺、蚝油1勺、老抽少许、盐和糖搅拌均匀备用；火腿切丁，玉 *** 青豆粒萝卜丁洗净备用；锅中热油炒出鸡蛋，再放入少许热油放入玉 *** 、青豆粒、萝卜丁和火腿翻炒均匀，淋上酱汁继续翻炒均匀，撒上葱花就可以出锅了。
培根切块，萝卜丁玉 *** 青豆粒焯水断生，鸡蛋炒碎，起锅热油加入培根煸炒出油，加入萝卜丁玉 *** 青豆粒翻炒均匀，加入米饭翻炒1—2分钟，加入1勺生抽、蚝油1勺、盐1勺、白胡椒粉1勺、鸡蛋，继续翻炒均匀，最后撒点葱花就可以出锅啦，味道特别好吃。
锅中热油，煸香葱花，放入腌好的鸡胸肉大火快速翻炒，鸡肉变色后加入料汁再焖2分钟，加入洋葱翻炒均匀，大火收汁就可以出锅啦，色香味美，好吃到停不下来。
土豆煎至金 *** 捞出、鸡胸肉炒熟，倒入土豆和洋葱丁加入米饭翻炒均匀，倒入料汁翻炒片刻就可以出锅，非常好吃。
热锅不放油直接放入青椒丝加点盐，炒香放油加蒜片，放入米饭小火翻炒加点盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀下入腌好的肉丝，炒香撒上葱花就可以出锅了，特别好吃。
油热放番茄丁炒出汁水，加入火腿丁、蚝油1勺翻炒，加入米饭和鸡蛋，翻炒均匀撒点白芝麻就可以开吃，大口吃更香。
鸡蛋打入米饭中，拌匀，时蔬粒焯水断生，起锅热油，放入虾头炒出红油，捞出虾头丢掉；放入咸蛋黄炒出泡沫，放入虾仁炒出变色，加入米饭翻炒；加入少许时蔬粒，少许盐，黑胡椒翻炒均匀，香肠片摆入盘中即可开吃，味道绝了。
起锅烧油放入肉末炒至变色，放入葱姜爆香，半勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀；放入豆角翻炒两分钟加入少许水，焖制豆角熟后放小米辣、米饭搅拌至米饭沾满汤汁就可以开吃，味道无敌了来一大口超满。
起锅烧油放入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色，加入泡菜翻炒均匀，再倒入大米饭吃均匀，出锅撒上海苔和白芝麻就可以开吃了，好吃绝了。
五、酸萝卜 *** 怎么做
1、把蛋打散，放在一边备用，大火热锅，倒入适量的油，等油热好。
2、把事先切碎的酸萝卜或者榨菜颗粒和已经剪成小段儿的干辣椒一起放入锅里，爆炒至香味和榨菜看起来有点干的样子，盛起放在一边备用。
3、锅里倒油（要掂量一下油的多少，如果锅里的油够炒鸡蛋和饭的话就不用再倒了。等油热好，倒入已经打好的鸡蛋，用锅铲把鸡蛋压碎。
4、把鸡蛋先放到锅的一侧，在另一侧倒入米饭（米饭要事先煮好哦）用锅铲把米饭炒散。
5、然后倒入榨菜颗粒，和鸡蛋，米饭一起混炒。
6、尝咸淡，倒入酱油（这是我的个人习惯哈，有时候我喜欢用酱油代替盐），关火，放味精，就可以起锅了。
7、1，单人份的话，2个鸡蛋就够了，酸萝卜是我们重庆人自己在家泡得那种，没有的话也可以不放，改放榨菜，就是超市卖的那种乌江榨菜就可以了。
8、2，炒饭要注意的就是油和用量和咸淡的问题，全部一起混炒后火候还比较容易掌握。
9、3，有些用料是我的个人习惯，只是一个参考，有时候创新也未尝不可嘛。
六、胡萝卜 *** 应该怎样做
1、胡萝卜适量、鸡蛋 2个、米饭 1碗
2、香葱 2根、油适量、盐 1克、味极鲜酱油 1汤匙
3、【2】胡萝卜和香葱洗净，香葱取葱叶切成葱花，胡萝卜切粒；
4、【4】锅内放少许油，油热后倒入鸡蛋液，中小火翻炒至熟，铲成小块出锅待用；
5、【5】锅内重新倒入适量油，油热后放入胡萝卜翻炒；
6、【6】胡萝卜炒至七八成熟后加入米饭混炒；
7、【7】将米饭炒至松散，粒粒分明；
8、【8】加入之前炒好的鸡蛋混炒均匀，再加盐和味极鲜调味后关火；
9、【9】关火后放入葱花拌匀即可出锅；
10、米饭更好是用隔夜的剩米饭，如果用现煮的饭，煮时要煮硬一点。这样炒出的 *** 才美观。
七、萝卜丝炒饭的做法步骤图,萝卜丝炒饭怎么做
1.胡萝卜与芥兰头用削丝器削成丝，葱切碎、鸡蛋打入碗内加主盐用筷子发散备用，冷饭二碗；
2.煎锅下油烧8成热，倒入蛋液煎炒成块，用锅铲捣腾成小块装出备用；
3.锅内再加上少许油，倒下冷饭淋入少许鱼露一起米饭炒散；
4.倒下胡萝卜丝与芥兰头丝炒均匀至软身；
萝卜炒饭和萝卜丝炒饭怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
