今天给各位分享黑山羊之乡美食的知识，其中也会对带皮黑山羊怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、广西这个小城,山水比桂林纯净,美食比成都还多,养老好地方
却极少出现在人们的旅局清单中，
壮阔媲美金沙江、怒江的河湾峡谷，
这里是中国和世界公认的长寿之乡，
喀斯特的王国、壮族歌仙刘三姐的故乡。
巴马瑶族自治县，被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”，隶属于中华人民 *** 国广西壮族自治区河池市，位于广西西北部。全县总面积1971平方公里，聚居着瑶、壮、汉等12个民族。巴马地势西北高，东南低，境内山多地少，素有“八山一水一分田”之称，土地显得很珍贵。
巴马百岁以上的老人占了全县人口万分之三点零八，列全国之一位，居世界前列，是继 *** 的高加索、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班和中国新疆的南疆之后的第5个长寿之乡。在这里的壮村瑶寨常可见到许多百岁兄弟、百岁姐妹、百岁夫妻。巴马成了中外闻名的“长寿区”。
这里的人为何能长寿？据中外专家、学者30多年来的反复调查研究，并进行了科学检测，认为与环境、饮食、劳动、风俗习惯、社会诸因素有关，离不 *** 、地、山、水、人五字。
这里阳光充足，气候宜人，年平均气温20.4℃，夏季雨量充沛，利于作物生长，白天温热，夜间凉爽，利于睡眠休息，加上每立方厘米空气中的负氧离子（能净化空气）高达2万个，比城市街道高出10倍至几十倍。在这样的天候下， *** 机器自然保持着长期的良好运转状态。
这一带土壤中含有锰、锌、硒、镍、铬、铜、镉等多种元素，而且是高锰、锌，低铜、镉，为生长长寿食品的优质土壤。且此类土壤分布与长寿老人分布密度成正比，与心血管发病率分布呈反比。经化验，这里的长寿老人头发里锰的含量比广州人、东京人头发的锰含量高10倍。
盘阳河流经处是山区，一般海拔400米～600米，山间夹杂着大小谷地与农场，有些是中温带的石山或半石山地带，长寿老人多居住在这样的山区。由于这些山区一般比较偏僻，处封闭或半封闭状态，无喧嚣，无污染，传染病传入和原发病都很少；加上人们终生在山上生活、劳动，运动量大，肺活量增加，吸入新鲜空气多，身体得到锻炼，抗病能力增强，自然有助于健康长寿。故此种岩溶峰丛群被称为“长寿型地貌”。
这里的水源也含多种有利于 *** 的微量元素。经化验的多股水源均属高品位优质矿泉水。其中所含的硒、硅是其他矿泉水所少见的，闻名的长寿点——甲篆乡波开屯的清泉含12种有利于 *** 的微量元素；被美国《华尔街日报》称之为“ *** ”的巴马城东南12公里的民安矿泉水更含有24种 *** 需要的微量元素；还有赐福湖半山腰流出的矿泉水，除了含有优质矿泉中存在的锶、偏硅酸完全达标外，还含有溴、碘、锌、锂、硒等10多种有利于 *** 的微量元素，这在广西是首次发现。
众多泉水从地底带出多种养分精华，汇入盘阳河，哺养着一代代的长寿老人。因此，盘阳河成了“长寿河”。
指人为因素，含吃食、风俗习惯、精神面貌等。盘阳河上下壮瑶人家常吃玉米粥食。这里的玉米纤维素多，蛋白质含量比一般大米高，还有抗癌作用。其中著名的珍珠黄玉米，维生素B1、维生素E和胡萝卜素均高于其他地区的玉米。玉米粥成了既富营养，易于消化，又可减少肠胃病的“长寿粥”。
他们的食用油料以 *** 油为主， *** 油在常见植物油中含不饱和脂肪更高，有润肠、补溢之功，可治老人便秘、降低血压和胆固醇，被称为“长寿油”。那里的百姓历来的饮食都以清淡为主，本地产的苦麻菜、竹笋、豆类、薯类等，都是长寿老人经常吃用的抗衰老食品。
还有，这里的人终生劳作，早睡早起，勤俭知足，而且乐观开朗，善良宽厚，尊老爱幼，乐于助人，同时有传统节庆习俗等文娱活动来调剂生活，于是自然形成了一个“康乐无忧”的生存空间。
位于巴马甲篆乡坡月村西侧，距县城30公里，距公路2公里。“百魔”，壮语意为“泉口”，因该洞靠近盘阳河出水口，洞口有泉水，泉水边的壮村叫百么村，洞便取名百魔，“百魔”也体现出此洞之神奇。
洞口朝南，高近百米，有南北两洞，洞分四层，目前只游览二、三两层，游程长4000米；因它是洞上洞，洞下洞，洞旁洞，洞后洞，全部游完，游程近万米。
各洞（包括一些洞厅）高宽80米～100米，有的达140米，甚至上千米，有十多个或黄或白的大石厅。全洞可容万人同时游览，常年温度在20℃左右。洞中乳石高大、气派、完整、雄伟，更高石笋高达39米、直径10米，三五米直径的石柱多得可组成石柱林。
此洞是洞中有山，山中有洞，洞中有天，洞中有河。南、北洞间，是个桶形的通天洞。“桶壁”是百米峭壁，“桶底”是方圆20亩的橙果园，沿“桶边”险径可攀上“天窗”，俯瞰空谷奇观。
南洞的二、三两层洞又各有特色：第二层洞景观以疏朗别致、玲珑剔透见长；第三层洞景观则光怪陆离，晶莹瑰丽，石幔遍布，宛如宫殿，更有满地石珠，大者如皮球，小者如豆粒。百魔洞中有泉水与从西边仁乡潜来的盘阳河伏流交汇后，奔腾直下坡月河段。有一处叫“河西走廊”的暗河可通竹排。如再往北开发，走出百魔洞半里之遥就进入兴人村的武人洞，该洞长2000多米，美景不亚于百魔洞。
位于巴马甲篆乡西北两公里的烈屯，距公路1公里，距县城20公里，是盘阳河流经岩溶地貌区最后一个伏流出口，该洞因洞口高大 *** ，气候温和，有岩燕、岩鹰、翠鸟、蝙蝠等鸟类栖息其中。每天早晚，成群的岩燕在洞口飞旋戏水，蔚为壮观，故名百鸟岩。
盘阳河流出洞口后，与下游不远处的一个小水电站库区连成一个长约2000米、宽约80米的小湖泊。约80米宽的洞口被倒挂的石钟乳一分为二，两洞口内侧相通。洞内水面约10万平方米，可从洞口乘舟入洞，洞道宽处约40米，窄处约10米，一路蜿蜒曲折，与上游的白熊洞相通。
入洞约300米转折处，有百米高的“天窗”，光束下照，使洞内一片金碧辉煌。右侧有出口，口外有沙滩，可停舟泊岸。
沙滩右侧有30多平方米的石台，台面坑坑坎坎，台的一侧是雪白洞壁，上有石鹰、石幔、石观音等。台对面洞壁乳石千姿百态，顶部怪石倒悬。岩泉飘洒，蝙蝠惊飞。侧洞口外的香椿林下，野花耀目，植被茂密。
甲篆村位于巴马瑶族自治县县城西北19公里处，巴马至凤山公路经此，是甲篆乡 *** 驻地。这里长寿老人较多，其他有名的长寿村巴盘屯、百马村、平安屯、拉亨屯都在附近。盘阳河自甲篆村外2公里的烈屯百鸟岩流出，河道迂回，秀水环绕，渔舟往还，鹅鸭游弋。
两岸奇峰峻峭，村屯错落，田园适布。还有虎山、象山、孔雀山，以及千奇百怪的大小溶洞群，有点类似阳朔风光。夏日傍晚，近村河段则成为天然浴场。
男女分开，分别在不同的河段进行 *** 浴。附近河中还出产一种鱿鱼，体肥肉嫩，油煎食用，香脆可口。
赐福湖位于巴马瑶族自治县县城东8公里的赐福村以下的盘阳河段，是因岩滩电站蓄水后形成的长形湖泊，水面平均宽约400米，延绵数十里。
一座长396米、高39米的双曲拱桥横跨湖中，把长湖分成东南湖、西北湖两部分。桥南有海拔600多米的 *** 山，桥北有海拔500多米的直立山，两山雄视湖面。湖面有数百个由山头形成的小岛和半岛。
湖右岸丘陵连绵，左岸石山重叠，中间便是原来的山谷，水深不可测。最宜于乘舟游湖，不论春夏秋冬，不管晨昏午夜，不计风晴雨雾，都可看到不同的景色：山之碧、水之清、竹之翠、木之秀，全是天赐寿乡的美景。
还有黑豆猪脚汤、 *** 汤、羊瘪汤、
烟熏腊肉、油包肝、油鱼、黑山羊......
（香猪、香牛、香米、香鸭、香菇）
无论是峡谷探险，还是山水观光，
无论是养老度假，还是寻觅美食，
二、我的家乡美食写作文5o字
1.写家乡美食的作文
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食，我更爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。
在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，更好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金 *** ，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。
对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。
毕节十大名吃毕节古时是贵州的首府，具有悠久的历史文化，是一座风景如画、历史厚重的文化重镇。
现聚居着汉、彝、苗、布依、白、满等22个民族，饮食文化独聚特色，其中毕节十大名吃更是独占鳌头：十大小吃之一：恋爱豆腐推荐理由：恋爱中的人吃什么都香，而恋爱的感觉未必每天都会有，但是如果你吃过毕节的恋爱豆腐就会体验到恋爱的感觉，那种富有弹 *** 的香甜会让你流连忘返。做法：恋爱豆腐主要是用优质大豆通过传统豆腐 *** 工艺 *** 而成，用木炭烘烤成熟后，放入有辣椒面、芫荽、折耳根等 *** 的蘸水中。
特点：食用起来口感柔软，富有弹 *** ，味道浓郁，香辣适中。十大小吃之二：“王 *** ”烧鸡推荐理由：“王 *** ”烧鸡创始人王维让目不识订，憨厚老实， *** 粗犷，外号“王 *** ”。
他9岁开始从师潜心学艺，匠心独运， *** 的烧鸡在 *** 战争时期就小名气，得名“王 *** ”烧鸡。解放初工艺达到炉火纯青，声名大振。
《全国名特产品》、《贵州特产风味指南》、《贵州市场大观》等均有专篇记载。做法：“王 *** ”烧鸡的 *** 工艺独具一格。
选用优质高山土鸡宰杀后，掌控造型，经过油烧（用植物油炸成 *** ），汤烧（放入用中 *** 配制的卤水中浸煮）、出锅晾干等工序既成。特点：其肉酥皮脆，油润鲜美，冷、热皆宜，不须加入任何佐料，最宜撕食。
十大小吃之三：胡家汤圆推荐理由：毕节汤圆历史悠久，地方名吃、远近闻名。做法：汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种，尤以水晶更佳。
采用糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁（压碎）、芝麻、化猪油等原料制成。特色：水晶选料精致，做工考究，煮熟后，晶莹剔透，如水晶一般，吃在嘴里，满口生香，回味无穷。
十大小吃之四：徐幸祥黄耙推荐理由：黄耙，是黔西传统悠久的民产风味食品。2003年被评为“毕节地特美食——夜郎文化美食奖”一等奖。
做法：黄粑的 *** 和原料选配是用西部高原的稻米、玉米、糯米等和黄豆浆汁混合，约加 *** 和白糖拌合，并打成方枕，用玉米叶和竹叶包好，放入大木甑中经过20来个小时的蒸煮发酵而成。特色：通过蒸煮、发酵，分解出大量糖分，色泽由白变黄，糯香、甜香、竹香、玉米香透过湿热的玉米叶和竹叶蒸腾而出，黄润晶莹的黄粑也就跃然眼前，让人垂涎欲滴。
十大小吃之五：黔西张德洪鲢鱼王推荐理由：独有当地河鱼、祖传秘方秘制而成。做法：采用鸭池河野生河鱼 *** 成干锅、 *** 、酸辣、麻辣、 *** 膳食等火锅，配以独特的辣椒水即可食用。
特色：配方独特、烹饪工艺精妙。其味鲜美、营养丰富，老少皆宜，有益智、益寿、养颜之工效。
十大小吃之六：沙土羊肉粉推荐理由：独有乌山黑山羊烹制，肉质鲜美、没有膻味。做法：矮脚山羊，越重越肥为好，这种山羊膻味适中，肉细味鲜。
活羊拿来后，夜半杀羊、宰杀拨皮，清理内脏，精刀去骨。全羊入锅配以密制调料炖汤至拂晓开锅，汤色乳白、香郁鲜美。
特色：开胃健脾、温补肾阳、是滋补身体的更佳食品。十大小吃之七：夜郎八卦鸡推荐理由：夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗，卜卦杀鸡 *** 八卦鸡食用，是一道具有当地民族文化特色的名吃。
做法：先从火炉中夹出一块红火炭放于地上，左手持鸡脚，右手泼水在火炭上，口念涉及用事的 *** ，将鸡在火炭上绕三圈， *** 诵毕，再杀鸡。脱毛洗净后，把鸡头、翅膀、腿卦按关节切出后，其余部分则切成块状一同清炖至熟即可食用。
特色：味纯、汤鲜、肉嫩。十大小吃之八：徐家太婆香豆花推荐理由：由赫章广鸿饭店老板娘徐仁仙多年潜心研制的一道常见的家常美味菜肴。
做法：选出优质大豆若干用水浸泡，将泡好的大豆和适量清水加入石磨中推细。把推好的浆放入锅里烧开，舀入事先准备好的布口袋内去渣，把豆浆滤在瓦缸里。
然后，将豆浆从瓦缸舀到铁锅内，加入一定浓度的卤水或石膏水，迅速搅匀，经微火一煮，豆花沉到锅底，窖水浮到锅面，窖水通到锅底。食时佐以其自制的特色辣椒蘸水，开胃爽口，倍受食客青睐。
特色：绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长。窖水清热祛毒、醒酒解腻、回甜止渴。
十大小吃之九：竹荪炖鸡推荐理由：竹荪被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
而毕节在所有竹荪产地中，只有毕节织金地区所产竹荪营养价值更高，当地野生竹荪能达到4000/kg的 *** 。对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。
特别值得一提的是，竹荪含有 *** 所必需的几种氨基酸，这在食物中是非常难得的。做法：先把鸡块放冷水中，烧开，洗掉表面的浮沫，再加水开始炖鸡。
炖鸡的时候先放几片姜和少许胡椒粉。炖鸡的时候来准备竹荪。
把竹荪放在盐水中浸泡20分钟，再冲洗几遍。有的人不喜欢竹荪的味道，只要多冲洗几遍就没有这股味道了，把冲洗好的竹荪切段，放在清水中备用。
特色：味道鲜美、营养价值非常高。十大小吃之十：王猪脚推介理由：当地名吃、配方独特、是当地独有的小吃。
做法：将鲜猪脚2000克置于火中烧黄后，洗净置于锅中，加入适。
在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。
牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往 *** 。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够***。
牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣***的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。
记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。
家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。
家乡的食品在我心里可以说是最美味的，可以与任何的山珍海
味相比，因此每当我一有空闲的时候，总会情不自禁的想起那些让
我特别回味的食物，特别是那些美食，更是让我回味无穷，一想起
家乡的美食虽然在深圳这边也可以买到，但却没有家乡的那味
道，也没老家的正宗，更没有家乡的好吃，因此，我特别怀念家乡
我更爱的美食是牛排，那种味道真的好怀念，好怀念，多么希
望可以立马吃上好几个啊！我还记得小时候在老家时。每次，我坐
车去那个地方的时候，首先，一到那儿，我就会先去买一个牛排来
自从来到这边以后，我就很少吃了，也许是因为这边没有的缘
故吧，这更是让我想念那牛排，每当我想起那牛排时，我总是会很
想回老家，想要立马吃到，可那也只是想想，毕竟老家和这儿隔了
去年，我过春节回老家，在路上的时候我就一直想着那牛排，
终于，我们到老家了。我迫不及待的跳下车，就马上跑着去买了一
个牛排。可是，牛排不是直接吃的，而是要炸一下才可以，于是我
就站在那里等，在等的时候，我看见那老板用夹子很利索的夹了一
个牛排慢慢的把牛排放进了那油锅里，顺便也盖上了盖子，不一会
那牛排被拿出来了，牛排的颜色也变了，从浅浅的红色变成了有点
金 *** ，加上一些调料，简直美味极了。那老板给了我之后我就迫
不及待的咬了一口，那味道简直无法用言语来形容，总之就是很美
吃过牛排后，我又去吃了几样，那味道也很不错，只是我感觉
好像没有以前那么好吃了，不过也还不错了。
家乡美食的味道之所以那么迷人，令人回味无穷。那不仅仅只
是因为食物味道的好，主要是因为那个地方是你从小生活的地方，
那些食物也正是因为有了想念所以才会觉得它是那么的令人回味。
我的家乡在淮南，虽然是个不起眼的小城市，但那里的
虽然辣且不伤身体，味道也不错，就别的地方就是做不出哪个独特的味道。还有淮南的豆制品，那是个不可不提的话题。但在众多的豆制品中我最喜欢那白***嫩的“
淮南的豆腐现在是驰名中外，话起这个豆腐还流传着一个传说“
可是炼到最后却成了一炉白***嫩的豆腐。”因此豆腐便成了老百姓餐桌上的美食。
虽然这个传说不一定是真的，但有那些勤劳的人民还有什么不行呢？古代
把大豆磨成豆浆，然后经过煮沸，点卤等工序就 *** 成了色鲜味美的豆腐。现在随着
的发展，人们现已用机器来 *** 豆腐，既省事又省力还快捷方便。
家乡的豆腐***如玉，润滑爽口，一吃到嘴里就化了，豆香怡人。豆腐有极高的营养价值，也有很高的蛋白质，因此人们用这个豆腐做出了许多
••••••人们拿豆腐来做
用来招待八方宾客。吃了豆腐的人都赞不绝口。
这里汇集了许多能人巧手，他们将一块柔软如棉的豆腐雕刻成各种形状。每当我走到那些
傅由衷的敬佩，它体现了我们民族的
让世人认识我们 *** 的精髓所在。记得有这么一部 *** 叫《
》中就运用了豆腐的雕刻，而赢得了一局比赛。
听说有一个村子的老人都活到了九十多岁。一位记者问一位老奶奶她长寿的秘诀是什么？她说了很多，但说得最肯定的是她经常
淮南的豆腐给淮南的经济发展起到了很大的作用。淮南每年都举办“豆腐
的豆腐，订购豆腐，还有很多外省
都纷纷来投资建厂。那小小的豆腐成了对外经济发展的重要桥梁。
我爱家乡的豆腐，打开我们的胸怀迎接每一位四方游客，淮南的“豆腐”也越做越精细，越做越可口，给
秋天，一个收获的季节，每一份耕耘，金色将给予灿烂的回报；秋天，一个怀念的季节，每一缕情愫，金色将给予廖廓的憧憬；秋天，一个洋溢着童话故事的季节，淡淡凄凉，丝丝牵绊，是那么耐人寻味……
缕缕清风为大地母亲温柔地穿上了金色的旗袍，勾勒出一幅色彩斑斓的油画——小灯笼似的红苹果依偎在树枝的怀抱，果实累累，将枝头睡成了一弯小船。那些春天躲在泥土里玩捉迷藏的稻谷 *** ，如今也一个个放鞭炮似的开了花，稻草人微笑守护着着些金色的爆米花，鸟儿却耐不住这爆米花的香味，偷偷躲在金色的草屋里 *** 着，农民伯伯脸上挂着粉色的笑脸，渲染着秋天的美景，那一朵朵金色的小宝贝，在春夏里吃的饱饱的，在秋天这个美妙的季节，回报那些辛勤照顾自己的人们……
美味、清润、浓香、解暑、冰凉、清淡、麻辣、鲜香、爽滑、香醇、甜爽、甘饴、咖啡、秘制、香辣、配制、特产、透亮、开胃、滑润、凉爽爽、黏糊糊、滑溜溜、酸溜溜、香味浓郁、清凉爽口、晶莹如玉、冰凉可口、胃口大开、味甜似蜜、清香扑鼻、色泽分明、酸甜适中、满口生津、玉液琼浆、肥而不腻、大饱口福、回味无穷、香气扑鼻、细嚼慢咽、别有风味、美味佳肴
1、柑橘是海盐的特产，橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮，亲亲热热地住在一所房子里。
2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
3、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
4、那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。
5、那些 *** 葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
6、小 *** ，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！
7、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
8、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你“口水直流三千尺”。
9、臭豆腐干是“热情好客的”，她总是把浓郁的烈 *** 的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
10、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。
我的家乡车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆更爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”
虽然米果不是更好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、更爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得 *** 净净！
常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于如愿以偿了.
小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈 *** *** 吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，小笼包一会儿不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。
怎么样，心动了？西东不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧！
我对 *** 葫芦情有独钟。几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的 *** 葫芦。这几乎成了我对家乡美食的所有记忆。
说到 *** 葫芦的特点，它的形状和颜色可是它的一大优势哦！远远望去， *** 葫芦就像一个五颜六色的灯笼，仔细观察 *** 葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的仙女，在天柱上飞旋。随着人们生活标准的提高， *** 葫芦的形状变得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水 *** ……穿上那晶莹的糖衣，仿佛努力地睁开那水汪汪、迷人的大眼睛撒娇地说：“快来尝尝我吧！”有谁不会被它的“糖衣 *** ”所击中呢？在它的“铁证”下，我们还是“服输”吧。
上集说 *** 葫芦秀色可餐，这集我们就“欲穷千里目，更上一层楼”——了解、探索一下它的真实面目。拿起 *** 葫芦，首先就会被它那热气腾腾中蕴藏的清香味道所迷住，它不费吹灰之力把万众所吸引。你现在肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。轻轻地咬上一口，一阵清香顺口而来。刹那，这清香流进了我的五脏六腑中。啊！好凉爽呀，恨不得一口气把所有五颜六色的小果肉全部吃掉！我对这味道一直赞不绝口呢。
那么， *** 葫芦又是怎么脱胎换骨来到人间的呢！原来， *** 葫芦的 *** *** 很简单：将小红果放在提前准备好的木签上，再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了！没想到吧， *** 葫芦比人类的出生简单多了。
三、甘肃庆阳的 *** 很出名
作为高原城市的庆阳市，因气候、地势等自然因素，羊肉或许是当之无愧的美食之首。庆阳市境内南北东西跨度均在二百公里以上，海拔南部更低处八百多米，北部更高达到二千米，海拔气候的差异，造就了不同特色的美食，尤其以北部盛产的羊肉最为驰名。羔羊肉、黑山羊羯子肉，食之鲜美无比，十里飘香。肉质细嫩多汁，不柴不腻，膻味少，胆固醇低，老少皆可食用。味道之美，可媲美蒙古大草原羊肉。羔羊肉，盛产于庆阳市环县境内，烹食 *** 以黄焖、爆炒为主；黑山羊羯子肉，庆阳市西北山区多有养殖，烹食主要以清炖、清汤为主，近年来因其出肉率低而被绵羊、小尾寒羊等高产 *** 替代，但后者肉质鲜美度大大降低，早已没了羯子肉肥而不腻，瘦而不柴的特色。
另外，庆阳市北部地区海拔均高于一千五百米，土地盐碱化程度高，也是羊肉味道鲜美因素之一，象环县山区生长的一种地椒椒草，羊啃食后，所生产的羊肉已无膻腥味，再饮盐碱度高的水，肉质酸 *** 度老枯碧大大减少，使肉质细嫩，不柴不腻，香气四溢，久食不厌。
甘肃庆阳市的羊肉挺出名的，当地的土特产众多，农户们养殖的羊也是土特产之一。甘肃庆阳人挺喜欢吃羊肉的，过年的时候杀猪宰羊，年夜饭做得挺丰盛的，大鱼大肉的，年年有余。庆阳人民风淳朴，热情好客，他们厨艺精湛，会 *** 很多特色美食，亲朋好友来庆阳人家做客，吃饱喝足，纷纷竖起大拇指夸主人家会做菜。
庆阳人吃羊肉有很多讲究的，根据不同的喜好可以 *** 不同类型的羊肉菜肴，比如说天气寒冷的时候，大家喜欢涮羊肉吃，煮火锅底汤添加相应的配料， *** 成为清汤羊肉，庆阳的清汤羊肉在甘肃省内甚至全国各地都很有名气，清汤羊肉原汁原味的，挺温补，想补身子的朋友，建议吃一锅清汤羊肉暖暖胃。脾胃不好的人去医院里面检查，老医生经常建议大家冬天的时候多吃几顿羊肉汤可以调节脾胃。有的庆阳人喜欢吃爆炒羊肉，他们觉得爆炒羊肉的味道更加美味可口，爆炒羊肉比较香，吃起来嚼劲十足，挺下酒的，喝酒的人一般喜欢吃爆炒羊肉。除此之外，庆阳人还挺喜欢吃羊肉垫卷子的，味道也不错的。
庆阳市，甘肃省辖市地级市，位于甘肃省最东部，陕甘宁三省区的交汇处，系黄河中下游黄土高原沟壑区。庆阳市东倚子午岭，北靠羊圈山，西接六盘山，东、西、北三面隆起，中南部低缓，故有“盆地”之称。
经过地壳不断地质构造运动和变迁，形成现存的高原、沟壑、梁峁、河谷、平川、山峦、斜坡兼有的地形地貌。全境有10万亩以上大塬12条，面积382万亩。董志塬平畴沃野，一望无垠，有700多平方公里，横跨庆阳市四县区，是世界上面积更大、土层最厚、保存最完整的黄土原面，堪称“天下黄土之一原”。
市内有马莲河、蒲河、洪河、四郎河、葫芦河5条河流，较大的支流有27条。 *** *** 气候，冬季多吹西北风，夏季多行东南风，冬冷常睛，夏热丰雨。
特殊的地理环境、土质、气候和水资源造就这里草料丰富，羊肥牛壮，羊肉非常有名！
庆阳十大特产中，关于羊肉就占了两种：
是庆阳环县传统名吃，羊羔肉味鲜，肥而不腻，瘦而不柴，非常可口。立春至端阳节后前后，是食用羊羔肉的更好季节。
羊羔肉做法较多，有清炖和蒸做红烧烩汤较为普遍。
环县草场广阔，羊只年饲养量在50万只以上，是滩羊生产基地之一，盛产羔羊。羊羔肉，即哺乳期的小羊羔肉。清炖羊羔肉，色泽金红，细嫩溢香，味道美爽。
选好期月龄肥羔，宰剥开膛后，除去内脏蹄脚，浸泡洗净，切成小块；然后用烧沸的清油(植物油)，把切成条状的干辣角油炸后捞出，再将肉块下锅猛炒；随后放人生姜、花椒、胡椒粉、食盐等佐料，并适量加汤(以肉烂汤干为宜)：快炖熟时，再加葱花、味精，用温火再炖至熟，食用时，再备一盘香菜、大蒜，以助美食。
蒸羊羔肉，肉色金黄，味道鲜美。蒸时，仍是将宰杀、洗净的羊羔肉切成小块，再加姜粉、花椒面和少许大香、葱花等佐料。蒸前，羊羔肉需在清水中浸泡一小时后才入笼；蒸熟后，再加过油葱花、味精调拌，即可食之。
特点：体格中等，结实紧凑，善于登山爬坡，公羊体高60多厘米，体长60多厘米，胸围62厘米左右，管围8厘米左右，体重50公斤；母羊体高55厘米，体长58.2厘米，胸围6.39厘米。陇东黑山羊具有合群 *** 强，体小灵敏，善攀登，喜食灌木枝叶，耐粗饲，抗病力强等优良特 *** 。其肉质细嫩，低脂肪高蛋白、低胆固醇，膻腥味极轻，是当地居民肉食的主要来源。
(庆阳其它八大特产：庆阳苹果、环县荞麦、庆阳香包、庆阳黄花菜、庆阳驴、正宁大葱、环县皮影、早胜牛)
作为一个土生土长的庆阳，早餐难免不了一碗热气腾腾的羊肉泡馍。下面我就为大家介绍一下，为什么庆阳的羊肉这么出名。陇东构成之一的庆阳老区，多采用绵羊和山羊进行烹食。地域不同，吃法不同，选用的羊种也不尽相同。庆阳地区最为著名的莫过于环县羔羊肉，主要的吃法以爆炒和黄焖见长。而喜闻乐见于老百姓餐桌上的却是山羊肉为主材的清汤羊肉。每天早晨从五六点开始的早餐，大大小小的街道、巷子，除了油条稀饭豆浆包子，最为硬实的就是来一碗清汤羊肉泡馍，滋补、解馋、舒坦。大到市府所在地的西峰，小到各个县区的县城乡镇，从早晨到下午，一碗清汤羊肉，两片锅盔，三五颗蒜瓣，即是早餐，也是午餐，还能当晚饭咥一顿。
平头老百姓，达官显贵，莫不如是。林林总总显现街头的羊肉馆，多是以下庄羊肉为命名的下庄羊肉馆，据不完全统计，全庆阳市七县一区叫下庄羊肉馆的不下一二百家。下庄是西峰区彭原乡一个建制村，当地并不产羊，以羊肉闻名是因为这里是庆阳当地更大的 *** 集散中心。
肉质更佳，口感更好的清汤羊肉属以庆城县北山区出产的黑山羊肉最为上乘，是清汤羊肉和清炖羊肉最纯正的原材料。庆阳市南部塬区多以绵羊肉为主，少有黑山羊肉。常言道十里乡俗不同天，庆阳清汤羊肉吃法也模式繁多，不尽相同。最广见的就是西峰下庄羊肉为 *** 的抓肉--浇汤--撒香菜--加红油辣子--外带两牙锅盔，超不过3分钟端到你面前，比世界著名的麦当劳快餐还快。另外别具风格的镇原县死面饼子煮馍，相信好多 *** 吃过吧！生意味道更好的算是县城贾师羊肉馆。笔者在宁县早胜吃过一次清汤羊肉，时值秋末冬初，天气阴冷，羊肉师傅的做法别具匠心，熬制的羊汤锅里多了两个羊头，随着翻滚的汤水时沉时浮， *** 四溢。吃之前师傅先给一只大碗，一片锅盔，把锅盔掰碎入碗再端回加肉，用汤勺将锅里羊汤反复浇淋三四遍，再乘汤加香菜加辣子油才可享用哈！和西峰的清汤羊肉做法貌似差不多，实则有了质的区别，羊汤愈纯， *** 更正，反复浇淋可祛除碗具、肉片、锅盔上冰冷的寒气，为的是让食客吃到一碗热气腾腾肉味醇香的羊肉泡馍，有点上升到美食家的境界了。后来问师傅才得知，这种做法叫“泖”，是一种古老的烹食 *** ，老一辈都这样做
文章分享结束，黑山羊之乡美食和带皮黑山羊怎么做好吃的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
