歌利鱼(歌利鱼尽量少吃的原因)

其实歌利鱼的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解歌利鱼尽量少吃的原因，因此呢，今天小编就来为大家分享歌利鱼的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 歌利鱼的做法熟食怎么做好吃
2. 日料中的歌利鱼是什么鱼

一、歌利鱼的做法熟食怎么做好吃

把龙利鱼用葱姜水浸泡十分钟，这样有利于去除龙利鱼的腥味，蒸锅里放水烧开后把龙利鱼装盘放到锅里盖上锅盖，蒸锅上大气计时八分钟，到时把锅赶紧开去掉鱼盘中多余的水分，浇上蒸鱼豉汁盖盖焖一分钟后再出锅，这样蒸出来的龙利鱼又嫩又鲜。

二、日料中的歌利鱼是什么鱼

如图是不是“歌利鱼”不清楚，学名应为

笛鲷科 Lutjanidae姬鲷属（紫鱼属） Pristipomoides鱼类

下图为黄吻姬鲷 Pristipomoides multidens（纹面紫鱼），俗称多牙紫鱼

体呈长纺锤形；标准体长约为体高之3.0-3.1倍。两眼间隔平扁。眼前方无沟槽。下颌突出於上颌；上颌骨末端延伸至眼前缘的下方；上颌骨无鳞。上下颌骨具带状齿，外列齿扩大，前方数齿呈犬齿状；锄骨具三角形齿带且其後方无突出部；腭骨亦具齿带。体被中小型栉鳞，背鳍及臀鳍上均 *** 无鳞；侧线完全且平直，侧线鳞数48-52。背鳍硬软鳍条间无深刻；背鳍与臀鳍最末之软条皆延长而较前方鳍条长；胸鳍长约等於头长；尾鳍深叉。体紫红色，头背有不规则之黄褐色横纹(若为纵纹则是P. typus)，无小暗蓝点散布，吻至颊部另具二条黄蓝色纵带。背鳍及胸鳍淡 *** ；尾鳍黄绿至黄褐色；腹鳍及臀鳍色淡。

分布于印度洋、太平洋海域，西起红海、 *** 海及非洲东岸，东至萨摩亚，北至日本南部，南迄澳洲。主要栖息於近海水深约40-245公尺 *** 底或孤岛斜坡之海域。 *** 成小群游动。主要以底栖鱼类、甲壳类，腹足类及尾索动物等为食。

OK，关于歌利鱼和歌利鱼尽量少吃的原因的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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