老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于泗县山芋之乡介绍和泗县土特产有哪些的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享泗县山芋之乡介绍以及泗县土特产有哪些的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、安徽泗县特产:大路口山芋
1、大路口山芋是泗县山芋的核心产区大路口乡特产，有“中国山芋之乡”称号。
2、大路口山芋作为地方优良品种在泗县种植已有300多年历史。据历史学家考证：“甘薯之名，见于晋嵇含著《南方草木状》，其言曰：“甘薯，盖薯蓣之类，或曰芋之类，根叶亦如芋，实如拳，有如瓯者皮紫而肉白蒸煮食之，味如薯蓣， *** 不甚冷，旧珠崖之地海中之人皆不业耕稼，唯掘地种甘薯。秋熟收之，蒸晒切如 *** 仓圃贮之，以充粮糗，是名薯粮。”嵇为晋时人，可知中国晋时，已有甘薯。
3、据《泗县志》记载：虹县（泗县古称笔者注）境内良田万顷，薯类种多，民丰物阜，商贾云集。民间相传康熙十九年(1680）黄河夺淮入海，给古泗州带来了灭顶之灾，州城沉入洪泽湖底，“永为鼋鼍之窟”，州署不得不迁至盱山。直到乾隆四十二年(1777）年，巡抚闵鹗元上书朝廷，泗州署“治隔淮湖，广控驭不便，虹最近泗，请裁虹归泗，版图、民赋一并于泗，并以城为州治……上从其请”，乃将州治由盱山迁于虹(今泗县城)，由于受封建土地所有制的束缚，加上水、旱灾害频仍，农业生产水平低下，粮食产量低而不稳，靠天吃饭的泗县劳苦农民颇为喜植抗旱耐瘠、适应 *** 广的高产地瓜，可生吃熟食，可切瓜晒干长年备饥荒，还可磨粉滩煎饼、烤地瓜、作面食，由此山芋成为了泗县人民灾荒战争年带充饥物、救命粮.清末、 *** 时期，泗县人民食用的粮食，主要有小麦、玉米、高粱、绿豆、豌豆、豇豆、谷子、红薯等。农民以高梁、红薯为主食，特别是 *** 战争时期地瓜成为主要充饥物。
4、建国初期作为用来裹腹的主要粮食，泗县人对山芋怀有一份特殊的感情。“山芋饭、山芋馍，离了山芋不能活。”在当年吃不饱穿不暖的时期，山芋不仅养活了泗县，还养活了上亿的中原人。说起山芋的好，泗县当地农民是滔滔不绝：“山芋可以生着吃，烤着吃，从根到茎都可以拿来食用；而且山芋胆固醇含量低，对老年人来说是一种很好的保健食品。”
二、泗县基本介绍
泗县，邮政编码为234300，代码为341324，区号为0557，其英文名称为Si County，坐落在安徽省东北部，与江苏省的泗洪和睢宁县相邻。这个区域的总面积达到了1787平方千米，人口总数在2007年末约为 *** 万人。
泗县行政区划包括12个镇和3个乡，其中涵盖了1个省级经济开发区和1个县级经济开发区。这些镇包括泗城镇、墩集镇、丁湖镇、草沟镇、长沟镇、黄圩镇、 *** 镇、山头镇、刘圩镇、黑塔镇、草庙镇以及屏山镇。乡级行政区域则有大路口乡、大杨乡和瓦坊乡。县府所在地设在泗城镇。
泗县地理位置处于淮北平原的东部，地势西北、东南稍有起伏，中部零星分布着一些低矮的丘陵，如马厂珠山、老山、屏山和山头镇的小山等。境内流经着老濉河、新濉河、新汴河、沱河和潼河等河流。年平均降水量为 *** 5.6毫米，年均气温保持在14.3℃，是国家重要的商品粮生产基地。
交通方面，104国道南北贯穿，303省道东西横贯，新汴河全年通航，船只可直达洪泽湖。县内拥有丰富的历史文化遗产，如佘家台 *** 文化遗址，以及被列为省级文物保护单位的文庙大成殿和释迦寺。此外，泗县 *** 烈士陵园（雪峰公园）、李月华墓和刘圩镇原始平原风景区，以及刘圩江上青 *** 烈士纪念厅等纪念地，都是泗县独特的历史和文化标志。
泗县位于安徽省东北部，黄淮海平原南端，地处苏皖两省五县交界地带，地近沿海，背靠中原，具有“承东启西”的区位优势。是“中国泗州戏之乡”“中国山芋之乡”，安徽省东向发展前沿县，加快皖北及沿淮三市六县发展重点县。总面积1787平方公里，人口 *** .2万，辖15个乡镇、1个省级经济开发区。近年来，县委、县 *** 以经济建设为中心，抢抓发展机遇，围绕“工业扩张、城镇扩容、农业提升、城乡居民增收”四大工作重心，着力打造“创业泗州、特产泗州、水韵泗州、靓丽泗州、湿地泗州、戏曲泗州”六张名片，全县经济社会平稳较快发展。
三、请问泗县大顾的历史起源
泗县位于安徽省东北部隶属宿州市，黄淮海平原南端，地处苏皖两省五县交界地带，地近沿海，背靠中原，具有“承东启西”的区位优势。是“中国山芋之乡”，虽有这个称号，但名不副实！安徽省东向发展前沿县，加快皖北及沿淮三市六县发展重点县。总面积1787平方公里，人口94.4万人，辖15个乡镇、1个省级经济开发区。泗县历史悠久。早在夏朝即始建制，古称虹县、泗州，是国家级非物质文化遗产泗州戏的重要发源地之一。境内有自然秀美的“虹乡八景”，有楚汉之争的古 *** — *** 城古迹遗址，有目前国内保持最完整的隋唐大运河通济渠遗址。2013年6月，隋唐大运河泗县段已被确定为国家级文物保护单位，2013年9月，运河申遗顺利通过了 *** 教科文组织现场验收，将成为享誉国内外的泗县文化金字品牌。加之宿淮铁路、泗许高速、明徐高速即将建成通车，泗县未雨绸缪，做好了新一轮经济发展提速的准备。历史编辑
原始社会晚期，境内就有人类生活。县城西南约20公里佘家台，有 *** 遗址，属龙山文化。古为淮夷地，又称九夷。三代尧封禹为夏伯，在此建邑，名夏丘（邑治遗址在今县城东南1里许），属徐州。商沿夏制。周时属青州，春秋时，初属宋，宋灭属楚。秦始皇统一中国，属薛郡。后在潼城（今泗县的潼城）增设僮县，与夏丘境属泗水郡。西汉置夏丘县，属沛郡。东汉时，属下邳国。北周改夏丘为晋陵县，后与朱沛郡的高平县并置泗州。隋开皇 *** （598）复夏丘县，属泗州。
唐武德四年（621），置虹县（治今五河县境）。六年废夏丘入虹。之后，虹县移治夏丘，属仁州。贞观八年（634），废仁州，虹县属泗州。元和四年（809）改属宿州。大（太）和四年（830），废宿州，复属泗州。后复置宿州，治于虹，虹县再属宿州。五代时沿唐制。
宋元十七年（10 *** ），虹县属淮南路。绍兴九年（1139），改属淮东路泗州。十一年属南京路泗州。建炎后没于金，虹县仍属南京路泗州。元置行省、路（府）、军（州）、县4级建制，虹县初属河南江北行中（尚）书省（又称河南行省）淮安府泗州，继属江北淮东道。至正二十七年（1367），改属临濠府泗州。
明洪武六年（1373）九月，泗州改属中立府。七年八月属凤阳府，属凤阳府泗州。
清初沿明制，后实行省、道、府（直隶州）、县4级制。
顺治二年（1 *** 5），虹县属江南省凤阳府泗州。康熙六年（1667），江南省分置安徽省。雍正三年（1725），泗州升为直隶州，虹县仍属凤阳府。乾隆四十二年（1777）泗州迁州治于凤阳府虹县，并虹县入泗州，虹县降称虹乡，至此泗县始为泗州州治。
1912年4月废州制，改称泗县，直属安徽省。1914年6月，安徽省设3道，泗县属淮泗道（驻凤阳县）。1932年10月废道，泗县为安徽省第七区首席县，治泗城。后改行行政 *** 专员制，泗县属第六区，专员公署暨泗县 *** 治泗城。
1938年11月7日，日本侵略军小川部侵占泗县城，六区专员公署暨泗县 *** 先后迁治于郑集、双沟、管镇等地。1940年3月，中国 *** 组织接管 *** 在皖东北 *** ，建立 *** *** *** 。同年10月，撤销泗县建制，以泗县为中心，结合邻县。成立泗东、泗南、泗宿、泗北、泗五灵凤5个办事处。1941年4月起，办事处先后撤并为泗南（治今江苏省泗洪县双沟、罗冈一带）、泗宿（治今泗洪县臧桥）、泗五灵凤（治今五河县申集）、（治今泗县黄圩区三侯家）3个边区县，次年春增设泗灵睢县均属苏皖边区行政公署。泗县沦陷区的伪 *** ，先是维持会，后为县 *** ，治泗城，先后属苏淮特区和淮海省。1945年8月日本投降，汪伪泗县 *** 亡。9月， *** *** *** 撤销边区县，恢复泗县建制，属苏皖边区淮北地区第七专区。专员公署、 *** 地委暨泗县 *** 治泗县城。
1946年7月， *** 军进占泗县，泗县人民 *** *** 东撤， *** 在泗主政。改属安徽省第四行政 *** 区。1947年11月后，复建人民 *** *** ，先后恢复原4个边区县制，属苏皖边区淮北地区第七专区，县 *** 均驻农村，无一定地点。1948年5月起属豫皖苏边区江淮区。10月，中国人民 *** 解放泗县；翌年4月21日，恢复泗县建制，治 *** ；5月迁治泗城，属皖北行署宿县地区。1952年，属安徽（宿州）专区。1956年属蚌埠专区。1961年属宿县（宿州）专区，沿续至今。泗县的由来
泗县（古称虹县）历史悠久，人杰地灵，因古泗州府所在地而得名。早在二 *** 前，西汉曾设立了夏丘县。唐太宗贞观十三年（639年）移虹县治此，以临汴河，北宋因之。清朝乾隆年间因泗州被洪泽湖淹没，徙州治于虹县，取其地势高，不惧水患，虹县名称遂改。虹县城东南为一系列北北西向砂礓缓岗，高程为37.3米，使城东地势明显高于城西的徐淮黄泛平原。当年汴河不易开凿，只得偏向东北，绕行今枯河头，再折向东南。当地盛传隋炀帝乘舟东下扬州，行至枯河头，因水涩舟止，不得不“纳粟行舟”，即在缺水河段用稷子拌香油铺于河底，两岸由人拽船而进。文献记载虹县以东汴河河道唐宋时期也确实屡有兴作，如唐玄宗开元二十七年（739年）河南采访使齐瀚以江淮运漕经淮水波涛，有沉溺之忧，遂开广济渠 *** ，自虹县至楚州淮阴县北十八里合于淮，逾时毕工，后以水流湍急，行旅艰阻，旋又停废，仍由旧河。[34]北宋大中祥符八年（1015年）“遣宿、亳丁夫自泗州至虹县沿汴河修作踏道擗岸，其浅处为锯牙，以束水势，使其浚成河道”。神宗熙宁八年（1075年）都水监丞侯叔献言：“昨疏浚汴河，自南京至泗州，概深三尺至五尺。惟虹县以东，有礓石三十余里，不可疏浚，乞募民开修。”徽宗大观中泗州知州胡师文因创开泗州直河，筑签堤阻遏汴水，兴师动众，费钱谷累百万计，寻复淤淀，生事*功而坐降。以上事例皆说明虹县城东的砂砾缓岗给汴河行水载舟带来很大不便，汴河不得不在虹县由东南流向折转东北。虹县城恰好处在两种不同地貌景观的分界带上，按照城市地理学观点，正是城址长久不废的原因所在。汴河河道的改向亦导致了虹县城市布局也是违背正南正北的传统主导方向。今泗县城区东西长约1公里，建筑形势呈东北－—西南走向，东西门之间的老街集中了全县最主要的商店、旅馆、饭店和影剧院，行人熙攘。此街北侧十余米又有一条同方向的大街紧邻，现已辟作穿过城区的干线公路，其地面明显低于两侧，形成相对高差3米多的南北陡坡。据文献记载：“汴水由虞姬墓经阴陵、鹿鸣二山入州境，穿城东注。西关外为西汴河，东关外为东汴河。”“城内汴河一道，穿泮河而东，长二百八十丈。万历四十四年……以城内汴河道淤塞，城外水冲反跳，乃于水口筑石坝以截其流，开通东、西水关，浚深内河，旧河道凿泮池，使河口往来无滞。由是潼、汴二水之赴于虹者，会城西，穿城东，出东水关南绕，复迤逦而西注，始旋转而东流。”[36]这条低于城内地面的行车干道就是当年汴河的遗址。经县文管会 *** 指引，找到了它的西端——西水关旧址，砖砌券拱式水门宽3米，拱顶离地面2米，门内水道已为砖填塞。今泗县城的老街当年可能是汴河的南堤，沿河形成市街，买卖业集中的传统迄今不改，还保存着“牛市巷”之类具有商业功能含义的地名。明清时期山西商人的会馆也邻街选址。城内汴河北岸依次集中着州县衙署、文庙、城隍庙等行政职能机构和受官府 *** 直接管理的科考、祀典场所。南宋绍兴九年（1139年），郑刚中尝沿汴路西去陕西凤翔，留下一部记述沿途见闻的《西征道里记》，其中关于虹县的一段是这样说的：“虹县城因隋渠为壕，潴水深阔，城具楼橹。虹以西诸邑往往皆城，虹独坚密……隋渠自虹以上为陆，木已丛生，县以东水接淮口。”文意表明虹县护城壕水也与汴河相通，这与今日泗县城周围水道的形势是相符的。骑河筑城，城内行船，壕河相通的结构可能是汴河城市的显著特点。由此观之，汴河道上的宿州、虹县、灵璧、永城无论为州为县，皆遵其制。受运河流向和水运码头机制的影响，汴河城市沿运河走向的横轴拉得很长，而城市纵身相对很短。上述特点也影响了汴河故道上的村镇聚落，如：青阳镇（今泗洪县）、马翁店（今马公店）、通海镇（今通湾店）、静安镇（今大店乡）、蕲泽镇（今四铺集）、白禅（白善集）、柳子镇（今柳孜）、酇阳镇等，房屋建筑皆沿汴河而建，拉得很长。甚至影响了今天公路行车的速度和安全， *** 门正在着手改线，绕行村镇外圈，因为这些村镇房舍纵深不大，改线无需绕行过远。由于汴河淤废以后，河床改作车路，继续保持交通干道的功能，沿线城市有持续发展的可能，故能长久不废，很少有城址迁移的现象出现，这与前文介绍的永济渠——御河沿线城市的发展演变有所不同，虽然双方都处于易遭受洪水威胁的黄淮海大平原上。至于城市布局，则因为永城以西至开封间金元以降屡遭黄河溺荡，地面淤高，汴河形迹不存，旧城堙没，驿路改途。原来受汴河水运机制影响而出现的市街码头布局特点也渐渐丧失，故汴河西线带上的城市格局又转而服从明清北方平原城市方整的布局规律，不再显示运河沿岸城市的特点了。地理编辑位置
泗县地处淮北平原东部，为安徽省东北边缘县，位于北纬33°16′～33°46′，东经117°40′～118°10°′。
泗县旧境东至老子山，交江苏省淮阴县界，西至虞姬墓，交本省灵璧县界，横长155公里；南至天井湖，交本省五河县界，北至湖山庄，交江苏省睢宁县界，直长140公里。东南至淮河，交盱眙县界，西北至渭桥，交睢宁、灵璧县界，斜长125公里；西南至马家集，交五河县界，东北至归仁集，交江苏省宿迁市边界，斜长85公里。全县面积3975平方公里。 *** 38年（1949）5月，马公店、上塘集以东划出，组建泗洪县。现行区域西起长沟乡许韩庄，交灵璧县界，东止黑塔区大魏乡朱庙，交泗洪县界，宽43.5公里；南从墩集区大路口乡小营庄，交五河县界，北到 *** 区 *** 乡许庙庄，交睢宁县界，长44.3公里；东南从墩集区 *** 乡界牌张，交泗洪县界，西北至黄圩区曹场乡朱埝庄，交睢宁县界，约58公里；西南起草沟区大梁乡沈庄，交灵璧、五河县界，东北至山头区找沟乡的后蔡庄，交宿迁县界，约674公里。面积1787平方公里。区域基本呈长方形。
泗县境内大属暖温带半温润季风气候，适于各类农作物生长，尤其是农林牧生产条件得天独厚。年日照时数为2284至2495小时，日照率52%至57%，年气温14℃，年均无霜期200至220天，年均降水量800至930毫米，雨季降水量占全年的56%。气候资源较为优越，有利于农作物生长。主要气象灾害有旱、涝、风、霜、冻、冰雹等。气候特点是：四季分明，光照充足，雨量适中，雨热同期。四季之中春、秋季短，冬、夏季长，春季天气多变，夏季高温多雨，秋季天高气爽，冬季寒潮频袭。
四、泗县的介绍
泗县，古称虹县、泗州，宿州市下辖县。位于安徽省东北部，东邻泗洪，西接灵璧，南连五河、固镇，北至东北与睢宁、宿迁毗邻。区域基本呈长方形。面积1787平方公里。总人口94.4万人，辖15个乡镇、1个省级经济开发区。泗县地处黄淮海平原南端，苏皖两省五县交界地带，地近沿海，背靠中原，具有“承东启西”的区位优势。是中国山芋之乡、中国泗州戏之乡，安徽省向东发展前沿县，加快皖北及沿淮三市六县发展重点县。泗县历史悠久。早在夏朝即始建制，是国家级非物质文化遗产泗州戏的重要发源地之一。境内有自然秀美的“虹乡八景”，有楚汉之争的古 *** — *** 城古迹遗址，有目前国内保持最完整的隋唐大运河通济渠遗址。2013年6月，隋唐大运河泗县段已被确定为国家级文物保护单位，2013年9月，运河申遗顺利通过了 *** 教科文组织现场验收，将成为享誉国内外的泗县文化金字品牌。加之宿淮铁路、泗许高速、明徐高速建成通车，泗县未雨绸缪，做好了新一轮经济发展提速的准备。
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