这篇文章给大家聊聊关于磨盘柿之乡房山，以及磨盘柿子树对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、磨盘柿磨盘柿之乡
1、满城县，被誉为“中国磨盘柿之乡”，其磨盘柿以其“个大、汁浓、味美”而闻名世界。
2、满城神星柿子沟，作为满城磨盘柿生态旅游景区，其几万亩柿树森林分布于沟内6个村庄周围，形成了神星柿子沟群山环抱、柿林浩瀚的壮观景象。这里的空气清新，保持了原始自然风貌。春天，山花烂漫，鸟语花香，一片生机盎然；春天，柿林如海，美不胜收。
3、柿子与其他水果不同，果实内含有涩味，这是因为果肉中存在一种特殊细胞——单宁细胞。这种细胞内含有很多单宁，当人们咬破果实，部分单宁细胞破裂，单宁流出来溶于唾液中，使人感到强烈的涩味。
4、脱涩，即把柿果内单宁由可溶 *** 状态变为不可溶状态的过程，是让涩柿变甜的关键步骤。通过人为处理，可以使果实无氧呼吸的产物乙醛与单宁物质相结合，形成不溶 *** 的树脂状物质，从而实现脱涩。或者， *** 细胞结构，使果汁中的单宁与原生质接触形成不溶 *** 化合物，也能达到脱涩的目的。
5、脱涩 *** 多样，包括清水脱涩、温水脱涩、石灰水脱涩、CO2脱涩、乙烯利脱涩、乙醇脱涩、刺伤脱涩、以及自然脱涩等。这些 *** 各有优劣，选择合适的脱涩 *** 对于提高柿子的口感至关重要。
6、满城县的磨盘柿不仅以其独特的风味闻名，还蕴 *** 丰富的脱涩知识。通过科学合理的处理，人们可以更好地享受这份自然的馈赠。
7、“磨盘柿”历史悠久，相传，明代洪武年间（公元1368-1399年）房山就有柿树栽培。明万历年间（公元1573-1620年）编修的《房山县志》记载“柿为本镜出产之大宗，西北河套沟，西南张坊沟，无村不有，售出北京者，房山最居多数，其大如拳，其甘如蜜”。被朱棣皇帝封为 *** 贡品。“磨盘柿”，以果实个头大，形状似“磨盘”而得名，产自中国北京房山境内。
二、北京特产:房山磨盘柿
房山区张坊镇总面积152.4平方公里，共有7138户，21031人。优越的山前暖区条件，为这里 *** 业发达，创造了得天独厚的自然条件。作为中国磨盘柿龙头乡镇和北京市唯一的磨盘柿专业镇，张坊镇面积更大、产量更高、品质更佳，是体现中国磨盘柿之乡产业化发展建设成果的缩影。自1998年起先后被 *** 、 *** 批准为磨盘柿生产基地。此后，先后被上级有关部门命名为北京市磨盘柿专业镇、磨盘柿标准化生产基地、房山区农业标准化基地先进单位。柿子产品被国家绿色食品中心评为绿色食品、被中国果品流通协会评定为“中华名果”。
据北京果树志（房山区）记载，大峪沟村群众相传，明朝朱元璋（洪武年间，公元1368-1399年）时期，当地就有柿树栽培。张坊可谓磨盘柿的故乡，明成祖朱棣 *** 北京后，张坊磨盘柿一直是皇宫的贡品。至今，该镇大峪沟村内还留有一座百年老树园，见证着历史的变迁，承载着柿农的希望。
房山磨盘柿比其他京郊区县的树发芽早、采收晚，含糖量高，硬度大，贮运 *** 强，从而表现出该地区所独有的优良品质。果色艳丽，为橘 *** ，果味甘甜，果形端正，果面光洁、 *** 少，符合优质外观等级标准。房山磨盘柿自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。
房山磨盘柿富含 *** 必须的7种氨基酸、大量维生素、胡萝卜素、矿物质和黄酮等。
据检测，百克鲜果含蛋白质0.7克，是苹果的3.5倍、梨的7倍；含维生素A0.16毫克，是苹果的2倍、梨的16倍；含维生素 *** .16毫克，是苹果的3倍、梨的5倍。此外还含维生素PP0.2毫克。
历代医学家对柿子医疗价值均有著述。梁代陶弘景所著《名医别录》中说：“柿有清热、润肺、化痰止咳之功效”。据《本草纲目》记载：“柿乃脾肺血之果也，其味甘而气平， *** 涩而能收，帮有健脾、涩肠、止血之功”。现代医学文献记载：柿树混身是宝，果实可供鲜食、酿酒、做醋，还可制成柿干、柿汁等。柿果具有补脾、健胃、润肠、降血压、润便、止血、解酒毒等功效。柿蒂可治呃逆、夜尿；柿霜可治喉痛、口疮咽干等；柿叶茶可防治动脉硬化，治疗失眠。
房山磨盘柿因果实缢痕明显，位于果腰，将果肉分成上下两部分，形似磨盘而得名。房山磨盘柿果色艳丽，果色为橘 *** ，果味甘甜，自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。诗人张仲殊《咏柿》中赞美“味过华林芳蒂，色谦阳井沉朱，轻匀降蜡裹团酥，不比人间甘露”。
房山磨盘柿的历史是怎么由来的？
柿子原产于中国，至今有三千多年的栽培历史，最早的文字见于汉朝初年成书的《礼记·内则》。我国是世界上产柿最多的国家，占世界总产量的70%以上。中国柿属植物40多种，品种800余个，除湖北省罗田、麻城地区的甜柿之外，其余品种均为涩柿。
房山磨盘柿栽培历史悠久，距今已有600多年的历史。
据考证，早在明朝洪武年间房山一带已栽培磨盘柿，因其“果实缢痕明显，位于果腰，将果肉分成上下两部分，形似磨盘而得名”。明成祖定都北京后，磨盘柿作为贡品年年进奉皇宫。明万历年间编修的《房山县志》载：“柿，为本镜（境）出产之大宗，西北河套沟，西南张坊沟，无村不有，售出北京者，房山最居多数，其大如拳，其甘如蜜。”
1990年， *** 、 *** 将房山确立为“大磨盘柿商品基地”。
2001年，房山区被国家 *** 确定为“中国磨盘柿之乡”。
2001年，房山区张坊磨盘柿荣获全国果品展“中华名果”。
2004年，“北京名果大家评”柿子专场评比大赛中，房山磨盘柿荣获一、二、三等奖。
2005年，房山区张坊镇先后被北京市 *** 确定为磨盘柿发展龙头乡镇，其果品经食用农产品检验部门检测确定为安全食品，被中国果品流通协会评为“中华名果”。
2006年，房山区张坊镇被国家标准化管理 *** 会批准为全国农业标准化示范区。
2007年，张坊磨盘柿取得了“无公害”、“有机”食品认证，被国家质量检验检疫 *** 批准为实施地理标志保护产品。
2008年，张坊镇获得中国磨盘柿标准化基地授牌。
三、中国啥时候有了乡
1、怀柔县：中国板栗之乡房山区：中国磨盘柿之乡大兴区：中国梨乡
2、遵化市：中国板栗之乡宽城满族自治县：中国板栗之乡兴隆县：中国板栗之乡
3、赞皇县：中国赞皇大枣之乡黄骅市：中国冬枣之乡顺平县：中国桃乡/中国苹果之乡
4、青龙满族自治县：中国苹果之乡赵县：中国雪花梨之乡辛集市：中国鸭梨之乡
5、晋州市：中国鸭梨之乡定州市：中国鸭梨之乡宁晋县：中国鸭梨之乡
6、魏县：中国鸭梨之乡乐亭县：中国桃乡临漳县：中国蟠桃之乡
7、深州市：中国 *** 之乡满城县：中国磨盘柿之乡涞源县：中国核桃之乡
8、蔚县：中国仁用杏之乡昌黎县：中国葡萄之乡涿鹿县：中国葡萄之乡
9、秦皇岛市山海关区：中国樱桃之乡迁西县：中国板栗之乡
10、 *** 县：中国核桃之乡太谷县：中国枣乡保德县：中国枣乡
11、永和县：中国枣乡应县：中国李乡隰县；中国酥梨之乡
12、凤城县：中国板栗之乡北票市：中国仁用杏之乡朝阳县：中国仁用杏之乡
13、台州市黄岩区：中国杨梅之乡仙居县：中国杨梅之乡东阳市：中国香榧之乡
14、淳安县：中国山核桃之乡常山县：中国胡柚之乡/中国油茶之乡象山县：中国柑桔之乡
15、杭州市西湖区：中国龙井茶之乡台州市黄岩区：中国蜜桔之乡玉环县：中国文旦之乡
16、奉化市：中国芋艿之乡诸暨市：中国珍珠之乡余姚市：中国杨梅之乡
17、金华市：中国火腿之乡金华县：中国佛手之乡衢县：中国柑之乡
18、宁海县西店镇：中国蛋鸭之乡新昌县：中国名茶之乡磐安县：中国香菇之乡
19、奉化市：中国水 *** 之乡景宁县：中国香菇之乡磐安县：中国中 *** 材之乡
20、上虞市盖北乡：中国葡萄之乡台州市路桥区桐屿镇：中国枇杷之乡嵊州市：中国茶叶之乡
21、丽水市：中国椪柑之乡慈溪市横河镇：中国杨梅之乡泰顺县：中国茶叶之乡
22、常山县：中国胡柚之乡(1996年常山县被命名为“中国常山胡柚之乡”)
23、余姚市：中国榨菜之乡庆元县：中国香菇之乡 *** 市：中国白鹅之乡。
24、桐乡市：中国杭白菊之乡温岭市：中国高橙之乡溪口镇：中国笋竹之乡
25、广德县：中国板栗之乡阜南县：中国杞柳之乡歙县：中国枇杷之乡
26、祁门县：中国红茶之乡砀山县：中国梨都（砀山梨）
27、政和县：中国锥栗之乡尤溪县：中国金柑之乡诏安县：中国青梅之乡
28、云霄县：中国枇杷之乡长泰县：中国芦柑之乡永春县：中国芦柑之乡
29、永泰县：中国李乡福安市：中国茶叶之乡
30、上饶县：中国油茶之乡南丰县：中国蜜桔之乡寻乌县：中国脐橙之乡
31、 *** 市岱岳区：中国板栗之乡东平县：中国核桃之乡沾化县：中国冬枣之乡
32、无棣县：中国枣乡冠县：中国梨乡蓬莱市：中国苹果之乡
33、莱芜市钢城区：中国 *** 之乡金乡县：中国大蒜之乡寿光县：中国蔬菜之乡
34、滕州市：中国马铃薯之乡安丘市：中国 *** 之乡安丘市庵上镇：中国樱桃之乡
35、安丘市石埠子镇：中国草莓之乡安丘市白芬子镇：中国姜蒜之乡安丘市南流镇：中国芦笋之乡
36、安丘市赵戈镇：中国淡水养殖之乡烟台市福山区：中国大樱桃之乡昌乐县尧沟镇：中国西瓜之一镇
37、西峡县：中国山茱萸之乡宁陵县：中国酥梨之乡罗山县：中国板栗之乡
38、林州市：中国花椒之乡汝阳县：中国杜仲之乡偃师市：中国葡萄之乡
39、新县：中国银杏之乡卢氏县：中国核桃之乡
40、丹江口市：中国柑桔之乡宜昌市夷陵区：中国柑桔之乡英山县：中国茶叶之乡
41、五峰土家族自治县：中国茶叶之乡谷城县：中国茶叶之乡枝江市：中国砂梨之乡
42、大悟县：中国板栗之乡京山县：中国板栗之乡随州市曾都区：中国银杏之乡
43、赤壁市：中国猕猴桃之乡宣恩县：中国白柚之乡罗田县：中国甜柿之乡
44、秭归县：中国脐橙之乡竹溪县：中国魔芋之乡
45、石门县：中国柑桔之乡浏阳市：中国油茶之乡常宁市：中国油茶之乡
46、醴陵市：中国油茶之乡安化县：中国厚朴之乡隆回县：中国金银花之乡
47、东安县：中国银杏之乡洪江市：中国甜橙之乡
48、南雄市：中国银杏之乡东莞市：中国荔枝之乡四会市：中国柑桔之乡
49、封开县：中国松脂之乡梅州市：中国金柚之乡
50、防城港市防城区：中国肉桂之乡芩溪市：中国肉桂之乡苍梧县：中国八角之乡
51、金秀瑶族自治县：中国八角之乡三江侗族自治县：中国油茶之乡桂平市：中国荔枝之乡
52、平乐县：中国沙田柚之乡兴安县：中国银杏之乡/中国柑桔之乡东兰县：中国板栗之乡
53、恭城瑶族自治县：中国月柿之乡灵山县：中国荔枝之乡
54、南江县：中国核桃之乡金堂县：中国脐橙之乡汉源县：中国花椒之乡
55、遵义县：中国杜仲之乡玉屏侗族自治县：中国油茶之乡
56、大姚县：中国核桃之乡楚雄市：中国核桃之乡南华县：中国核桃之乡
57、佛坪县：中国山茱萸之乡大荔县：中国枣乡佳县：中国枣乡
58、延川县：中国枣乡富平县：中国柿乡商州市：中国柿乡
59、黄龙县：中国核桃之乡西乡县：中国茶叶之乡旬邑县：中国苹果之乡
60、临泽县：中国枣乡成县：中国核桃之乡静宁县：中国苹果之乡
61、库尔勒市：中国香梨之乡疏附县：中国木亚格杏之乡阿克陶县：中国巴仁杏之乡
62、新疆建设 *** 农五师：中国枸杞之乡鄯善县：中国哈密瓜之乡
63、睢宁县：中国白山羊之乡泗洪县：中国螃蟹之乡泗阳县：中国意杨之乡
*** 、南安市：中国龙眼之乡永春县：中国芦柑之乡永安市：中国笋竹之乡
65、安溪县：中国乌龙茶、铁观音(名茶)之乡中国乌龙茶、铁观音(名茶)之乡
66、长治屯留县：中国玉米良种之乡汾阳市：中国核桃之乡
磨盘柿之乡房山和磨盘柿子树的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
