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一、哪个地方有腐竹之乡之称
1、腐竹，这一深受中国人喜爱的传统食品，其产地众多，各具特色。在众多产地中，广西的桂平市社坡镇、江西省的高安市以及河南省的内黄县二安镇均因其腐竹产业而闻名遐迩，被誉为“腐竹之乡”。
2、桂平市社坡镇：在广西，社坡镇因其腐竹生产的历史悠久和独特工艺而被命名为“广西腐竹之乡”。这里的腐竹生产在传统工艺基础上，选用精纯黄豆，严格按照国家食品质量标准生产，所生产的腐竹色、香、味俱全，营养价值高，是桂平市乃至广西重要的土特产。
3、江西省高安市：高安腐竹的 *** 始于唐代，已有 *** 历史。高安腐竹以本地优质黄豆为原料，受制于特定的水源和自然环境条件，使用传统工艺加工 *** 而成。其外观光泽，呈浅 *** ，条均匀，蛋白质含量高，脂肪含量适中，还含有多种 *** 所需的微量元素，韧 *** 好，吸水膨胀后不粘糊，具有特殊的清香风味。
4、河南省内黄县二安镇：在河南，内黄县二安镇的腐竹产业经过31年的发展，已经实现了规模化、专业化。这里的腐竹畅销全国各大超市，部分产品还远销海外。内黄县是优质高蛋白大豆的主要生产区， *** 高度重视腐竹产业的发展，并投入巨资建设豆制品产业专业园区，为农民提供了大量的就业机会。
5、这三个地方都有其独特的优势和特色，生产的腐竹不仅在国内市场占据重要地位，而且还打入了国际市场。腐竹作为一种营养丰富、易于保存、食用方便的食品，深受国内外消费者的喜爱。无论是广西的社坡镇、江西的高安还是河南的内黄县二安镇，它们生产的腐竹都 *** 了各自地区的独特文化和工艺，是中国腐竹产业的重要组成部分。腐竹不仅满足了人们的口腹之欲，更在经济发展和地方特色产业中发挥了重要作用。
二、中国腐竹之乡在哪
河南是优质高蛋白大豆生产区，常年种植面积在800万亩左右，豆制品加工历史悠久，尤其是内黄县二安镇生产的腐竹，畅销全国各大超市，甚至部分产品还运销海外，深受人们的喜爱。
据了解，腐竹营养丰富，含有多种矿物，具有补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育功效。此外，腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物 *** 食物的2～5倍，常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。
经过31年发展，内黄县腐竹产业的从小到大、从弱到强，从分散到集中、从产品单一到多样化，实现了规模化、专业化。如今为促进腐竹产业提质增效，内黄县 *** 与中国长江三峡集团下属的长江智慧分布式能源（内黄）有限公司达成协议，投资30亿元，建设内黄县二安镇豆制品产业专业园区标准化厂房项目，这一省重点项目占地面积1000亩，建筑面积60万平方米，可容纳腐竹、豆皮等豆制品生产线8000条，二安镇腐竹生产企业全部进入园区生产。
目前，内黄县腐竹产品已有37个品牌，国内市场占有率达到55%，部分品牌远销 *** 、加拿大、美国、日本等国家。腐竹产业带动了大豆营销、彩印包装、畜牧养殖、物流运输等相关行业发展，成为农民就地转移就业、增加农民收入的主要渠道，产业上下游链条共提供就业岗位1.2万个，年人均增收4000元。
鉴于内黄县 *** 产业主管部门高度重视产业发展，以及腐竹产业在发展地方经济中彰显的经济效益和社会效益，经自愿申报，相关专家、学者组织审核、专题评审、科学鉴定、综合考评，2020年12月18日中国特产之乡推荐评审活动组委会决定授予河南省内黄县“中国腐竹之乡”称号。
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