很多朋友对于猴头菇的更佳搭配和干猴头菇最忌三种菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、猴头菇和什么食物搭配更好
和鸡肉丝、冬笋、水发海参、虾肉等一起搭配更好。
原料：水发猴头菇550克、鸡肉丝、冬笋、水发海参、虾肉各180克、料酒、味精、精盐、湿淀粉、菠菜叶、葱末、姜末、鸡汤、猪油各适量。
1、将水发猴头菇放在碗中，加入鸡汤、葱末、姜末、味精、精盐。
2、上笼蒸至熟烂取出，放在盘中。
3、虾肉、水发海参、冬笋切成丝。
4、鸡肉丝放入碗中，用湿淀粉搅拌均匀，放到温猪油锅中滑开，倒人漏勺沥去油。
5、将鸡肉丝、海参丝、冬笋丝、虾肉丝放在一起，加葱末、姜末、料酒、味精、精盐拌匀。
6、菠菜叶投入开水锅中烫透捞出，将菠菜叶铺平，在其上放海参丝、鸡肉丝、冬笋丝，卷成卷，上笼蒸2分钟取出，摆在猴头菇的盘中。
7、炒锅上火，加鸡汤、精盐、料酒、味精，烧沸后用湿淀粉勾芡，再将芡汁浇在菠菜卷上即可。
二、猴头菇和什么搭配比较好 猴头菇不能和什么东西一起吃
1、1猴头菇和什么搭配比较好
猴头菇+灵芝：能够降血压降血糖，降血脂，还能够补气，补血，还能够有效的治疗心悸气短，眩晕不眠的症状。
2、猴头菇+灵芝：能够降血压降血糖，降血脂，还能够补气，补血，还能够有效的治疗心悸气短，眩晕不眠的症状。
3、猴头菇+小米：可以加快肠胃的 *** ，从而能够有效的，防止消化 *** ，还能够减少口腔中细菌的产生。还有这一定的美容养颜的作用。
4、猴头菇+红枣：可以降低胆固醇，有着一定的抗癌防癌的作用，并且它能够降血脂，降胆固醇，保肝，护肝，还可以提高 *** 的免疫力。
5、猴头菇+玉米：有着一定的抗氧化抗衰老的作用，并且它对癌症有一定的防治作用，可以促进肠胃的 *** ，提高 *** 的消化能力，可以防治便秘等症状。
6、猴头菇+乌鸡：可以延缓衰老，抗氧化，补肝，补肾，还可以扩张 *** 的血管，有效的预防心脑血管疾病的产生，还可以保护神经 *** ，维护皮肤和粘膜的健康。
7、猴头菇+山 *** ：有利于提高 *** 的消化吸收功能，还能够强身健体，还可以降血糖，并且他还有这一定的安神作用。
8、猴头菇+ *** 肉：猴头菇和 *** 肉搭配同食，容易导致出血，会危害 *** 的健康，不利于 *** 的生长发育。
9、低免疫力人群，高脑力人群，对菌物食品过敏者慎用，食用猴头菇容易使他们的免疫力下降，对于一些对菇类过敏的人来说，会引发过敏等症状，并且有可能会加重他们的病情，不利于对病情的控制。
10、制法：将干猴头菇放入沸水锅中焖约30分钟取出，去蒂，挤干水，加入温水中浸泡片刻，洗净，沥干水，顺毛切成薄片;水发冬菇、黄瓜皮洗净，分别切成薄片;火腿切成薄片。将猴头菇片、火腿片、冬菇片、黄皮分别摆成4排，放人碗内。将料酒、酱油、鲜汤、精盐倒入另1碗内调匀，上笼蒸约60分钟取出，滗出汤汁，扣在盘内，揭去碗。汤锅上旺火，放味精，用湿淀粉勾芡，出锅浇在盘内即可。
11、功效：适用于慢 *** 支气管炎。可以降低血液中的胆固醇，从而可以有效的调节血脂，有利于血液的循环，可以防治心脑血管疾病。
12、制法：猴头菇去掉老根，加入料酒、上汤后，入笼蒸约20分钟取出，沥干水分;青笋去皮洗净，切成菱形片;泡辣椒剁细。炒锅置火上，放入精炼油烧热，下入青笋片炒熟，调入精盐、味精，起锅装入盘中垫底。净锅重上火，放入精炼油、化猪油烧热，下入姜米、蒜米、泡辣椒炒香出色，掺入上汤，调入精盐、料酒、白糖、酱油等，放入猴头菇，调入醋、味精，用水淀粉勾二流芡，撒入葱花即成。
13、功效：可以调节 *** 的血压，补充 *** 所需要的蛋白质和营养元素，可以加快肠胃的 *** ，调节 *** 的消化吸收功能，从而可以有效的治疗便秘等症状。
三、猴头菇与什么搭配会比较好吃
1、猴头菇中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、氨基酸、维生素、胡萝卜素、以及多种矿物质元素等营养成分，能为 *** 补充较多的营养物质，白术是一种中 *** 材，有补脾益胃、燥湿利水等功效，两者一起有一定的滋补作用。
2、玉米中也含有丰富的维生素和水分，有调中开胃的作用，还有助于延缓衰老，猴头菇中也含有也有一定的抗氧化和抗衰老的功效，所以猴头菇和玉米一起有一定的抗衰老的效果。
3、红枣 *** 温味甘，有益气补血、健脾和胃的功效，还有增强人的体质和预防高血压的作用，害对于肝脏有一定保护作用，猴头菇也有较好的抗氧化作用和保肝作用。
四、猴头菇更佳搭配
猴头菇更佳搭配是猴头菇加黄瓜木耳炒蛋。
食材：猴头菇1个，木耳10朵，黄瓜1根，鸡蛋2个，大蒜2瓣。盐3克，生抽1汤匙。
1、猴头菇和木耳提前泡透，期间多换两遍水，洗净烘制时留下的味道和表面浮尘。
2、泡好的猴头菇去掉根蒂挤净水分，切成薄片状。木耳摘去木屑等脏物，撕成小朵。黄瓜用淡盐水浸泡后搓洗干净表面，切成薄片。
3、鸡蛋敲入碗中，打散成蛋液。喜欢鸡蛋蓬松口感的，可以在蛋液中加少量料酒或黄酒，炒起来口感会更好。
4、大蒜去皮切碎备用。蒜可以有效去除菌菇的土腥味，炒蘑菇的时候，爆锅更好用大蒜。不喜欢蒜味的，那就用葱或姜，再或者两者同时使用。
5、锅中加油烧热，将蛋液倒入锅中，划散炒熟，盛出备用。
6、再次起锅，加油烧热，放入蒜末爆香，爆能明显闻到蒜味，蒜粒金黄不糊为更佳状态。
7、黄瓜、木耳、猴头菇一起放入锅中大火翻炒。黄瓜很容易炒熟，三者一起放入即可，如果是不好熟的青菜搭配来炒，比如青椒、胡萝卜等，需要将青椒与胡萝卜炒至欠软，再放入猴头菇和木耳一起炒。
8、菜炒熟，锅中加盐和生抽翻炒入味。其它调味料不需要多放，几样菜的搭配，口感足够鲜香。
9、出锅前，锅中放入之前炒好的鸡蛋，翻炒混匀即可。
10、菜在炒制过程中，黄瓜会出水，不需要担心菜会发干。喜欢汤汁多一点的，可以调个水淀粉，勾个芡，增加菜的润泽度。
11、菜出锅盛盘，黄瓜清香爽口，搭配猴头菇与木耳的软，与金黄的鸡蛋一起，每一口都营养又好吃，特别下饭。
五、猴头菇炖汤更佳搭配
猴头菇炖汤的更佳搭配可以参考以下几种：
1、猴头菇+鸡胸肉：猴头菇和鸡胸肉一起炖汤，可以增强免疫力、促进消化、增强体力等功效。
2、猴头菇+排骨：猴头菇和排骨一起炖汤，可以滋补身体、健脑益智、强壮骨骼等功效。
3、猴头菇+红枣：猴头菇和红枣一起炖汤，可以补气养血、宁心安神、健脾和胃等功效。
4、猴头菇+银耳：猴头菇和银耳一起炖汤，可以滋阴润燥、润肺止咳、养心安神等功效。
5、猴头菇+虫草花：猴头菇和虫草花一起炖汤，可以增强免疫力、抗疲劳、抗氧化等功效。
六、猴头菇的三个更佳搭配
1.猴头菇可与鸡肉、乳鸽、排骨等食材搭配煲汤，同时加入银耳、虫草花等珍稀 *** 材，丰富汤品的口感与营养价值。
2.猴头菇因其独特的形状而得名，其肉质细腻、香气扑鼻，是一种味道鲜美且营养价值极高的食材。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物及多种微量元素，对 *** 有多种益处。在食用上，猴头菇常用于煲汤，其 *** 质温和，不与其他食物相克。
七、猴头菇的11种搭配 健胃补虚能抗癌
猴头菇既可以作为食物食用同时也是一种 *** 材。作为食物的猴头菇可以搭配许多食物，烹饪出许多美味佳肴。食用后具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效;利五脏，助消化。今天让我们一起来看看猴头菇和哪些食物搭配更好。
1、猴头菇+白术：活血滋补，可以加快肠胃的 *** ，提高 *** 的消化能力，便于营养物质的吸收，从而可以帮助 *** 增强食欲，还能够治疗脾气虚弱。
2、猴头菇+猪骨头：可以补气，补脾，是皮肤心理有光泽，还能够，养血，补血，有利于儿童的骨骼发育，对成年人来说还能够起到延缓衰老，抗氧化的作用。
3、猴头菇+枸杞：能够治疗男 *** 的 *** ，可以帮助糖尿病人的控制病情，还可以提高 *** 的免疫力。
4、猴头菇+灵芝：能够降血压降血糖，降血脂，还能够补气，补血，还能够有效的治疗心悸气短，眩晕不眠的症状。
5、猴头菇+小米：可以加快肠胃的 *** ，从而能够有效的，防止消化 *** ，还能够减少口腔中细菌的产生。还有这一定的美容养颜的作用。
6、猴头菇+红枣：可以降低胆固醇，有着一定的抗癌防癌的作用，并且它能够降血脂，降胆固醇，保肝，护肝，还可以提高 *** 的免疫力。
7、猴头菇+玉米：有着一定的抗氧化抗衰老的作用，并且它对癌症有一定的防治作用，可以促进肠胃的 *** ，提高 *** 的消化能力，可以防治便秘等症状。
8、猴头菇+乌鸡：可以延缓衰老，抗氧化，补肝，补肾，还可以扩张 *** 的血管，有效的预防心脑血管疾病的产生，还可以保护神经 *** ，维护皮肤和粘膜的健康。
9、猴头菇+山 *** ：有利于提高 *** 的消化吸收功能，还能够强身健体，还可以降血糖，并且他还有这一定的安神作用。
10、猴头菇+ *** ：可以调节 *** 的血压，补充 *** 所需要的蛋白质和营养元素，可以加快肠胃的 *** ，调节 *** 的消化吸收功能，从而可以有效的治疗便秘等症状。
11、猴头菇+茭白：可以解酒毒，有效的治疗酒醉不醒的症状，还可以补充 *** 所需要的蛋白质，强身健体。
关于猴头菇的更佳搭配，干猴头菇最忌三种菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
